Steward (Copeiro)

No Verdegreen , cada hospedagem é uma experiência única marcada pelo acolhimento, cuidado e respeito às pessoas e à natureza. Nosso compromisso vai além da hospitalidade: buscamos estabelecer uma gestão que se conecta com a natureza, adotando práticas sustentáveis. Tudo combinado para fornecer uma experiência especial para cada hóspede. No Verdegreen, somos guiados pelos valores GUEST: G arantir o U so E cologicamente S ustentável da T erra. Mais do que uma frase, esse preceito representa os ideais que guiam o trabalho em nosso hotel. Em inglês, a palavra GUEST significa hóspede. No Verdegreen, ela é um trabalho fundamentado em 3 pilares: • Realização Humana • Responsabilidade Social • Sustentabilidade GUEST não é um projeto, é uma obra que começa e não tem fim, que acontece graças à motivação e a convicção de pessoas que acreditam que o caminho do crescimento é pavimentado pelo cuidar e servir. O respeito e a transparência e a empatia são valores inquestionáveis que solidificam a sinergia entre as nossas empresas e estão presentes em tudo que fazemos. /nEnsino fundamental completo; Experiência anterior na área de copa/cozinha/higienização; Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos; Agilidade, organização, atenção à limpeza e trabalho em equipe. /nO Steward é responsável por manter a limpeza, higienização e organização das áreas da cozinha, copas e utilidades do restaurante do hotel, garantindo condições adequadas de higiene e segurança alimentar para o preparo e serviço dos alimentos. Realizar a lavagem, higienização e organização de louças, talheres, utensílios, panelas e equipamentos da cozinha. Manter as bancadas, pisos, paredes, lixeiras e áreas de armazenamento sempre limpos e desinfetados, conforme os padrões da vigilância sanitária. Organizar os materiais limpos de forma segura e funcional para uso imediato da brigada de cozinha. Separar e descartar corretamente os resíduos, respeitando normas de reciclagem e sustentabilidade do hotel. Auxiliar na reposição e controle de materiais de limpeza e utensílios. Atuar em conformidade com os procedimentos de Segurança de Alimentos, prevenindo contaminações cruzadas. Apoiar a equipe de cozinha em demandas operacionais simples sempre que necessário.