Padeiro PL

Mise en place: Organização e pesagem de ingredientes como farinha, água, fermento e sal.Preparação e mistura de massas: Utilização de batedeiras e amassadeiras industriais para a criação de diferentes tipos de massas (pães, bolos, doces, etc.).Fermentação: Controle e acompanhamento das etapas de fermentação das massas, ajustando tempo e temperatura conforme necessário.Modelagem e acabamento: Modelar, cortar e, se necessário, rechear e realizar acabamentos nos produtos antes de assar.Forneamento: Operar fornos industriais, controlando o tempo e a temperatura para garantir o assamento perfeito dos produtos.Controle de qualidade: Garantir que todos os produtos sigam os padrões de qualidade e sabor estabelecidos pela empresa.Limpeza e organização: Manter a área de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados, seguindo as normas de segurança alimentar e vigilância sanitária.Cargo: Padeiro PLTipo de Contrato: TemporárioÁrea profissional: Alimentos e BebidasCarga-horária: Número de vagas: 1Benefícios: Vale transporte e refeição no localRequisitos: Escolaridade mínima: Médio - Concluído - Obrigatório Experiências e qualificações: Necessário experiência na função Vale transporte e refeição no local