Líder de Cozinha-GRANJA VIANA

Há 24 horas


Cotia, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

Tem vaga nova na área Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.Quais serão as suas funções e atividades: • Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;• Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;• Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;• Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;• Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;• Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;• Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;• Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;• Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.Também seria legal se você tivesse: • Ensino Médio Completo;• Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;• Atuação com liderança de equipe;• Conhecimento em segurança alimentar.Local de trabalho: Cotia, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos



  • Cotia, Brasil Principal Tempo inteiro

    **Essa oportunidade é para nossa unidade Shopping Granja Viana, em Granja Viana/SP. Conheça um pouco das atividades e pré-requisitos dessa vaga**: - Atender todos os clientes com cortesia seguindo os padrões definidos pela empresa - Entregar aos clientes os pratos e bebidas - Preparar bebidas não alcoólicas - Manter a organização e limpeza das mesas...


  • Cotia, Brasil VERZANI & SANDRINI Tempo inteiro

    **Vaga**: Porteiro - Shopping Granja Viana **Local**: Shopping Granja Viana, Jandira/SP **Horários Disponíveis**: 12x36 das 07:00 às 19:00 (1 hora de intervalo) 6x1 das 07:00 às 15:00 (1 hora de intervalo) 12x36 das 11:00 às 23:00 (1 hora de intervalo) **Salário**: R$ 1.789,00 **Vale Refeição**: R$ 22,00 por dia **Vale Alimentação**: R$ 176,00 por...

  • Fiscal de Caixa

    Há 3 dias


    Cotia, Brasil CONIBASE Comércio de Materiais para Construção LTDA. Tempo inteiro

    Join to apply for the Fiscal de Caixa - Unidade Granja Viana role at CONIBASE Comércio de Materiais para Construção LTDA. CONIBASE Comércio de Materiais para Construção LTDA. provided pay range DESCRIÇÃO


  • Cotia, Brasil SAMEK CONSULTORIA Tempo inteiro

    Atendimento, vendas e organização do SPA. Boa comunicação e facilidade para lidar com sistemas e pessoas. Necessário morar nas proximidades do Shopping Granja Viana Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) - vale transporte - plano odontologico - vale alimentação - comissão


  • Cotia, Brasil AMA Serviços Ltda. Tempo inteiro

    Cargo: Agente de Asseio e Conservação Local: Granja Viana - Cotia Salário: R$ 1590,00 Benefícios: Vale Transporte + Vale Alimentação R$137,79 + Vale Refeição R$19,78/dia + Convenio com o Clube SESC + Convenio Odontológico. Horário: Segunda a Sábado das 7:00 as 15:20 Atividades: Realizar a limpeza profissional do ambiente, pisos, copa, recolhimento...


  • Cotia, Brasil CONIBASE Comércio de Materiais para Construção LTDA. Tempo inteiro

    Vendedor - Unidade Granja Viana Join to apply for the Vendedor - Unidade Granja Viana role at CONIBASE Comércio de Materiais para Construção LTDA. DESCRIÇÃO Estamos em busca de um Consultor de Negócios para atuar diretamente com atendimento ao cliente, vendas e finalização da venda no caixa. Se você tem iniciativa, gosta de negociar e quer crescer...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Cotia, Brasil Principal Tempo inteiro

    **Essa oportunidade é para nossa unidade no Shopping Granja Viana. Conheça um pouco das atividades e pré-requisitos dessa vaga**: - Responsável por montar e finalizar os pratos de acordo com as receitas exclusivas - Mantendo sempre a confidencialidade dos igredientes e procedimentos envolvidos durante o processo - Seguir o manual de boas...

  • Auxiliar Técnico

    1 semana atrás


    Cotia, Brasil ENFOK CONSULTORIA Tempo inteiro

    Troca de periféricos (frontal completa, bateria, câmera, etc) **Cargo**: Auxiliar Técnico - Granja Viana **Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo) **Área profissional**: **Carga-horária**: **Número de vagas**: 1 **Benefícios**: Vale Transporte - Vale Refeição (24,50 por dia) **Escolaridade mínima**: Médio - Concluído -...


  • Cotia, Brasil Principal Tempo inteiro

    **Essa oportunidade é para nossa unidade Shopping Granja Viana, em Granja Viana/SP. Conheça um pouco das atividades e pré-requisitos dessa vaga**: Garantir as boas condições de operação do restaurante atuando preventivamente e corretivamente na manutenção das instalações e equipamentos, dentro do planejamento...


  • Cotia, Brasil LAB Recrutamento&Seleção Tempo inteiro

    ATENDENTE MEALTHYS Estamos à procura de uma Atendente qualificada e apaixonada pelo serviço de atendimento ao cliente. Principais responsabilidades incluem fazer preparos deliciosos, servir os clientes, fornecer um bom atendimento, manter a limpeza e organização da loja. Além disso, as habilidades de comunicação eficaz, paciência e atenção aos...