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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
**Responsabilidades e atribuições**
- Acompanhar a produção dos alimentos de acordo com o receituário da empresa e mapa de produção;
- Comandar e desenvolver as equipes de trabalho;
- Planejar, executar e acompanhar os serviços especiais (lanche executivo, serviço de atendimento a diretoria, coffee breaks, eventos especiais - jantares temáticos);
- Implementar novas técnicas de produção (utilização do forno combinado e pré-preparo);
- Provar os alimentos e fazer a análise sensorial, observando o sabor, odor, e apresentação dos pratos.
**Requisitos e qualificações**
Necessária formação Técnica como Chefe de Cozinha ou área similar.
Vivência na área.
**O QUE VALORIZAMOS**
Planejamento
Capacidade em servir bem
Gestão de Pessoas
Comunicação Assertiva
Capacidade de buscar novas alternativas
**Informações adicionais**
Refeição no local de trabalho
Vale Alimentação
Vale Transporte
Plano de Saúde
Plano Odontológico
Convênio Farmácia
Seguro de Vida
Subsídio óculos
Kit Material escolar
Kit Maternidade/Paternidade
Clube de descontos
Assessoria jurídica
Estacionamento
Universidade Corporativa com Cursos 100% Online e Gratuitos
Descontos em Diversas Instituições de Ensino
**Esta vaga também se destina a pessoa com deficiência (PCD) ou reabilitado**.
**Horário**: Escala 5x2.
Somos um Grupo com atendimento em diversos estados brasileiros. Atuamos no mercado de refeições coletivas (nosso grande core) e também nos mercados de facilities e logística. Muito mais que refeições e serviços, servimos qualidade, cuidado, saúde e bem estar em nossos atendimentos. Nossa essência para fazer isso? Pessoas pensando em pessoas.
Nossa história começou ainda nos anos 1950, quando Dona Cenira Gusso preparava suas receitas seguindo suas origens italianas. Tudo era preparado com muito carinho, amor e a ajuda da família.
4.525 colaboradores;
550 mil refeições diárias;
140 clientes;
1177 pontos de atendimento.
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Juiz de Fora, Brasil Recruta Talentos Tempo inteiro**Nível**: Operacional **Cursos de**: Chefe de Cozinha,Gastronomia **Escolaridade**: Técnico - Cursando **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 07:00 as 16:48 segunda a sexta **Benefícios**: Refeição no local, Vale alimentação, Vale transporte, Plano de Saúde, Plano Odontológico, Convênio farmácia, Seguro de Vida, Kit Mamãe, Clube...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Juiz de Fora, Brasil HOTEL GREEN HILL Tempo inteiro**Ocupação**: Chefe de Cozinha - R$**Pretensão salarial** Não informada**Número de vagas** 1**Horário de trabalho** Não informado**Escolaridade** Ensino Médio (2o. Grau) completo**Cidade** Juiz de Fora - MG- - R$ **Faixa Salarial** Não informada - **Número de vagas** 1 - **Horário de trabalho** Não informado - **Escolaridade** Ensino Médio (2o....
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Juiz de Fora, Brasil Sublime Tempo inteiro**Ocupação**: Alimentação fora do lar/Gastronomia - R$**Pretensão salarial** R$ 1.800,00**Número de vagas** 1**Horário de trabalho** De 15:30 até 23:50**Escolaridade** Ensino Médio (2o. Grau) interrompido**Cidade** Juiz de Fora - MG- - R$ **Faixa Salarial** R$ 1.800,00 - **Número de vagas** 1 - **Horário de trabalho** De 15:30 até 23:50 -...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil Recruta Talentos Tempo inteiroNível: OperacionalCursos de: Chefe de Cozinha,GastronomiaEscolaridade: Técnico - CursandoTipo de contrato:CLTJornada de trabalho: 07:00 as 16:48 segunda a sextaBenefícios: Refeição no local, Vale alimentação, Vale transporte, Plano de Saúde, Plano Odontológico, Convênio farmácia, Seguro de Vida, Kit Mamãe, Clube de descontos, Universidade...
