Cozinheiro(a) - Hospital do Coracao - Balneario
2 semanas atrás
Executar tarefas específicas, típicas de sua área de atuação, relacionadas ao preparo de refeições.
**Responsabilidades e atribuições**
- Preparar refeições e sobremesas, controlando qualidade dos alimentos, tempo de preparação e atentando ao sabor, para atender a cardápios estipulados;
- Elaborar dietas individualizadas, de acordo com cardápios estipulados;
- Orientar auxiliares no pré-preparo de refeições, supervisionando tarefas executadas, para manter o padrão de qualidade do serviço;
- Zelar pela higiene nos trabalhos da cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação de alimentos, bem como providenciando a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios;
- Orientar e executar o pré-preparo dos alimentos de forma a agilizar o preparo das refeições;
- Operar equipamentos de preparo e manipulação de gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento e refrigeração;
- Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para cozimento, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações de cozinha;
- Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
- Zelar pela conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho;
- Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior;
- Respeitar os procedimentos padronizados nos POP’S e Manual de Boas Práticas do SND.
**Requisitos e qualificações** Obrigatório**
Ensino Médio Completo
Experiência na função.
**Carga Horária**
08h00 às 14h00 (Segunda à Sexta e aos Sábados das 07h00 às 13h00 - escala 6x1)
**Setor**
Nutrição
**Unidade**
Hospital do Coração - Balneário Camboriú
**Informações adicionais** O que oferecemos**:
Vale Transporte;
Assistência Médica;
Assistência Odontológica;
Convênio com Farmácia;
Refeição no Local;
Vale Alimentação;
Seguro de Vida;
Auxílio Creche;
Gympass;
Universidade Corporativa;
Interclube ( Programa de descontos);
Programa Conte Comigo.
**O MAIOR SISTEMA DE SAÚDE SUPLEMENTAR DO BRASIL**
Há mais de 50 anos, oferecemos o melhor para cumprir a nossa missão de proporcionar saúde integrada de qualidade, acessível a gerações de brasileiros. Hoje, somos o maior sistema de saúde suplementar do Brasil e da América Latina, cuidando com qualidade do bem-estar das pessoas de forma séria, comprometida e socialmente responsável, somando as melhores práticas para oferecer saúde acessível e de qualidade à população brasileira.
**DIVERSIDADE**
Temos o compromisso de promover a diversidade e a inclusão no local de trabalho. Nossos objetivos são pautados na construção de um ambiente livre de preconceitos, discriminação, assédio moral e sexual, desrespeito, injustiça ou condutas ofensivas. Além disso, buscamos criar um ambiente onde todos se sintam seguros para expressar quem realmente são, com igualdade e equidade de oportunidades.
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Então vem ser Grupo Hapvida NotreDame Intermédica
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Cozinheira
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Palhoca, Brasil Página de Carreira Tempo inteiroA hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora! Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe! Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar! **Responsabilidades e atribuições** Verificar o cardápio e retirar os gêneros alimentícios que...
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Cozinheiro
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