Cozinheiro (VIX)

2 semanas atrás


Vitoria, Brasil Grupo FIT - Oportunidades Tempo inteiro

Há mais de 25 anos, o Grupo FIT conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência. Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil. Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem: disciplina , segurança , gratidão e vibração . Trabalhamos com foco no cliente, mas com o mesmo cuidado voltado para quem faz tudo acontecer: nossos colaboradores. Aqui, o ambiente é colaborativo, leve e cheio de oportunidades para quem quer crescer. No Grupo FIT, cada desafio é uma chance de aprendizado, cada conquista é celebrada e cada profissional é valorizado por suas entregas. Estamos sempre em busca de pessoas que compartilhem do nosso propósito e queiram contribuir para criar experiências únicas. Se você quer trabalhar em um lugar que reconhece talentos, investe no desenvolvimento e acredita no poder do bom atendimento, seu próximo passo começa aqui . Veja as oportunidades abertas e venha fazer parte dessa jornada. /nBuscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações: Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira. Habilidades: Comprometimento com padrão, atenção ao detalhe e senso de urgência. Comportamentais: Agilidade, foco e espírito de equipe, mesmo sob pressão. Conhecimentos: Técnicas de cocção, montagem de pratos, manipulação segura de alimentos. Experiência Desejável: Vivência prévia em cozinhas profissionais (restaurantes, hotéis ou redes) será um diferencial. /nComo Cozinheiro(a ) no Grupo FIT , você será responsável por transformar ingredientes em experiências marcantes, garantindo qualidade, sabor e ritmo em cada preparo. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem: Execução dos Pratos Preparar alimentos conforme ficha técnica e padrão definido pela marca. Operar equipamentos da cozinha com responsabilidade, segurança e precisão. Garantir o sabor e a apresentação de cada prato, respeitando tempos e métodos. Organização e Ritmo Operacional Manter a bancada organizada e os utensílios limpos durante todo o turno. Antecipar as demandas conforme o fluxo de pedidos. Sinalizar à liderança qualquer inconsistência com ingredientes ou processos. Segurança e Qualidade Seguir as boas práticas de manipulação e higiene exigidas pela legislação. Controlar validade, armazenamento e porcionamento dos alimentos. Apoiar na limpeza e organização geral da cozinha ao final de cada turno. Trabalho em Equipe Integrar-se de forma ativa à equipe, mantendo comunicação eficaz com auxiliares, liderança e expedição. Contribuir para um ambiente leve, colaborativo e focado em resultado.