Barista de cafeteria

O Barman será responsável por executar atividades essenciais no setor de Alimentos e Bebidas, com foco na preparação e serviço de bebidas em um ambiente de bar ou restaurante. Entre suas principais funções, destacam-se a elaboração de coquetéis clássicos e autorais, garantindo a qualidade e apresentação das bebidas servidas. O profissional deverá conhecer os ingredientes e técnicas de mixologia, além de manter-se atualizado sobre tendências do setor.Além da preparação de drinks, o Barman também será encarregado de receber e atender os clientes, oferecendo sugestões de bebidas, explicando a composição dos coquetéis e tirando dúvidas sobre o cardápio. A interação com os clientes é fundamental para proporcionar uma experiência positiva e memorável.Outro aspecto importante da função é a organização do bar, que inclui a manutenção da limpeza da área de trabalho, o armazenamento correto de bebidas e ingredientes, bem como o controle do estoque. O Barman deverá monitorar os níveis de suprimentos, comunicando ao gerente ou responsável quando houver necessidade de reposição.O profissional também será parte integrante da equipe de serviço, colaborando com os atendentes para garantir um fluxo eficiente durante o atendimento e o preparo de pedidos. É essencial que o Barman tenha uma boa comunicação e trabalhe em harmonia com os demais membros da equipe.Por fim, é necessário que o Barman siga todas as normas de segurança e higiene, além de estar ciente das legislações relacionadas ao consumo de bebidas alcoólicas. O respeito às diretrizes e a promoção de um ambiente seguro para os clientes são imprescindíveis. O Barman desempenhará um papel vital na criação de um ambiente acolhedor e divertido, contribuindo para a satisfação e fidelização dos clientes.Cargo: Barista de cafeteriaTipo de Contrato: CLT (Efetivo)Área profissional: Alimentos e BebidasCarga-horária: Número de vagas: 1Benefícios: VR+VT+ COMISSÃORequisitos: Experiências e qualificações: Buscamos um Barman com experiência e conhecimentos sólidos na área de Alimentos e Bebidas para atuar em um ambiente dinâmico e de alta demanda. O candidato ideal deve possuir noções básicas sobre mixologia, incluindo técnicas de preparo de coquetéis clássicos e contemporâneos, além de um bom conhecimento sobre os diferentes tipos de bebidas alcoólicas e não alcoólicas.É essencial ter habilidades em atendimento ao cliente, com foco na criação de uma experiência positiva e memorável para os visitantes. O profissional deve ser capaz de recomendar bebidas, responder a perguntas sobre o cardápio e lidar com pedidos especiais, sempre mantendo uma postura amigável e eficiente.Experiência prévia como barman em bares, restaurantes ou eventos é preferível, assim como conhecimento sobre normas de higiene e segurança alimentar. O candidato deve estar familiarizado com a operação e manutenção de equipamentos de bar, como coqueteleiras, liquidificadores e máquinas de gelo.Além disso, o barman deve demonstrar habilidades em gerenciamento de tempo e trabalho sob pressão, especialmente em horários de pico. A capacidade de trabalhar em equipe é crucial, uma vez que o barman interage constantemente com colegas de trabalho e outros setores.É desejável que o candidato tenha um interesse genuíno pela área de bebidas, incluindo tendências e inovações do mercado. Flexibilidade para trabalhar em turnos variados, incluindo noites e fins de semana, é importante, uma vez que natural do setor de hospitalidade. Com essas habilidades e conhecimentos, o barman contribuirá para a atmosfera vibrante do estabelecimento e ajudará a manter altos padrões de qualidade no serviço. Outros requisitos: Carteira nacional de habilitação:VR+VT+ COMISSÃO