GERENTE GERAL DE RESTAURANTE

2 semanas atrás

São Paulo, Brasil Taco Bell Tempo inteiro

Gerenciar estrategicamente o restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais, responsabilizando-se por toda loja: Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão estratégica e Gestão Operacional.ATIVIDADESGestão financeira: Controle de notas fiscais, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais (produtos, mão-de-obra, manutenção, serviços), análise e gestão de indicadores, imputs de dados no sistema.Gestão de Talentos: Controle e lançamentos de jornada de trabalho em ponto eletrônico, escala de folgas, escala de férias, gestão de prontuários, admissão e demissão de colaboradores, desenvolvimento e capacitação de pessoal e análise e gestão de indicadores. Responsável pelo treinamento e certificação de Atendentes de Loja, Treinadores, Coordenadores de turno, Assistentes de Gerente e/ou outros cargos pertinentes as lojas próprias ou franquias, ou funcionários da coorporação e de seus franqueados.Líder protagonista: Gerenciamento e promoção de vendas, gestão de marketing, gestão e controle do desperdício de mercadorias, gestão de conflitos; gestão de serviço e qualidade assegurada, análise e gestão de metas e indicadores.Foco em resultados: Cálculo e compra (pedidos) de produtos e mercadorias; Envio/Controle de documentos garantindo a qualidade nas informações e em todos os processos, procedimentos e normas operacionais do restaurante:• Frente: Atendimento ao cliente, caixa, entrega de pedidos e venda sugestiva;• Meio: Manipulação de alimentos para execução final do produto;• Fundo: Preparação de alimentos;• Diversas: Limpeza do restaurante, recebimento, armazenamento de mercadorias e contagem de produtos em estoque e refrigerador, execução das normas, procedimentos e padrões da marca.CONHECIMENTOS E HABILIDADESEscolaridade• Ensino Superior Completo ou Cursando.Conhecimento / Cursos / Ferramentas• Habilidades Técnicas Informática (Word, Excell e Power Point), Matemátia (habilidade com números);• Competências: Gestão de talentos; Campeão de cultura; Líder protagonista; Foco em resultados; solucionador de problemas.• Perfil analítico, resolução de conflitos, senso de dono.Requisitos• Experiências Anteriores: Atuação mínima de 12 meses na função de Assistente de Gerente na própria empresa ou 18 meses de atuação em Gerência Geral de outros restaurantes;• Certificações: Treinamento e certificações concluídas em todas as áreas e cargos do restaurante;• Disponibilidade: Escala de trabalho 6x1 com folgas alternadas e 1 domingo por mês;• Faixa Etária: À partir de 18 anos de idade (maioridade civil).Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Restaurante Bom Appetit Tempo inteiro

    Após 20 anos com a mesma gerente, precisamos de um ou uma gerente que se encarregará do restaurante e sua equipe daqui por diante. - Lider, com capacidade de organização e gestão de pessoal, bem como ajudar nas tarefas diárias do restaurante lidando diretamente com os clientes. De forma geral, um "faz tudo" - O restaurante está localizado em Itaquera,...

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Restaurante Vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Gerente de restaurante Empresa: Restaurante vapiano Atua como restaurante italiano. Ramo: Restaurante/ Fast Food (DB)

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Restaurante Vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Gerente de restaurante Empresa: Restaurante vapiano Atua como restaurante italiano. Ramo: Restaurante/ Fast Food (CF)

  • Gerente de restaurante

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante vapianoAtua como restaurante italiano.Ramo:Restaurante/ Fast Food (CK)

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Restaurante Vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Gerente de restaurante Empresa: Restaurante vapiano Atua como restaurante italiano. Ramo: Restaurante/ Fast Food (EB)

  • Gerente Geral de Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil RESTAURANTE DIVINO MANAH Tempo inteiro

    **Gerenciamento de equipe**: Liderar, treinar, supervisionar e motivar a equipe de cozinha e salão. - **Operações diárias**: Garantir que o serviço seja prestado de forma eficiente, desde a recepção dos clientes até a entrega dos pratos. - **Gestão financeira**: Controlar custos, analisar receitas, gerenciar o estoque e garantir a rentabilidade do...

  • Gerente de restaurante

    Há 8 horas

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante vapianoAtua como restaurante italiano.Ramo:Restaurante/ Fast Food (DJ)

  • Gerente Geral de Restaurante

    Há 7 dias

    São Paulo, SP, Brasil BL Foods Ltda Tempo inteiro

    Gerente Geral Gestão de equipe (Salão/Cozinha) Acompanhar e assegurar os resultados financeiros, promovendo treinamentos de vendas com foco no aumento de receita Garantir a excelência na operação do restaurante, elaborando escalas de trabalho e folgas eficientes Assegurar o bom funcionamento dos equipamentos, programando as manutenções...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    São José do Rio Preto, Brasil Restaurante Jangada Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante Responsável por liderar e supervisionar todas as operações do restaurante, coordenando as equipes de salão, cozinha, bar, recepção e demais áreas. Atua no planejamento, organização e inspeção dos serviços prestados, assegurando a excelência no atendimento ao cliente, o bom funcionamento de todas as áreas operacionais e a...

  • Gerente Restaurante

    Há 7 dias

    Sao Paulo, Brasil Restaurante Caipira Express Tempo inteiro

    Gerentes de restaurante são responsáveis por gerenciar e organizar as operações diárias de um restaurante com o objetivo de controlar custos e proporcionar uma experiência de alta qualidade aos clientes. - Experiência anterior e ensino médio completo Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: -...