Cozinheiro
2 semanas atrás
- Local de trabalho:
São Paulo, SP (Presencial)
- Principais atividades:
Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento para cozinhar; Desenvolvimento de euipqe com análise e gestão de indicadores de RH (turnover, absenteísmo, retenção e treinamento) e capacitação de pessoal com processos operacionais e preparo de receitas;
Preparar os ingredientes para uso no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.); Coresponsável pelo clima e cultura da cozinha, garantindo a cultura da Cidade Matarazzo e o bem estar dos colaboradores.
Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar; Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar
Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos;
Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha;
Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente;
Verificar a qualidade dos ingredientes;
Monitorar o estoque e solicitar ao subchefe/chef a necessidade de novos pedidos;
Cozinhar em diversos utensílios, grelhas e/ou conforme o procedimento. Suporte na gestão de metas e indicadores operacionais relacionados a produção de alimentos e desperdício.
- Requisitos:
Mínimo de 2 anos atuantes na produção de alimentos e cocção em cozinha de unidades gastronômicas;
Experiência como cozinheiro e na gestão de áreas de cozinha (ex. carnes, massas, sobremesas, etc.) em unidades gastronômicas.
Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha e confeitaria e conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários;
Boa comunicação e motivação; Atitude positiva e trabalho em equipe; Agilidade, organização e higiene.
Ensino Superior Completo ou Técnico em gastronomia e áreas correlatas;
Especializações/cursos gastronômicos.
Faixa Etária: A partir de 18 anos.
- Tipo de Contrato:
CLT (Efetivo)
- Horário de Trabalho
6x1 com folgas alternadas e 1 domingo mês.
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Cozinheiro
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Divino Fogão Tempo inteiroBuscamos pessoas responsaveis para esse cargo, pois o cargo de cozinheiro é um cargo de confiança pois o cozinheiro é o coração da nossa loja. Somos uma empresa seria estamos a procura de um cozinheiro. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: - Cesta básica - Seguro de vida - Vale-transporte Horário...
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Cozinheiro
Há 13 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil Sapore Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por anoConhecimentos técnicos específicos :em cozinha como cozinheiro, em cortes de carnes e porcionamento de alimentos.Experiência como cozinheira(o) em restaurante #LI-Onsite
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Cozinheiro
4 semanas atrás
São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiroVaga de Cozinheiro Descrição Estamos em busca de um Cozinheiro para integrar nosso time e contribuir com a excelência dos nossos pratos. O profissional será responsável por preparar os alimentos de acordo com as receitas estabelecidas, garantindo a qualidade e o sabor dos pratos servidos. Responsabilidades Preparar os alimentos de acordo com as receitas...
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Cozinheiro
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil Benedito Restaurante Tempo inteiro️ Vaga: Segundo Cozinheiro — Restaurante Benedito (Campinas/SP) O Benedito está crescendo e busca um segundo cozinheiro que compartilhe nossa paixão por hospitalidade e excelência. Aqui, cada prato conta uma história e cada membro da equipe faz parte dela. Sobre o Benedito Nossa missão é proporcionar experiências memoráveis através da boa comida...
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Cozinheiro
Há 17 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil Prompt Empregos Tempo inteiro R$2.400 por ano?? Oportunidade de Emprego – Cozinheiro(a)Local: Rua Altinópolis, Água Fria, - Zona Norte /SP?? Função: Cozinheiro(a)Requisitos:Experiência mínima de 5 anos como cozinheiro(a)Atividades:Preparo de refeições variadasOrganização e limpeza do ambiente de trabalhoApoio na rotina da cozinhaHorário:Segunda a sábado – das 07h00 às 15h30Regime de...
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Cozinheira
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Senador Empregos Tempo inteiroCozinheiro responsável pelo almoço diário e cardápio.Cargo: Cozinheira Tipo de Contrato: CLT (Efetivo) Área profissional: Alimentos e Bebidas Carga-horária: Número de vagas: 1 Benefícios: Vale transporte + Cesta básica Requisitos: Escolaridade mínima: Médio - Concluído - Obrigatório Experiências e qualificações: Com experiencia.Residir...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Bar Brasa & Breja Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000 por anoVAGA PARA COZINHEIRO VILA MADALENAEstamos reestruturando um bar na Vila Madalena e queremos montar uma cozinha de respeito Procuramos um cozinheiro que curta trabalhar com agilidade, criatividade e espírito de equipe. Queremos alguém que mande bem no preparo, saiba trabalhar sob pressão e esteja disposto a construir algo novo com a gente.Oferecemos:...
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Cozinheiro
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rossi Tempo inteiroOportunidade. Cozinheiro(a) de Refeitório Estamos em busca de um Cozinheiro(a) dedicado(a) e experiente para atuar no refeitório do nosso supermercado! Se você ama cozinhar e preza pela qualidade, sabor e segurança dos alimentos, essa vaga é para você! Suas principais responsabilidades serão:Preparar refeições diárias conforme o cardápio...
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Cozinheiro
Há 2 dias
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rossi Tempo inteiroOportunidade. Cozinheiro(a) de Refeitório Estamos em busca de um Cozinheiro(a) dedicado(a) e experiente para atuar no refeitório do nosso supermercado! Se você ama cozinhar e preza pela qualidade, sabor e segurança dos alimentos, essa vaga é para você! Suas principais responsabilidades serão:Preparar refeições diárias conforme o cardápio...
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Cozinheiro
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Inclusiva rh Tempo inteiroCandidatar-se 6090-Cozinheiro Localidade São Paulo/SP Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial ATIVIDADES: Manter reposição do bufê. Cortes de carnes. Preparar e organizar ingredientes conforme orientações. Montar pratos e auxiliar na apresentação. Manter a limpeza e organização da cozinha. Controlar e repor estoques. Lavar e organizar...
