Ajudante de Cozinha

A Villa Borghese e a Enoteca Decanter estão levando sua tradição de quase 30 anos para a Riviera de São Lourenço É um projeto que une excelência gastronômica, inovação e harmonização com grandes vinhos.Buscamos um Ajudante de Cozinha com disciplina e agilidade para dar suporte essencial à nossa nova cozinha. Este profissional será a base da nossa operação, garantindo que o pré-preparo e a organização funcionem perfeitamente.Seu papel é atuar na base da cozinha, permitindo que os Cozinheiros foquem na finalização dos pratos de excelência.Responsabilidades:Executar o corte, porcionamento e pré-preparo de ingredientes.Manter a área de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados.Abastecer as praças dos cozinheiros e organizar áreas de armazenamento.Cumprir rigorosamente todas as instruções e normas de segurança e higiene alimentar da cozinha.RequisitosSer uma pessoa ágil, proativa e ter disciplina rigorosa com a higiene e organização.Ter interesse pela rotina de cozinha e querer se desenvolver, dando um suporte fundamental à equipe.Estar pronto para trabalhar em ritmo acelerado e sob supervisão em um ambiente de cozinha profissional.Ter flexibilidade de horário para atuar em turnos rotativos, incluindo finais de semana e alta temporada.Venha fazer parte da expansão de uma marca que une história, excelência e paixão pela enogastronomia.Se você valoriza a disciplina da cozinha e quer começar ou acelerar sua carreira em uma operação de excelência na Riviera de São Lourenço – Bertioga/SP, envie seu currículo.Aguardamos sua candidatura para enriquecer nossa equipe com seu entusiasmoNúmero de vagas: 6 Local de trabalho: Bertioga, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Nível hierárquico: Auxiliar VALORIZADO Tempo de experiência: Menos de 1 anoHABILIDADES Agilidade e Rapidez de Execução Disciplina na Higiene e Procedimentos Proatividade no Apoio Atenção a Normas