Estágio de Gastronomia

2 meses atrás


Rio de Janeiro, Brasil Belmond Management Tempo inteiro

Vaga para estágio na Confeitaria Central.

Auxiliar na execução do cardápio e no serviço das cozinhas, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores, hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.

**Atividades**:

- Auxiliar na preparação do menu das cozinhas;
- Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos;
- Verificar o material de “mise en place” (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia.
- Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar;
- Organizar estoque seco;
- Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos;
- Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral (lavar, enxugar e guardar);
**Requirements**:

- Cursando superior em Gastronomia.
- Disponibilidade para estagiar de **12h às 18h.**:

- Cursar a partir do 2º período.
- Conhecimento das normas de Segurança Alimentar

**Benefits**
- Bolsa Auxílio R$ 950,00
- Alimentação no local
- Vale transporte
- Seguro de vida

**Location**:

- Brazil, Rio de Janeiro

Department:

- Food & Beverage

Employment type:

- Other

**Experience**:

- Internship


  • Estágio em Gastronomia

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Portal do Estágio Tempo inteiro

    ESTÁGIO PARA ESTUDANTES EM GASTRONOMIA Bolsa: R$ 1.100,00 + Vale transporte (Refeição no local) Dias e Horários: Dias por escala, das 09h ás 15h, 11h ás 17h ou 16h ás 21h Endereço: Rua Campos Sales, Tijuca, Rio de Janeiro-RJ Plano de Atividade: Auxiliar na preparação de pratos. COD.: 12352023 Tipo de vaga: Estágio / Trainee Duração do contrato:...

  • Estágio em Gastronomia

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil CIEDS- Centro Integrado de Estudos e Programas de Desenvolvimeto Tempo inteiro

    Formação: Cursando ensino superior em gastronomia ou técnico de gastronomia. Horário de Expediente: QUA a DOM 07:00 às 13:00 hrs atividades que serão exercidas pelo Estagiário: REPOSICAO DE VITRINE, PRE PREPARO DAS SOBREMESAS, ORGANIZAR AS VALIDADES DOS PRODUTOS Tipo de vaga: Estágio / Trainee Pagamento: R$900,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Estágio em Gastronomia

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiro

    Restaurante especializado em café da manhã e brunch seleciona estudantes de GASTRONOMIA para estágio. Atividades: produção de pães, bolos, tortas, cookies, brownie, molhos, geleias, granola e biscoitos; execução de sanduíches e sucos; preparo de mise en place para execução do cardápio à la carte do café da manhã. **Local**: Barra da...

  • Estágio em Gastronomia

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiro

    Padaria artesanal seleciona estudantes de Gastronomia para estágio. Atividades: Fazer produção seguindo ficha técnica; Pesagem de alimentos; Preparações de receitas; Higienização dos equipamentos; Etiquetagem de produtos e alimentos; Limpeza do ambiente de trabalho. **Local**: Recreio dos Bandeirantes **Horário**: a combinar (segunda a...

  • Estágio em Gastronomia

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil CIEDS- Centro Integrado de Estudos e Programas de Desenvolvimeto Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Preparação de molhos; Preparação de sanduíches; Montagem de pratos; Preparo de Bolos; Preparo de Tortas; Preparo de Granolas. Formação: Cursando ensino superior em gastronomia. Horário de Expediente: QUA a DOM 07:00 às 13:00 hrs. ou de 13:00 as 19:00 Tipo de vaga: Estágio / Trainee Pagamento: R$900,00 por...


  • Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiro

    Padaria artesanal seleciona estudantes de Gastronomia para estágio. Atividades: - Fazer produção seguindo ficha técnica; - Pesagem de alimentos; - Preparações de receitas; - Higienização dos equipamentos; - Etiquetagem de produtos e alimentos - Limpeza do ambiente de trabalho. **Local**: Recreio dos bandeirantes **Horário**: a combinar (segunda...

  • Estágio em Gastronomia

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiro

    Empresa com segmento em hotelaria seleciona estudantes de Gastronomia, 2º ao 7º período, ou Tecnologia em Gastronomia, 2º ou 3º período, para estágio. Atividades: - Atuação na produção de itens da confeitaria; - Suporte na produção de itens para eventos, coffee breaks e demandas de buffet; - Reposição de itens no buffet; - Verificar...

  • Estágio em Gastronomia

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiro

    Empresa com segmento em hotelaria seleciona estudantes de Gastronomia, 2º ao 7º período, ou Tecnologia em Gastronomia, 2º ou 3º período, para estágio. Atividades: - Atuação na produão de itens da confeitaria; - Suporte na produção de ites para eventos, coffee breaks e demandas de buffet; - Reposição de itens no buffet; - Verificar...


  • Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiro

    Empresa com segmento em hotelaria seleciona estudantes de Gastronomia, 2º ao 7º período, ou Tecnologia em Gastronomia, 2º ou 3º período, para estágio. Atividades: - Atuação na produção de itens da confeitaria; - Suporte na produção de itens para eventos, coffee breaks e demandas de buffet; - Reposição de itens no buffet; - Verificar...

