Gestor de Bares

2 semanas atrás

Fortaleza, Brasil alife Nino Tempo inteiro

Descrição da vaga

Traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais.

Responsabilidades e atribuições:

- Manter a receita, a lucratividade, as metas e padrões de qualidade do restaurante e a excelência no atendimento ao cliente;
- Gerenciar todas as operações do dia-a-dia: salão, bar e cozinha, dentro das diretrizes orçadas;
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;
- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios;
- Supervisionar as estimativas de compras, bem como o controle dos estoques de alimentos e bebidas;
- Gestão de Pessoas: Liderar a equipe de A&B atraindo, recrutando e treinando; avaliar o desempenho e dar feedback, a fim de melhorar a produtividade;
- Assessorar em decisões para expansão ou aquisição;
- Elaborar e executar processos e procedimentos respeitando a política de compliance;
- Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas, fornecendo um excelente atendimento, a fim de garantir aos nossos clientes experiências gastronômicas agradáveis e memoráveis.

Requisitos e qualificações:

- Experiência comprovada em gestão e condução de todos os aspectos do negócio de A&B ou Hospitalidade;
- Forte habilidade em gestão financeira;
- Capacidade analítica, data-driven, orientado para o resultado e foco no cliente;
- Capacidade de detectar e resolver problemas, oferecendo soluções criativas e práticas e reportar aos superiores os progressos alcançados;
- Comprometido com os valores organizacionais;
- Energia e entusiasmo para incentivar e motivar nossos colaboradores durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de ritmo acelerado;
- Atualizado com as tendências e melhores práticas de alimentos e bebidas;
- Conhecimento prático de informática (MS Office) e de gerenciamento de restaurante;
- Bacharelado em Administração de Empresas; Gestão Hoteleira ou Escola de Gastronomia é um diferencial.

Informações adicionais:
**Benefícios**:

- Remuneração a combinar;
- Vale transporte ou Vale combustível;
- Almoço na empresa;
- Seguro de Vida;
- Plano de carreira;
- Bonificações.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Auxílio-combustível
- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Horário flexível

Tipos de pagamento adicional:

- Adicional noturno
- Gorjeta
- Hora extra

**Experiência**:

- Gestão de Bares (obrigatório)

  • Repositor

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Paraiba bar Tempo inteiro

    *Descrição da Vaga: Repositor do Bar Paraíba* O Bar Paraíba está em busca de um profissional para a posição de Repositor, integrando nossa equipe dinâmica e garantindo o abastecimento eficiente do bar. Confira os detalhes da vaga: **Responsabilidades**:* 1. Reposição contínua de estoque de bebidas, insumos e utensílios no bar. 2. Monitoramento...

  • Gestor de Lojas

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil mrh gestao de pessoas e serviços Tempo inteiro

    **MRH contrata para cliente**: **GESTOR DE LOJAS - FASTFOOD** Fortaleza-CE **PERFIL** - Ensino superior completo; - Experiência comprovada em cargos de liderança; - Vivência no segmento de restaurantes - Excel avançado; - Experiência com análise de DRE; - Transporte próprio. **ATIVIDADES** - Acompanhar as operações das lojas e performance das...

  • Atendente de A&b

    Há 3 dias

    Fortaleza, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Promotor de Vendas

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil MRH LOCACAO DE MAO DE OBRA Tempo inteiro

    **PROMOTOR DE VENDAS COM MOTO** **Perfil**: Ensino Médio Completo;. **Requisitos**: Experiência na função; CNH A; Moto Própria; Necessário disponibilidade para realizar trabalho externo. **Salário**:1.506 + 451,98 ( insalubridade) + vale alimentação+ cesta básica combustível. **Horário**:09H ÀS 18H (TERÇA À SÁBADO) E SEGUNDA 09H ÀS...

  • Promotor de Vendas

    Há 1 mês

    Fortaleza, Brasil MRH LOCACAO DE MAO DE OBRA Tempo inteiro

    **PROMOTOR DE VENDAS COM MOTO - Fortaleza** **Perfil: Ensino Médio Completo; Pacote Office;** * Requisitos: Experiência na função; CNH A; Moto Própria; Necessário disponibilidade para realizar trabalho externo, residir em Eusébio ou Messejana, Pedras. Salário: De acordo com o mercado + Benefícios **Horário**: Segunda - 09:00 às 13:00 e terça...

  • Promotor de Vendas

    Há 1 mês

    Fortaleza, Brasil MRH LOCACAO DE MAO DE OBRA Tempo inteiro

    **PROMOTOR DE VENDAS COM MOTO - EUSEBIO** **Perfil: Ensino Médio Completo; Pacote Office;** * Requisitos: Experiência na função; CNH A; Moto Própria; Necessário disponibilidade para realizar trabalho externo, residir em Eusébio ou Messejana, Pedras. Salário: De acordo com o mercado + Benefícios **Horário**: Segunda - 09:00 às 13:00 e terça à...

  • Promotor de Vendas

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil MRH LOCACAO DE MAO DE OBRA Tempo inteiro

    **PROMOTOR DE VENDAS COM MOTO - EUSEBIO** **Perfil: Ensino Médio Completo; Pacote Office;** * Requisitos: Experiência na função; CNH A; Moto Própria; Necessário disponibilidade para realizar trabalho externo, residir em Eusébio ou Messejana, Pedras. Salário: De acordo com o mercado + Benefícios **Horário**: Segunda - 09:00 às 13:00 e terça à...

