Chefe de Cozinha Offshore

Cód. da vaga: 354 **Chefe de Cozinha Offshore em Macaé - RJ**: Publicado hoje Coordenar os serviços de cozinha da embarcação. **Cargo**:Chefe de Cozinha Offshore **Tipo de Contrato**:CLT (Efetivo) **Área profissional**:Culinária/Gastronomia **Número de vagas**:8 **Requisitos**: Experiências e qualificações: - Ensino médio completo; -...

**Requisitos**: Ensino Fundamental Completo; Curso de aperfeiçoamento na função Cozinheiro ou Chefe de Cozinha; HUET OU THUET Padrão OPITO; Desejável 02 anos de experiência como cozinheiro ou chefe de cozinha. **Descrição do cargo**: Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições, conferindo a data de validade e...

Garantir o cumprimento do cardápio, zelando pelo custo, qualidade e segurança do serviço de alimentação. - Formação: Ensino fundamental; - Cursos: formação profissional de no mínimo 200 horas (teoria e prática) ministrada por qualquer instituição especializada; CBSP e T-huet. - Experiência: Um ano atuando na função de chefe de cozinha ou dois...

O chefe de cozinhaé o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Comissão - Hora...

Gerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: - elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e apresentação...

Estamos em busca de um(a) Ajudante de Cozinha para atuar em navios PLSV OFFSHORE em águas brasileiras, trabalhando em regime de escala 14x14 diurno. - Auxiliar no preparo de refeições de acordo com os cardápios elaborados pelo nutricionista; - Organizar a cozinha, mantendo tudo limpo e higienizado; - Auxiliar na pesagem e porções de alimentos; - Zelar...

O **chefe de cozinha** é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais...

Chefe de Cozinha Salário: R$ 2.500,00 Bônus variável nos 10%. A média dos últimos meses foi de R$ 300,00 a 400,00 Passagem + alimentação no local. Requisito : Características necessárias: - Pro atividade; - Experiência com liderança de equipes; *Experiência comm buffet a quilo; Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.500,00...

Estamos contratando um(a) Chefe de Cozinha para atuar em nossas embarcações, localizadas no litoral do Rio de Janeiro. - Coordenar as atividades diárias da cozinha, definindo cardápios, planejando e controlando a produção de refeições; - Organizar o abastecimento de alimentos e insumos, realizando pedidos e verificando a qualidade dos produtos; -...

**REQUISITOS**: RESPONSÁVEL TOTAL PELA COZINHA GESTÃO DA EQUIPE DIRETA GARANTIA DE CUSTO DE MERCADORIAS (CONSUMO ADEQUADO) PREPAROS E PADRÃO DA CASA NECESSÁRIO TER DISPOSIÇÃO PARA ALTO FLUXO E ALTA DISPONIBILIDADE. **BENEFÍCIOS**:Vale-Transporte + Alimentação no local + Caixinha de confiança **ESCALA**:6X1 **HORÁRIO**:09h00 às 17h30 Tipo de...

ATRIBUIÇÕES - CHEF DE COZINHA - Supervisionar os cozinheiros e auxiliares de cozinha na elaboração dos pratos - Criação de cardápio - sugestão de pratos novos por período - Garantir o abastecimento das mídias sociais com conteúdo enviado para equipe designada - Criação de empratamentos - Cálculo das Fichas Técnicas (pesagem e porcionamento) -...

Vaga para trabalho offshore com escala 14x14. CBSP e HUET na validade; Curso de ajudante de cozinha ou cozinheiro. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.302,00 - R$2.180,85 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-alimentação Horário de trabalho: - Turno de 12 horas Tipos de pagamento...

Estamos procurando um chefe de cozinha especializado na culinária árabe. Esse profissional precisa saber produzir tanto comida, pastas, saladas quanto salgados como kibes e esfihas. Além disso, precisa ter conhecimento das normas exigidas pela vigilância sanitária, respeitar o ambiente de trabalho e pontualidade. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário:...

**Responsabilidades** - Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas - Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido - Cálculo de per capta e volumes de produção - Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao...

**Responsabilidades** - Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas - Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido - Cálculo de per capta e volumes de produção - Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao...

Planejar, dirigir, supervisionar e treinar cozinheiro e auxiliares de cozinha Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da brigada de cozinha; Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como também, supervisionar a qualidade de apresentação do mesmo; Supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e...

**Local**: Niterói **Salário**: Remuneração compatível com o mercado. **Atribuições**: **Responsabilidades**: Preparar e planejar o menu diário para o restaurante self-service; Supervisionar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos; Controlar o estoque de alimentos, minimizando o desperdício e controlando os custos; Manter a cozinha...

Buscamos pessoas que tenham cabeça de dono, brilho nos olhos, busquem crescimento e queiram pôr a mão na massa e nos ajudar em nosso crescimento. Alguém que busque desenvolvimento profissional, queira fazer a diferença e que tenha como objetivo se manter sempre atualizado e que preze pela segurança em todas as suas atividades! Somos uma empresa do...

**Requisitos**: Experiência de 06 meses a 01 ano na função de ajudante de cozinha ou cozinheiro. Ensino fundamental completo Já ter embarcado anteriormente **THUET ou HUET Padrão Opito (Relyon Nutek)** **CBSP** **Vacinas em dia** **Certificado de Ajudante de Cozinha ou** Cozinheiro. **Descrição do cargo**: Auxiliar o Cozinheiro e/ou Chefe de...

Formacao em Gastronomia e experiência na cozinha Italiana. Entre as suas atividades, estão**:Gestão da equipe da cozinha; ** Realizar a montagem e preparo dos pratos no restaurante, **Orientar e verificar a elaboração das receitas, afim de garantir que esteja tudo no padrão; ** Controlar o estoque de insumos; **Realizar procedimentos de elaboração...