  • Estágio em Gastronomia

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social - MUDES Tempo inteiro

    PADARIA ARTESANAL SELECIONA ESTUDANTES DE GASTRONOMIA PARA ESTÁGIO. ATIVIDADES: - FAZER PRODUÇÃO SEGUINDO FICHA TÉCNICA; - PESAGEM DE ALIMENTOS;


  • Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    Necessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia a partir do 2º período Atividades Atividades a serem desenvolvidas: Auxiliar no preparo de massas e recheios para a produção dos bolos; Auxiliar na decoração; Suporte na higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho. Bolsa-auxílio: R$900,00+ VT Carga horária: 6h...


  • Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    Necessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia, Técnico em Gastronomia a partir do 1º período. Possuir fácil acesso à Barra da Tijuca Atividades: Auxiliar na higienização, porcionamento e pré preparo. Suporte ao acondicionamento, confecção e finalização de pratos e sobremesas. Auxílio no preparo de sucos e drinks. Bolsa -...


  • Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiro

    Confeitaria localizado na Pechincha seleciona estudantes de Tecnologia em Gastronomia do 1º ao 3º período, Gastronomia do 1º ao 6º período, para estágio. Atividades: - Auxílio na produção de bases para bolos - Apoio na produção e finalização de doces para delivery - Suporte no controle de validades **Horário**: 9h as 15h ou 13h as 18h de...


  • Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    Necessário estar cursando o Ensino Superior em Gastronomia a partir do 1º Período ou Técnico em Gastronomia. Possuir fácil acesso à Barra da Tijuca. Atividades: Auxiliar nas atividades de produção de cozinha e atendimento ao cliente: preparo de cafés, sanduíches na chapa, prestar suporte no preparo das bebidas, preparo de pães, quiche e...


  • Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    Necessário estar cursando o Ensino Superior em Gastronomia a partir do 1º Período ou Técnico em Gastronomia. Possuir fácil acesso à Barra da Tijuca. Atividades: Auxiliar nas atividades de produção de cozinha e atendimento ao cliente: preparo de cafés, sanduíches na chapa, prestar suporte no preparo das bebidas, preparo de pães, quiche e...


  • Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    Necessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia ou Tecnólogo em Gastronomia. A partir do 1º período. Possuir fácil acesso à Barra da Tijuca. Atividades: Auxiliar nas atividades de produção de cozinha e atendimento ao cliente: preparo de cafés, sanduíches na chapa, prestar suporte no preparo das bebidas, preparo de pães, quiche e...

  • Estágio em Gastronomia

    2 meses atrás


    Zona Sul do Rio de Janeiro, Brasil REDE CIDADÃ Tempo inteiro

    **Ei estudantes de Gastronomia em Rio de Janeiro e região, temos uma oportunidade para você!** Empresa de Confeitaria, fornece busca estagiário para área de Gastronomia! **O que esperamos de você**: - Cursando graduação/técnico em Gastronomia; **Algumas das suas responsabilidades serão**: Auxílio em atividades gerais de cozinha e...

  • Estágio em Gastronomia

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social - MUDES Tempo inteiro

    RESTAURANTE ESPECIALIZADO EM CAFÉ DA MANHÃ E BRUNCH SELECIONA ESTUDANTES DE GASTRONOMIA PARA ESTÁGIO. ATIVIDADES: PRODUÇÃO DE PÃES, BOLOS, TORTAS, COOKIES, BROWNIE, MOLHOS, GELEIAS, GRANOLA E BISCOITOS; EXECUÇÃO DE SANDUÍCHES E SUCOS; PREPARO DE MISE EN PLACE PARA EXECUÇÃO DO CARDÁPIO À LA CARTE DO CAFÉ DA MANHÃ. LOCAL: BARRA DA TIJUCA DIAS DE...

  • Estágio em Gastronomia

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil FUNDAÇÃO MUDES Tempo inteiro

    Empresa com segmento em hotelaria seleciona estudantes de Gastronomia, 2º ao 7º período, ou Tecnologia em Gastronomia, 2º ou 3º período, para estágio. Atividades: - Atuação na produção de itens da confeitaria; - Suporte na produção de itens para eventos, coffee breaks e demandas de buffet; - Reposição de itens no buffet; - Verificar...

  • Estágio em Gastronomia

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil FUNDAÇÃO MUDES Tempo inteiro

    Empresa com segmento em hotelaria seleciona estudantes de Gastronomia, 2º ao 7º período, ou Tecnologia em Gastronomia, 2º ou 3º período, para estágio. Atividades: - Atuação na produção de itens da confeitaria; - Suporte na produção de itens para eventos, coffee breaks e demandas de buffet; - Reposição de itens no buffet; - Verificar...