  • Promotor de Vendas

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil MRH LOCACAO DE MAO DE OBRA Tempo inteiro

    **PROMOTOR DE VENDAS COM MOTO - QUIXADA** **Requisitos**: Ensino Médio completo e experiência na função; CNH A; Moto Própria; Necessário disponibilidade para realizar trabalho externo. **Salário**:1.596,00 + 478,88 ( periculosidade) + vale alimentação+ cesta básica+ ajuda combustível + taxa de manutenção moto + plano de...

  • Promotor de Vendas

    Há 1 mês

    Fortaleza, Brasil MRH LOCACAO DE MAO DE OBRA Tempo inteiro

    **PROMOTOR DE VENDAS COM MOTO** **Requisitos**: Ensino Médio completo e experiência na função; CNH A; Moto Própria; Necessário disponibilidade para realizar trabalho externo. **Salário**:1.596,00 + 478,88 ( periculosidade) + vale alimentação+ cesta básica+ ajuda combustível + taxa de manutenção moto + plano de saúde. **Horário**:09H ÀS 18H...

  • Atendente de A&b

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Estagiário de Logística

    Há 1 mês

    Fortaleza, Brasil NEW PILATES FABRICACAO DE APARELHOS LTDA Tempo inteiro

    Manter contato com cliente e fornecedores para sanar e resolver possivéis problemas logisticos. - Acompanhamento de mercadórias e separação e conferência de material - Elaborar planilhas e documentos. - Ajudar no planejamento, controle e análise de custos da logística. - Acompanhar processos, desempenhos e resultados do setor. - Organização de...

  • Assistente de Pcp

    Há 7 dias

    Fortaleza, Brasil Sabor indústria e comércio de alimentos LTDA Tempo inteiro

    Cursado ou cursando engenharia de Produção. Verificar programação do dia conforme pedidos gerados junto a loja quanto mínimo, máximo e validade; Atualizar e verificar os controles de produção dos setores (cozinha, produção e encomenda) junto aos gestores; Fazer controle e apontamento de produção; Fazer lançamento de ordem de produção; Fazer...

  • Assistente Administrativo de Vendas

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Consultoria de Seleção Tempo inteiro

    Assistente Administrativo de Vendas **Requisitos**:Ensino superior completo ou em andamento em administração, gestão de varejo ou áreas afins; | Experiência como auxiliar de vendas ou assistente de vendas; | Excel Intermediário;| Suporte e atendimento; | Processos administrativos; | Noções de Power BI e geração de relatórios...

  • Auxiliar Administrativo

    Há 1 mês

    Fortaleza, Brasil Reali de Intermediação de Negócios Tempo inteiro

    **O que você vai fazer**: Elaborar relatórios, planilhas, controles, preencher formulários e documentos, conferir relatórios de despesas e organizar arquivos; Auxiliar nos processos de compras de materiais para empresa, realizar cotação e acompanhar os prazos de entrega, qualidade dos produtos e serviços; Receber mercadorias, conferir Notas Fiscais,...

  • Assistente de Backoffice

    1 semana atrás

    Fortaleza, Brasil MRH LOCACAO DE MAO DE OBRA Tempo inteiro

    **ASSISTENTE DE BACKOFFICE - TEMPORÁRIO** **Perfil**: Ensino médio completo, desejável experiência em Conhecimento no Pacote Office Habilidade de negociação Boa comunicação. **Horário**:08h ÀS 17h (Segunda a sexta-feira) **Salario**:1.421,02 + Vale alimentação (22,00 dia + vale transporte) **Modalidade**:180 dias registrado em CLT, com...

  • Atendente de Hospedagem

    Há 1 mês

    Fortaleza, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Estagiário(a) - Contagem de Produtos Loja Fortali

    Há 1 mês

    Fortaleza, Brasil Fortali Tempo inteiro

    Estamos em busca de um (a) Estagiário(a) para atuar na realização de inventário rotativo de estoque de nossa loja Armazém Fortali. Se você é um estudante e está em busca de um local em que possa aprender continuamente, trabalhar com comprometimento, honestidade, responsabilidade e senso de unidade, o Armazém Fortali é o seu lugar! Venha fazer...

  • Consultor(a) de Recrutamento e Seleção

    Há 1 mês

    Fortaleza, Brasil mrh gestao de pessoas e serviços Tempo inteiro

    **CONSULTOR(A) DE SELEÇÃO** **Presencial - CLT** **Perfil**: - Superior completo em Psicologia; - Vivência com Recrutamento e Seleção por competências e aplicação de testes; - Vivência com consultoria de RH será um diferencial; - Vivência com sistemas ATS. **ATIVIDADES**: - Follow up do processo seletivo junto ao requisitante da vaga, validar...

  • Consultor(a) de Seleção

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil mrh gestao de pessoas e serviços Tempo inteiro

    **CONSULTOR(A) DE SELEÇÃO** **Presencial - CLT** **Perfil**: - Superior completo em Psicologia; - Vivência com Recrutamento e Seleção por competências e aplicação de testes; - Vivência com consultoria de RH será um diferencial; - Vivência com sistemas ATS. **ATIVIDADES**: - Follow up do processo seletivo junto ao requisitante da vaga, validar...

  • Analista de Recursos Humanos Pleno

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil mrh gestao de pessoas e serviços Tempo inteiro

    **MRH contrata para empresa cliente**: **Analista de Recursos Humanos** Fortaleza-CE **PERFIL** - Ensino Superior completo em **PSICOLOGIA**; - Sólida vivência como generalista; - Vivência com testes psicológicos**:AC, HTP e Palográfico**; - Perfil de execução, proatividade, resolução de conflitos e relacionamento; **ATIVIDADES** - Realizar...