Estágio de Gastronomia

4 semanas atrás

Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

Vaga para estágio na Confeitaria Central.

Auxiliar na execução do cardápio e no serviço das cozinhas, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores, hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.

**Atividades**:

- Auxiliar na preparação do menu das cozinhas;
- Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos;
- Verificar o material de “mise en place” (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia.
- Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar;
- Organizar estoque seco;
- Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos;
- Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral (lavar, enxugar e guardar);

**Requirements**:

- Cursando superior em Gastronomia.
- Disponibilidade para estagiar de 12h às 18h.
- Cursar a partir do 2º período.
- Conhecimento das normas de Segurança Alimentar

**Benefits**:

- Bolsa Auxílio R$ 950,00
- Alimentação no local
- Vale transporte
- Seguro de vida

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.
Este é o seu momento. Inscreva-se hoje

Sobre nós
Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.
Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.

A Belmond & a família LVMH
Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.

  • Estágio em Gastronomia

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil CIEDS- Centro Integrado de Estudos e Programas de Desenvolvimeto Tempo inteiro

    Formação: Cursando ensino superior em gastronomia ou técnico de gastronomia. Horário de Expediente: QUA a DOM 07:00 às 13:00 hrs atividades que serão exercidas pelo Estagiário: REPOSICAO DE VITRINE, PRE PREPARO DAS SOBREMESAS, ORGANIZAR AS VALIDADES DOS PRODUTOS Tipo de vaga: Estágio / Trainee Pagamento: R$900,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Estágio em Gastronomia

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil FUNDACAO MUDES Tempo inteiro

    Rede hoteleira renomada seleciona estudantes de GASTRONOMIA / TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA para estágio. Atividades: - Seleção, higienização e cortes de frutas, carnes, queijos e frios; - Preparo de pratos, saladas e sobremesas; - Montagem de pratos; - Montagem de buffet; - Dentre outras pertinentes. Oferece bolsa R$ 1300 + vale-transporte + refeição no...

  • Estágio Em Gastronomia

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rede Cidadã Tempo inteiro

    **Ei estudantes de Gastronomia em Rio de Janeiro e região, temos uma oportunidade para você**Empresa de Confeitaria, fornece busca estagiário para área de Gastronomia**O que esperamos de você**:- Cursando graduação/técnico em Gastronomia;**Algumas das suas responsabilidades serão**:Auxílio em atividades gerais de cozinha e...

  • Estágio Em Gastronomia

    Há 10 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário De Desenvolvimento Econômico E Social Tempo inteiro

    Restaurante especializado em café da manhã e brunch seleciona estudantes de GASTRONOMIA para estágio.Atividades: produção de pães, bolos, tortas, cookies, brownie, molhos, geleias, granola e biscoitos; execução de sanduíches e sucos; preparo de mise en place para execução do cardápio à la carte do café da manhã.**Local**: Barra da TijucaDias...

  • Estágio em Gastronomia

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil CIEDS- Centro Integrado de Estudos e Programas de Desenvolvimeto Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Preparação de molhos; Preparação de sanduíches; Montagem de pratos; Preparo de Bolos; Preparo de Tortas; Preparo de Granolas. Formação: Cursando ensino superior em gastronomia. Horário de Expediente: QUA a DOM 07:00 às 13:00 hrs. ou de 13:00 as 19:00 Tipo de vaga: Estágio / Trainee Pagamento: R$900,00 por...

  • Estágio em Gastronomia

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Estágio em cozinha, auxiliando na operação do restaurantede acordo com as especificações do Chef, aprendendo na prática as habilidadesbásicas de gastronomia. Tipo de vaga: Tempo integral, Estágio / Trainee Duração do contrato: 6 meses Pagamento: R$1.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: -...

  • Estágio em Gastronomia

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    Necessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia a partir do 2º período Atividades Atividades a serem desenvolvidas: Auxiliar no preparo de massas e recheios para a produção dos bolos; Auxiliar na decoração; Suporte na higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho. Bolsa-auxílio: R$900,00+ VT Carga horária: 6h...

  • Estágio Em Gastronomia

    Há 10 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Mudes Tempo inteiro

    Rede hoteleira renomada seleciona estudantes de GASTRONOMIA / TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA para estágio.Atividades:- Seleção, higienização e cortes de frutas, carnes, queijos e frios;- Preparo de pratos, saladas e sobremesas;- Montagem de pratos;- Montagem de buffet;- Dentre outras pertinentes.Oferece bolsa R$ 1300 + vale-transporte + refeição no...

  • Estágio em Gastronomia, Técnico em Gastronomia

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    Necessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia, Técnico em Gastronomia a partir do 1º período. Possuir fácil acesso à Barra da Tijuca Atividades: Auxiliar na higienização, porcionamento e pré preparo. Suporte ao acondicionamento, confecção e finalização de pratos e sobremesas. Auxílio no preparo de sucos e drinks. Bolsa -...

  • Estágio Em Gastronomia

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário De Desenvolvimento Econômico E Social Tempo inteiro

    Padaria artesanal seleciona estudantes de Gastronomia para estágio.Atividades: Fazer produção seguindo ficha técnica; Pesagem de alimentos; Preparações de receitas; Higienização dos equipamentos; Etiquetagem de produtos e alimentos; Limpeza do ambiente de trabalho.**Local**: Recreio dos Bandeirantes**Horário**: a combinar (segunda a sexta)Oferece...

