Chef Instrutor
Há 4 dias
O Le Cordon Bleu é uma escola de gastronomia líder mundial, que faz parte da história e possui uma rica herança acumulada ao longo de mais de 120 anos. Hoje, está presente em cerca de 20 países, com mais de 30 escolas internacionais e tem a Ânima Educação como um de seus parceiros estratégicos. Por meio do vínculo entre ambas, em maio de 2018, foi inaugurada em São Paulo a primeira escola da rede no Brasil: o Instituto de Artes Culinárias Le Cordon Bleu São Paulo. Os programas e cursos, que seguem o alto padrão de qualidade e as exigências da rede, adaptam-se ao tempo do aluno, com as modalidades regular, intensiva e noturna, além de cursos de curta duração para quem queira se aperfeiçoar em um tema específico. gastronômica de uma escola que é líder mundial no segmento, na qual os estudantes têm acesso às culinárias francesa e internacional, com uma pitada do sabor da culinária brasileira.
Descrição :
VAGA: CHEF INSTRUTOR
Do que você precisa para concorrer à vaga :
- Experiência comprovada em restaurantes de alta gastronomia e instituições de ensino;
- Domínio das técnicas clássicas da gastronomia francesa;
- Vivência em liderança e gestão de equipes, com capacidade de organização, orientação técnica e acompanhamento de desempenho.
Como será seu dia a dia como educador ou educadora:
- Atuar no atendimento às aulas demonstrativas e práticas do instituto, garantindo a execução técnica e pedagógica das atividades;
- Planejar, organizar e executar eventos internos no Culinary Village, bem como eventos externos, assegurando qualidade, padronização e excelência na entrega;
- Apoiar a organização da cozinha pedagógica, controle de insumos, padrões de higiene e boas práticas, em alinhamento às diretrizes institucionais.
Modalidade de atuação e horário de trabalho:
- Presencial – de segunda a sexta, das 8h às 17h, com 1h de intervalo. Sábados, das 7h30 às 11h30.
Nossos benefícios e programas internos:
- Bolsas de Estudos
- Indicação de 2 Bolsas de Estudos para quem preferir
- Programa de Bem-estar e Qualidade de Vida
- Wellhub
- ECOA – Escola Corporativa, com + de 100 cursos livres e gratuitos
- Day-off no aniversário
- Abono de meio-período no aniversário do(a) filho(a) com até 16 anos
- Programa Valor das Pessoas: vale-presente para os educadores em fases marcantes de suas vidas, como casamento, nascimento e até mesmo uma nova titulação.
Fique atento às etapas do processo seletivo, que acontece de forma 100% remota:
- Análise dos currículos;
- Avaliação técnica;
- Entrevista com nosso time de Recrutamento e Seleção;
- Entrevista com a liderança.
Boa sorte.
#SejaAnima
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Chef Instrutor
Há 7 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil Ânima Educação Tempo inteiroDescriçãoSeja um educador ou educadora no Ecossistema Ânima e venha transformar o país pela educação.Essa oportunidade é para atuar na Le Cordon Bleu, que faz parte do Ecossistema Ânima. Somos 27 instituições espalhadas por todo o Brasil, a Ânima é uma empresa em constante evolução, que enxerga em cada detalhe novas formas de promover a...
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Título Executivo
4 semanas atrás
São Paulo, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiroChef Instrutor em uma Escola de Gastronomia Líder Mundial. Aqui você terá a oportunidade de se desenvolver profissionalmente e contribuir para o crescimento da nossa equipe. Nossa escola é uma referência no setor, com mais de 120 anos de experiência e presença em cerca de 20 países. O que precisamos: Experiência comprovada em restaurantes de alta...
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Título Executivo
3 semanas atrás
São Paulo, SP, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiroChef Instrutor em uma Escola de Gastronomia Líder Mundial. Aqui você terá a oportunidade de se desenvolver profissionalmente e contribuir para o crescimento da nossa equipe. Nossa escola é uma referência no setor, com mais de 120 anos de experiência e presença em cerca de 20 países. O que precisamos: - Experiência comprovada em restaurantes de alta...
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Chef instrutor
4 semanas atrás
São Paulo, Brasil Le Cordon Bleu Brasil Tempo inteiroO Le Cordon Bleu é uma escola de gastronomia líder mundial, que faz parte da história e possui uma rica herança acumulada ao longo de mais de 120 anos. Hoje, está presente em cerca de 20 países, com mais de 30 escolas internacionais e tem a Ânima Educação como um de seus parceiros estratégicos. Por meio do vínculo entre ambas, em maio de 2018, foi...
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Chef Instrutor
Há 7 horas
São Paulo, Brasil Le Cordon Bleu Brasil Tempo inteiroO Le Cordon Bleu é uma escola de gastronomia líder mundial, que faz parte da história e possui uma rica herança acumulada ao longo de mais de 120 anos. Hoje, está presente em cerca de 20 países, com mais de 30 escolas internacionais e tem a Ânima Educação como um de seus parceiros estratégicos. Por meio do vínculo entre ambas, em maio de 2018, foi...
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Chefe Cozinha Instrutor Iii
3 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro1. Instruir a equipe na realização das atividades de acordo com as normas e procedimentos de segurança dos alimentos e do trabalho; 2. Conhecer o contrato comercial da unidade a fim de compreender as especificações e as responsabilidades das partes; 3. Elaborar seu Plano de Trabalho na unidade a partir de reunião inicial com a Gerente de Unidade, na...
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Chefe de Cozinha Instrutor
Há 3 dias
São Paulo, Brasil LA BELLA GASTRONOMIA Tempo inteiro**?? Experiência**: Imprescindível experiência comprovada em cozinha industrial Vivência em liderança de equipe e organização de rotina de cozinha e preparos. Conhecimento em boas práticas de manipulação e higiene de alimentos **?? Habilidades e Atividades**: Colocar a mão na massa sempre que necessário Cobrir emergências (“apagar...
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Cozinheiro I
Há 7 horas
São Paulo, Brasil Esporte Clube Pinheiros Tempo inteiroQuando nosso fundador, o alemão Hans Nobiling, decidiu criar um clube, ele só queria se reunir com os amigos para se divertir e praticar esportes.Ele não poderia imaginar que mais de 120 anos depois nos tornaríamos o maior Clube Poliesportivo da América Latina , donos de 13 medalhas olímpicas (e contando...).?????? Hoje somos mais de *****...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Esporte Clube Pinheiros Tempo inteiroResponsável por auxiliar o Cozinheiro Líder e instruir os ajudantes, visando uma melhor performance de produção para andamento perfeito e sincronizado dos preparos.**Responsabilidades e atribuições**- Exercer a função de instrutor junto aos auxiliares.- Coordenar e definir a mise en place quente e frio.- Orienta a parte do açougue e da chapa,...
