Cozinheiro 1
5 meses atrás
**O Marchezinho é um Bistrô que trabalha exclusivamente com produtos brasileiros e em vínculo estreito com os produtores, buscamos um líder de cozinha capaz de assumir a organização e a rotina de trabalho de uma equipe de 4 pessoas, que tenha bases técnicas firmes e experiência comprovada na liderança, uma boa comunicação pessoal e um conhecimento do mercado gastronômico atual.**
Escala de 5x2 com uma folga fixa aos domingo e uma folga rotativa.
Descritivo das responsabilidades:
- Produzir o mise en place necessário de acordo com demanda da chefia de produção
- Garantir a qualidade e quantidade dos itens de todas as praças
- Gerar dados ao subchefe sobre os insumos utilizados em sua praça
- Gerenciar o funcionamento da cozinha durante os serviços de preparos e de marcha
- Gerenciar os horários de rotina da cozinha
- Participar ativamente das rotinas de limpeza e controle de estoque
- Garantir a limpeza e padrões de higiene da cozinha, estoque, e áreas comuns
- Participar ativamente do diálogo entre os setores para tornar o serviço mais eficiente
- Garantir o padrão de montagem, peso, temperatura e cocção dos pratos
- Participar ativamente no desenvolvimento cultural e gastronômico de toda a equipe
- Supervisionar os cozinheiros, auxiliares de cozinha e responsáveis pela limpeza
- Participar da montagem das escalas de equipe de cozinha
- Manter uma abordagem positiva e profissional com colegas e clientes
- Participar ativamente da definição de cardápios
- Participar ativamente da definição de cardápios para comida de funcionários
- Participar da reunião bi-semanal de supervisores.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno Noturno
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Comissão
- Hora extra
Escolaridade:
- Pós-Graduação cursando ou interrompida (preferencial)
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (preferencial)
- Gestão de Equipe (obrigatório)
Disponibilidade para turno:
- Turno noturno (preferencial)
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Cozinheiro
5 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil Del Costa Recursos Humanos Tempo inteiroVaga: Cozinheiro Tipo: Efetiva **Benefícios**: Plano Odontológico + Bônus **Requisitos**: Experiência mínima de 1 ano como cozinheiro ou com curso de cozinheiro profissional; Técnicas de higienização de alimentos; Processo de cocção; Preparo de fundos e caldos; Preparo de massas caseiras; Habilidades com cortes de carnes; Limpezas de peixes e...
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Cozinheiro Oriental
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro**Vaga para Restaurante Oriental**Estamos procurando por um profissional experiente para trabalhar em nosso restaurante oriental. O candidato ideal terá pelo menos 1 ano de experiência em função de cozinheiro oriental e será capaz de criar pratos deliciosos e apresentá-los de forma atraente.**Requisitos**• Experiência de no mínimo 1 ano em função...
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Cozinheiro(a)
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) **Local**: Rio de Janeiro Salário: R$ 2.501,00 **Requisitos**: - Ensino Fundamental completo; - Experiência no cargo; - Habilidade na cozinha; - Perfil ágil e pro ativo; - Disponibilidade de horário. **Horário**: Escala 6×1 das 11h às 20h.
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Cozinheiro
5 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil DELCOSTA RECURSOS HUMANOS Tempo inteiroSalário: R$2.214,00 + R$500,00 bônus Benefícios: Plano Odontológico Horário: 07h às 17h (seg, ter, qui e sex) 07h às 16h (qua) - Não abrem feriado Requisitos: Experiência de 1 ano como Cozinheiro ou curso completo de 1 ano para Cozinheiro Profissional; Técnicas de higienização de alimentos; Processo de Cocção; Preparo de fundos e caldos,...
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Cozinheiro - Rio de Janeiro - Rj
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro**Atribuições**: Vaga para restaurante oriental Salário: A combinar Requisitos: Experiência de no mínimo 1 ano em função de cozinheiro oriental. Carga Horária: Jornada de Trabalho: A combinar Sem informação **Requisitos**: Experiência de no mínimo 1 ano em função de cozinheiro oriental.
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Cozinheiro(a)
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) **Local**: Rio de Janeiro Salário: Faixa de R$ 1.800,00 até R$ 2.200,00 Benefícios: VT + Refeição no local + Plano de saúde e odontológico + Bonificação Atividades: - Atuar com a produção de massas, risotos, grelhados, saladas; - Seguir a ficha técnica de preparo de cada prato. **Requisitos**: - Ensino Fundamental completo; -...
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Cozinheiro
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Marquês Gourmet Tempo inteiroRestaurante admite Cozinheiro em Rio de Janeiro Flamengo para atuar em Tempo integral, Escala 6×1, em horário noturno.. Preparação de pratos. Organização de setor. Verificar a temperatura de produtos, controle de validades e outras atividades pertinentes a função.. É oferecido contrato Efetivo, Comissões| Refeição no Local| Vale Transporte
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Cozinheiro
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro**Funções**: Receber mercadorias e estocá-las Fracionar e estocar material Cozinhar nosso cardápio na integra (você terá tempo para aprender nossos pratos) **Fazer estoque. Cargo**: Cozinheiro | Salario: A combinar. | Ensino: Curso técnico | Profissionalizante. | Turno: Manhã e Tarde. | Area: Outros. | Experiência: 1 ano. | Cidade: Rio de Janeiro /...