  • Estágio Em Gastronomia

    Há 10 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário De Desenvolvimento Econômico E Social Tempo inteiro

    RESTAURANTE DE FRUTOS DO MAR LOCALIZADO NA BARRA DA TIJUCA SELECIONA ESTUDANTES DE GASTRONOMIA, 2º OU 3º PERÍODO, PARA ESTÁGIO.ATIVIDADES: AUXILIAR NAS 4 PRAÇAS DA COZINHA DO RESTAURANTE, EMBALAR PRODUTOS A VÁCUO E AUXILIAR NO PREENCHIMENTO DE POPS.**Horário**: 08H ÀS 14H - QUARTA À DOMINGOOFERECE BOLSA DE R$ 600,00 + AUXÍLIO-TRANSPORTE +...

  • Estagiário na Área de Gastronomia

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Provedor de Talentos Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Agência de Integração de Estágio admite Estagiário na área de Gastronomia em Rio de Janeiro (Copacabana). **Principais Responsabilidades**: Atuará na área de Gastronomia, com setor de croquetes, pães e congelados. Tarefas pertinentes a rotinas de Estagiário na área de Gastronomia. Para atuação na cidade de Rio de...

  • Estágio em Gastronomia e Tecnólogo em Gastronomia

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    Necessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia ou Tecnólogo em Gastronomia. A partir do 1º período. Possuir fácil acesso à Barra da Tijuca. Atividades: Auxiliar nas atividades de produção de cozinha e atendimento ao cliente: preparo de cafés, sanduíches na chapa, prestar suporte no preparo das bebidas, preparo de pães, quiche e...

  • Estágio Em Gastronomia

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário De Desenvolvimento Econômico E Social Tempo inteiro

    RESTAURANTE DE FRUTOS DO MAR LOCALIZADO NA BARRA DA TIJUCA (ILHA PRIMEIRA) SELECIONA ESTUDANTES DE GASTRONOMIA, A PARTIR DO 2º PERÍODO, PARA ESTÁGIO.ATIVIDADES: AUXILIAR NAS 4 PRAÇAS DA COZINHA DO RESTAURANTE, EMBALAR PRODUTOS A VÁCUO E AUXILIAR NO PREENCHIMENTO DE POPS.**Horário**: 08H ÀS 14H - QUARTA À DOMINGOOFERECE BOLSA DE R$ 600,00 +...

  • Estágio em Gastronomia e Técnico de Gastronomia 81143

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social - MUDES Tempo inteiro

    **Empresa no segmento Alimentício contrata estudante de GASTRONOMIA, do 3° ao 5° período, para oportunidade de estágio.** ATIVIDADES: - Atuação na cozinha do restaurante; - Suporte na produção de alimentos e lanches; - Apoio em atividades relacionadas à cozinha. **Local**: Tijuca/RJ **Horário**: 9h às 16h OU 16h às 22h - De quarta a...

  • Estágio em Gastronomia 81112

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil FUNDAÇÃO MUDES Tempo inteiro

    Rede hoteleira renomada seleciona estudantes de GASTRONOMIA / TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA para estágio. Atividades: - Seleção, higienização e cortes de frutas, carnes, queijos e frios; - Preparo de pratos, saladas e sobremesas; - Montagem de pratos; - Montagem de buffet; - Dentre outras pertinentes. Oferece bolsa R$ 1300 + vale-transporte + refeição...

  • Estágio Em Gastronomia

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria E Treinamento Tempo inteiro

    Necessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia a partir do 1º período.- Atividades que serão desenvolvidas:Auxiliar na produção de alimentos; prestar suporte no atendimento ao público; auxiliar na organização da unidade.- Horário de Estágio: 12h00 às 18h00.Tipo de vaga: Meio período, Estágio / TraineeDuração do contrato: 12...

  • Estágio em Gastronomia

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    Necessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia a partir do 2º período. Atividades: Auxiliar na cozinha, auxiliar na preparação dos alimentos, auxiliar no suporte ao supervisor e demais atividades relativas a área. Bolsa auxílio: R$700 + VT Carga horária: De segunda à sábado, 5h diárias. (Turno manhã e tarde) Local do estágio:...

  • Estágio Em Gastronomia

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário De Desenvolvimento Econômico E Social - Mudes Tempo inteiro

    RESTAURANTE ESPECIALIZADO EM CAFÉ DA MANHÃ E BRUNCH SELECIONA ESTUDANTES DE GASTRONOMIA PARA ESTÁGIO.ATIVIDADES: PRODUÇÃO DE PÃES, BOLOS, TORTAS, COOKIES, BROWNIE, MOLHOS, GELEIAS, GRANOLA E BISCOITOS; EXECUÇÃO DE SANDUÍCHES E SUCOS; PREPARO DE MISE EN PLACE PARA EXECUÇÃO DO CARDÁPIO À LA CARTE DO CAFÉ DA MANHÃ.LOCAL: BARRA DA TIJUCA DIAS DE...

  • Estágio Em Gastronomia

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Fundação Mudes Tempo inteiro

    PADARIA ARTESANAL SELECIONA ESTUDANTES DE GASTRONOMIA (A PARTIR DO 2º PERÍODO) OU TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA PARA OPORTUNIDADE DE ESTÁGIO.ATIVIDADES:- AUXÍLIO NA CONFECÇÃO DE PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO;- APOIO EM OUTRAS ATIVIDADES PERTINENTES.OFERECE BOLSA DE R$900,00 + VT + REFEIÇÃO NO LOCAL**Horário**: 09H ÀS 16H - DE QUARTA À DOMINGOLOCAL:...