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Sub Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Juiz de Fora, Brasil Victory Business Hotel LTDA Tempo inteiroelaboração do cardápio; - criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas; - administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem); - coordenação da equipe de cozinha; - verificação da qualidade de execução e apresentação dos pratos; - supervisão das boas práticas de higiene, segurança e apresentação pessoal, entre...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Juiz de Fora, Brasil Servir Refeições Coletivas Tempo inteiro**Ocupação**: Alimentos - R$**Pretensão salarial** Não informada**Número de vagas** 1**Horário de trabalho** Não informado**Escolaridade** Ensino Fundamental (1o. Grau) interrompido**Cidade** Juiz de Fora - MG- - R$ **Faixa Salarial** Não informada - **Número de vagas** 1 - **Horário de trabalho** Não informado - **Escolaridade** Ensino...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil Sublime Tempo inteiroOcupação: Alimentação fora do lar/Gastronomia R$Pretensão salarialNão informadaNúmero de vagas1Horário de trabalhoDe 16:00 até 00:20EscolaridadeEnsino Médio (2o. Grau) interrompidoCidadeJuiz de Fora - MG R$Faixa SalarialNão informada- Número de vagas1- Horário de trabalhoDe 16:00 até 00:20- EscolaridadeEnsino Médio (2o. Grau) interrompido-...
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Chef de Cozinha
Há 4 dias
Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil Sublime Tempo inteiroOcupação: Alimentação fora do lar/Gastronomia R$Pretensão salarialR$ 1.800,00Número de vagas1Horário de trabalhoDe 15:30 até 23:50EscolaridadeEnsino Médio (2o. Grau) interrompidoCidadeJuiz de Fora - MG R$Faixa SalarialR$ 1.800,00- Número de vagas1- Horário de trabalhoDe 15:30 até 23:50- EscolaridadeEnsino Médio (2o. Grau) interrompido-...
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil JV Comércio de Alimentos e Bebidas Eireli Tempo inteiroO chefe de cozinhaé o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Comissão - Hora...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante de Alimentação Saudável Tempo inteiroGerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: - elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e apresentação...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Lauro de Freitas, Brasil Emprego BR Tempo inteiro**Empresa**: Zorro Gourmet **Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha**: R$ 1.200,00 **Cidade/Estado**: Lauro de Freitas / BA **Descrição da vaga de Chefe de Cozinha**: Solicito chefe de cozinha com experiência geral no ramo alimenticio.
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Chef de Cozinha
Há 4 dias
Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil HOTEL GREEN HILL Tempo inteiroOcupação: Chefe de Cozinha R$Pretensão salarialNão informadaNúmero de vagas1Horário de trabalhoNão informadoEscolaridadeEnsino Médio (2o. Grau) completoCidadeJuiz de Fora - MG R$Faixa SalarialNão informada- Número de vagas1- Horário de trabalhoNão informado- EscolaridadeEnsino Médio (2o. Grau) completo- CidadeJuiz de Fora - MGAs inscrições...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Brasil Empresa de prestação de serviços Tempo inteiroEmpresa de prestação de serviços admite Chefe de Cozinha em Rio de Janeiro Caju para atuar em Tempo integral, Escala 6×1. Das 06:00 às 14:20.. Preparar o cardápio montado pela nutricionista, Orientar os ajudantes de cozinha nas demandas de serviço.. É oferecido contrato Efetivo, Refeição no Local| Vale Alimentação| Vale Transporte
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Sub Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil Victory Business Hotel LTDA Tempo inteiroelaboração do cardápio;- criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas;- administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem);- coordenação da equipe de cozinha;- verificação da qualidade de execução e apresentação dos pratos;- supervisão das boas práticas de higiene, segurança e apresentação pessoal, entre outros....
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Chef domicílio para cozinha francesa
Há 5 dias
Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil Cronoshare Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas? Jantar, aperitivosQual será o tipo de cozinha? FrancesaPara quantas pessoas? 4 a 8 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição alimentarCom que frequência será necessário...
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Chefe De Cozinha
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante De Alimentação Saudável Tempo inteiroGerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos.Entre suas principais funções estão:- elaboração do cardápio- criação dos pratos- elaboração das fichas técnicas- administração do estoque- coordenação da equipe de cozinha- verificação da qualidade e apresentação dos...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Brasil VILLA BLUE 2023 RESTAURANTE LTDA Tempo inteiroPreciso de Chefe de cozinha, com experiência comprovada em carteira de 3 anos, que tenha conhecimento em todo fluxo de cozinha, cmv, etiquetagem e etc Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$4.000,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno diário - Turno Noturno **Experiência**: -...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Emprego BR Tempo inteiro**Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha**: R$ 3.500,00 Por Mês **Cidade/Estado**: Rio de Janeiro / RJ **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Chefe de Cozinha**:
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiroA AM Foods é uma empresa especializada em operar lojas no segmento de food servisse e estamos abrindo um restaurante Pecorino no Bossa Nova Mall. Junte-se a nós!!! Chefe de Cozinha - Rio de Janeiro/RJ **Responsabilidades**: Responsável total pela cozinha. Gestão da equipe direta. Garantia de custo de mercadorias (consumo adequado). Preparos e...
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Chefe Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiroO **chefe de cozinha** é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos...