Chefe de Cozinha

Há 6 dias

Fortaleza, Brasil JEREI RESTO Tempo inteiro

Candidate-se rapidamente pelo email: Nível: SêniorCursos de: GastronomiaEscolaridade: Técnico - Gastronomia - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: A combinarBenefícios: Alimentação na Empresa, ComissãoResponsabilidades da posição: Descrição do Cargo: O Chefe de Cozinha Sênior será responsável por liderar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos, além de manter altos padrões de higiene e segurança alimentar. Manter o padrão de qualidade, tempo de preparo e estética dos pratos. Supervisionar a preparação e apresentação dos alimentos. Gerenciar a equipe de cozinha, promovendo treinamento e desenvolvimento. Controlar o estoque de ingredientes e fazer pedidos de suprimentos. Assegurar a conformidade com as normas de segurança alimentar. Manter a limpeza e organização da cozinha. Monitorar o custo dos pratos e otimizar a utilização de recursos. Colaborar com a equipe de atendimento para garantir a satisfação do cliente. Resolver problemas e conflitos dentro da equipe. Participar de reuniões de planejamento e feedback sobre o desempenho da cozinha. Requisitos obrigatórios para a posição: Experiência comprovada em cozinha profissional Formação em Gastronomia ou área relacionada Conhecimento em técnicas culinárias Habilidade em liderança e gestão de equipes Controle de custos e gestão de inventário Conhecimento de normas de segurança alimentar Habilidade em trabalhar com grande operação Comunicação eficaz com a equipe e clientes Flexibilidade para adaptar-se a diferentes estilos de cozinha Sobre a empresa: Jêrei Restô é um restaurante que celebra os sabores da culinária regional com um toque especial da tradicional parrilla. Pensado para receber famílias e grupos, o Jêrei oferece um ambiente amplo, aconchegante e acolhedor, onde cada detalhe foi planejado para proporcionar conforto e bem-estar. Mais do que um restaurante, o Jêrei é uma experiência. O atendimento é dedicado e atento, com foco total na satisfação do cliente — desde o primeiro sorriso na recepção até o último gole de café após a refeição. O cardápio valoriza ingredientes locais e pratos autênticos, preparados com excelência na brasa, destacando aromas e sabores que remetem à essência da nossa terra. Ideal para almoços em família, jantares especiais ou celebrações entre amigos, o Jêrei une gastronomia de qualidade, ambiente agradável e hospitalidade em cada detalhe.

  • Chefe de Cozinha e Sub

    Há 7 dias

    Fortaleza, Brasil Azeite bistrô cozinha afetiva Tempo inteiro

    Contrata-se Chef e Sous chef. Proativo, responsável e com compromisso! Somos uma empresa que prezamos pelo bom atendimento e boa comida, trazendo o conforto do bistrô agregado à afetividade da comidinha caseira. Queremos uma equipe que seja criativa e bastante harmoniosa e produtiva para que possam suprir fluidamente às nossas necessidades. Chefe...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha**: R$ 2.000,00 Por Mês **Cidade/Estado**: Fortaleza / CE **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Chefe de Cozinha**: : chefe de cozinha disponibilidade de horário profissional multitarefas experiência transporte próprio. Benefícios: refeição na empresa...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Fortaleza, Brasil RIÔ DRINKS E COMIDAS Tempo inteiro

    Um chefe de cozinha é o profissional responsável por planejar e gerir o funcionamento de uma cozinha, sendo a autoridade máxima na cozinha. As suas funções incluem: - Elaborar cardápios - Supervisionar o trabalho dos cozinheiros e ajudantes - Desenvolver receitas - Garantir a qualidade dos pratos - Controlar o estoque - Elaborar fichas técnicas -...

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias

    Fortaleza, Brasil Beforehand Tempo inteiro

    Estamos contratando para o cargo de chef de cozinha podendo ser mulher ou homem que tenha experiência comprovada no cargo. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Plano de Incentivo - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Tipos de pagamento adicional: - 13º salário -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Fortaleza, Brasil In-Haus Logistica Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA PRE REQUISITO Ensino Médio completo EXPERIENCIA NA FUNÇÃO Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.100,00 -...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil M&S Consultoria de RH Tempo inteiro

    Ensino médio completo ( ensino superior será um diferencial), experiência comprovada como chef de cozinha, capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso, excelentes habilidades de comunicação e liderança. Controlar e dirigir o processo de hambúrgueres, planejar os pedidos e equipamentos ou ingredientes de acordo com as insuficiências...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Fortaleza, Brasil A.life Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    Chefe de CozinhaCLT, FortalezaMissão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de...

  • Chef De Cozinha

    1 semana atrás

    Fortaleza, Brasil Grelhas Restaurante Ltda Tempo inteiro

    **Oferta de Emprego: Chef de Cozinha**Estamos em busca de um Chef de Cozinha experiente e criativo para se juntar à nossa equipe na GRELHAS RESTAURANTE LTDA.Como Chef de Cozinha, você será responsável por liderar a equipe de cozinha, garantir a qualidade e a consistência dos pratos servidos e desenvolver novas receitas que reflitam a essência e o...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Chefe de CozinhaCLT, FortalezaMissão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de...

  • Chef de Cozinha

    Há 4 dias

    Fortaleza, Brasil GRELHAS RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    **Oferta de Emprego: Chef de Cozinha**Estamos em busca de um Chef de Cozinha experiente e criativo para se juntar à nossa equipe na GRELHAS RESTAURANTE LTDA.Como Chef de Cozinha, você será responsável por liderar a equipe de cozinha, garantir a qualidade e a consistência dos pratos servidos e desenvolver novas receitas que reflitam a essência e o...