sub gerente de restaurante

2 semanas atrás


Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR Alimentos Tempo inteiro
O Coordenador de Alimentos e Bebidas (A&B) é responsável pela gestão eficiente e estratégica de todas as operações relacionadas ao serviço de alimentos e bebidas em um restaurante. Esse profissional atua na supervisão das equipes de cozinha e salão, garantindo a excelência na qualidade dos produtos oferecidos, no atendimento ao cliente e na rentabilidade do setor. O Coordenador A&B desempenha um papel crucial na criação de experiências gastronômicas de alta qualidade, mantendo o padrão do restaurante e contribuindo para o seu sucesso.

- Supervisão de Equipes: Liderar, treinar e orientar as equipes de cozinha, salão e bar, garantindo que todos os colaboradores estejam alinhados com as metas e procedimentos do restaurante.
- Planejamento de Cardápio: Colaborar com o chef de cozinha e o sommelier para desenvolver e ajustar cardápios de alimentos e bebidas, assegurando a oferta de produtos de qualidade e a adequação às preferências dos clientes.
- Controle de Custos: Monitorar e controlar os custos de operação, incluindo a gestão de estoques, a negociação com fornecedores e a análise de desperdícios, visando maximizar a rentabilidade do setor.
- Experiência do Cliente: Garantir a satisfação dos clientes, supervisionando o atendimento, resolvendo eventuais problemas e implementando melhorias contínuas no serviço.
- Assistência em Planejamento de Eventos: Coordenar a realização de eventos especiais, como jantares temáticos e celebrações, garantindo a excelência na execução e a satisfação dos participantes.
- Higiene e Segurança Alimentar: Assegurar que todas as operações estejam em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar, incluindo a supervisão da limpeza e manutenção das instalações.
- Gestão Operacional: Coordenar todas as operações diárias do setor de alimentos e bebidas, assegurando que os serviços sejam realizados com eficiência e de acordo com os padrões do restaurante.

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  • Maceió, Alagoas, Brasil Cevar Alimentos Ltda Tempo inteiro

    O Coordenador de Alimentos e Bebidas (AB) é responsável pela gestão eficiente e estratégica de todas as operações relacionadas ao serviço de alimentos e bebidas em um restaurante.Esse profissional atua na supervisão das equipes de cozinha e salão, garantindo a excelência na qualidade dos produtos oferecidos, no atendimento ao cliente e na...


  • Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR Alimentos Tempo inteiro

    O Coordenador de Alimentos e Bebidas (A&B) é responsável pela gestão eficiente e estratégica de todas as operações relacionadas ao serviço de alimentos e bebidas em um restaurante. Esse profissional atua na supervisão das equipes de cozinha e salão, garantindo a excelência na qualidade dos produtos oferecidos, no atendimento ao cliente e na...

  • Sub Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás


    Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR Alimentos Tempo inteiro

    O Coordenador de Alimentos e Bebidas (A&B) é responsável pela gestão eficiente e estratégica de todas as operações relacionadas ao serviço de alimentos e bebidas em um restaurante. Esse profissional atua na supervisão das equipes de cozinha e salão, garantindo a excelência na qualidade dos produtos oferecidos, no atendimento ao cliente e na...


  • Maceió, Alagoas, Brasil CONSULT TALENTOS Tempo inteiro

    RESTAURANTE NA PARTE ALTA DE MACEIÓ - CONTRATA GERENTE DE UNIDADEResponsabilidades:Conhecimento em Excel – Intermediário ao avançadoAnálise de DRE, CUSTO GERAL e de CMV (Controlar)Formação de PREÇOGestão de compras de mercadoria (Pesquisa de preço e fornecedor)Acompanhamento de check-list (Cozinha, estoque, salão e outros)Conhecimento em gestão...


  • Maceió, Alagoas, Brasil Lapido Talentos Tempo inteiro

    Gerenciar o restaurante garantindo toda a operação nos padrões de qualidade e procedimentos da empresa;Supervisionar a produção;Elaborar a escala de trabalho, folgas e férias;Efetuar o pedido de produtos necessários para a operação;Organizar as contagens semanal e mensal de estoque e inventário;Garantir que todos os programas de treinamentos sejam...


  • Maceió, Alagoas, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    CONSULT TALENTOS - MACEIÓ está buscando um profissional experiente para atuar como Gerente de Caixa Restaurante. A posição envolve operar sistemas de pagamento eletrônico e realizar transações financeiras com precisão.O ideal é que o candidato tenha experiência anterior em atendimento ao cliente, especialmente em restaurantes ou bares. Além disso,...


  • Maceió, Alagoas, Brasil Buscarvagas Tempo inteiro

    **.A Combinar Requisitos**:Ensino Fundamental CompletoNecessário possuir experiência na função no ramo de restaurante; Carga Horária: Horário a combinarSem informação**Requisitos**:Ensino Fundamental CompletoNecessário possuir experiência na função no ramo de restaurante;


  • Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Resumo do CargoO Gerente Financeiro de Restaurante é responsável por supervisionar e gerenciar todas as atividades financeiras e contábeis, garantindo a precisão dos relatórios financeiros e a conformidade com as políticas e procedimentos da empresa. Este profissional desempenha um papel crucial na análise de desempenho financeiro, controle de custos...