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Cozinheiro(a)
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil SERTORIO Gestão de Pessoas Tempo inteiroRestaurante europeu localizado na Zona Sul/RJ **Cargo**: Cozinheiro(a) **Regime de Contratação**: CLT- Efetivo **Número de Vagas**: 6 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Atuar como cozinheiro em atendimentola carte com alto movimento; Atuar nas praças do restaurante(fogão, chapa, fritadeira, charbroiler). **Formação e experiências...
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Cozinheiro Chefe
5 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil AGR RH - Gestão de Pessoal Tempo inteiro**Cozinheiro Chefe - Construção Civil - R$ 2.500,00 - Maricá** Empresa de construção civil **Cargo**: Cozinheiro Chefe **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Elaboração do cardápio Criação dos pratos Administração do estoque Coordenação da equipe de...
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Cozinheiro Chefe
5 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil AGR RH - Gestão de Pessoal Tempo inteiro**Cozinheiro Chefe - Construção Civil - R$ 2.500,00 - Maricá** Empresa de construção civil **Cargo**: Cozinheiro Chefe **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Elaboração do cardápio Criação dos pratos Administração do estoque Coordenação da equipe de...
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Cozinheiro(a)
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil SERTORIO Gestão de Pessoas Tempo inteiroRestaurante localizado na Zona Norte; **Cargo**: Cozinheiro(a) **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 2 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Atuar como cozinheiro em atendimento com alto movimento; Atuar nas praças do restaurante (fogão, chapa, fritadeira, charbroiler). **Formação e experiências...
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Cozinheiro - Rio de Janeiro - Rj
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroAtribuições: Vaga para restaurante oriental **Requisitos** Requisitos: Experiência de no mínimo 1 ano em função de cozinheiro oriental. **Jornada de trabalho** Jornada de Trabalho: A combinar Carga Horária: **Jornada de trabalho** Jornada de Trabalho: A combinar Sem informação Requisitos: Experiência de no mínimo 1 ano em função de...
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Cozinheiro Offshore
5 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil Gastroservice Refeições Ltda Tempo inteiroAtuar como cozinheiro offshore em escala 14x14. Possuir curso de cozinheiro de 200h; CBSP e T-HUET; Experiência na função de 1 ano. Possui experiência offshore será um diferencial. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.328,93 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida -...
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Cozinheiro(a) - Copacabana
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário De... Tempo inteiroDescrição do Cargo:Estamos procurando por um Cozinheiro(a) experiente para trabalhar em nossa renomada rede de franquias de bar e restaurante em Copacabana. O candidato ideal terá experiência em produção de insumos, cortes de carne, preparação de comidas básicas e montagem de pratos. Além disso, será responsável por realizar rotinas de...
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Cozinheiro
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiroBar e Restaurante admite Cozinheiro em Rio de Janeiro Botafogo para atuar em Tempo integral, Escala 6×1.. Preparar alimentos de acordo com o cardápio do estabelecimento. Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidos. Cumprir os padrões de higiene e segurança alimentar estabelecidos. Manter a cozinha limpa e organizada. Colaborar com a...
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Cozinheiro(a)
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) **Local**: Rio de Janeiro Salário: Faixa de R$ 1.600,00 à R$ 2.000,00 Benefícios: VT + Refeição no local + Plano de saúde e odontológico após 90 dias + Bonificação Atividades: Atuar com preparação dos pratos executivos do cardápio. **Requisitos**: - Ensino Fundamental completo; - Experiência necessária 01 ano na função; -...
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Cozinheiro - Ipanema/rj (Promoção)
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Alife Nino Tempo inteiroCOZINHEIRO 1 A IRAJA A LIFE NINO, uma grande empresa do setor de Alimentos e Bebidas, busca um Cozinheiro 1 para atuar em regime presencial, com contrato do tipo CLT. Como Cozinheiro 1, suas principais responsabilidades incluirão: - Preparar e confeccionar refeições de acordo com os cardápios e padrões estabelecidos pela empresa; - Organizar e manter...
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Cozinheiro(a)
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) Local: Rio de JaneiroSalário: R$ 2.100,00Benefícios: VT + refeição no local + cesta básica + bolsa em faculd. + oportunidade de crescimentoAtividades:Efetuar o preparo das refeições de acordo com o cardápio pré-determinado pelas instruções nutricionais. Requisitos:- Ensino Fundamental completo- Experiência necessária: mínimo 1 ano...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiroCentro gastronômico admite Cozinheiro em Rio de Janeiro Barra da Tijuca para atuar em Tempo integral, Escala 6×1.. Preparar pratos, organizando e executando receitas de acordo com o cardápio e garantindo a qualidade e apresentação dos alimentos. Manter a cozinha organizada e higienizada, respeitando as normas de segurança alimentar e realizando a...