  • Maceió, Alagoas, Brasil Negócios RH Tempo inteiro

    Você está procurando por uma oportunidade de carreira que seja desafiadora e gratificante? Nossa franquia de restaurantes está procurando por um profissional qualificado para ocupar o cargo de Recepcionista/Gerente de Atendimento. Resumo da Vaga: Prestando atendimento ao cliente, recebe pedidos, manuseia o sistema do iFood e outras atividades relacionadas...


  • Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    **Resumo do Cargo**O Gerente Financeiro de Restaurante é responsável por supervisionar e gerenciar todas as atividades financeiras e contábeis do estabelecimento, garantindo a precisão dos relatórios financeiros e a conformidade com as políticas e procedimentos da empresa. Este profissional desempenha um papel crucial na análise de desempenho...


  • Maceió, Alagoas, Brasil Buscarvagas - Empregos Brasil Tempo inteiro

    **Atribuições**:Atribuições de acordo com o cargo.**Requisitos**Requisitos:Ensino Fundamental CompletoNecessário possuir experiência na função no ramo de restaurante;**Escolaridade mínima**Ensino Fundamental**Jornada de trabalho**Horário a combinar**Benefícios**Benefícios serão informados no momento da entrevista.Ensino Fundamental


  • Maceió, Alagoas, Brasil CONSULT TALENTOS Tempo inteiro

    Superior completo ou cursando;Será um diferencial experiência em função de liderança operacional em restaurantes e/ou hotéis;Pacote Office básico; Disponibilidade para regime de escala.Acompanhar a operação e coordenar abertura e/ou fechamento da casa;Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a excelência no atendimento ao...


  • Maceió, Alagoas, Brasil Cevar Alimentos Tempo inteiro

    Resumo da VagaO Coordenador Operacional de Restaurante é um profissional experiente que busca assumir um papel crucial na gestão de nossos restaurantes. Você será responsável por supervisionar e coordenar todas as operações do restaurante, garantindo a qualidade dos serviços, a satisfação dos clientes e a eficiência das operações...


  • Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Funções PrincipaisGestão da Equipe: Supervisionar, treinar e motivar a equipe de colaboradores, incluindo garçons, cumins, recepcionistas, caixas, segurança, baristas e serviços gerais, assegurando o alinhamento com os padrões de atendimento e qualidade do restaurante.Controle Operacional: Coordenar as operações diárias do restaurante, garantindo...

  • Gerente

    3 semanas atrás


    Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR Alimentos (Bodega do SertãoMicaleRestaurante Janga) Tempo inteiro

    CEVAR Alimentos (Bodega do Sertão/Micale/Restaurante Janga) Maceió, Alagoas, BrazilO Gerente Operacional é responsável por garantir o funcionamento eficiente de todas as operações do restaurante, assegurando a qualidade dos serviços e produtos oferecidos, a satisfação dos clientes e a gestão eficaz da equipe. Esse profissional lidera e coordena...


  • Maceió, Alagoas, Brasil CONSULT TALENTOS Tempo inteiro

    Superior completo ou cursando; Será um diferencial experiência em função de liderança operacional em restaurantes e/ou hotéis; Pacote Office básico; Disponibilidade para regime de escala.Acompanhar a operação e coordenar abertura e/ou fechamento da casa; Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a excelência no atendimento...


  • Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR Alimentos Tempo inteiro

    Gerente Operacional | Especialista em Operações de Restaurantes | Customer ExperienceResponsável pelas operações de duas filiais Janga Shopping.Gestão OperacionalGarantir funcionamento conforme padrões da empresa.Manter limpeza geral do restaurante.Gerenciar manutenção de equipamentos e reparos.Supervisionar escalas e treinamento da equipe.Conferir...


  • Maceió, Alagoas, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    CONSULT TALENTOS - MACEIÓ busca um profissional experiente para gerenciar uma unidade de restaurante em localização premium. **Requisitos principais:*** Conhecimento avançado em Excel, com habilidades em análise e gestão de dados;* Capacidade de analisar DRE, custos gerais e CMV, bem como formação de preços e gestão de compras de mercadorias;*...


  • Maceió, Alagoas, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    CONSULT TALENTOS - MACEIÓ busca um profissional experiente para assumir o cargo de Gerente de Restaurante em sua unidade localizada na região alta da cidade.O ideal é que o candidato tenha conhecimento avançado em Excel, habilidades analíticas e capacidade de liderança. Além disso, ele deve ter formação em gestão estratégica voltada para...

  • Gerente Operacional

    1 semana atrás


    Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR Alimentos Tempo inteiro

    O Gerente Operacional é uma figura-chave na equipe da CEVAR Alimentos. Responsável por garantir o funcionamento eficiente das operações do restaurante, ele assegura a qualidade dos serviços e produtos oferecidos, além de garantir a satisfação dos clientes e a gestão eficaz da equipe.Suas atividades incluem:Supervisão diária: Gerenciar todas as...