Sub Chefe

Restaurante admite Sub Chefe em Porto Alegre. Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a execução adequada das tarefas. Auxiliar na elaboração do cardápio e no controle de estoque de ingredientes. Garantir a qualidade e apresentação dos pratos antes de serem servidos. Treinar novos funcionários e promover a organização e limpeza da cozinha.

**Jobbol está procurando por um Sub Chefe em Porto Alegre.**O cargo é em tempo integral, com horários de trabalho das 08:00 às 16:20, de segunda a sexta-feira e das 08:00 às 17:00 nos sábados e domingos.O nosso Restaurante admite um profissional dinâmico para atuar como Sub Chefe. Nesta função, você supervisionará a equipe de cozinha, garantindo a...

Restaurante se destaca pela sua proposta de comida ancestral, fresca e preparada do zero, priorizando ingredientes orgânicos e evitando ultraprocessados. O ambiente é self-service, mas com a qualidade de um bistrô. Buscamos um(a) profissional que entenda e valorize esse conceito, atuando como braço direito da Chef, com foco na produção diária de...

Vivência em ambientes de cozinha profissional, preferencialmente em restaurantes de alta qualidade; Experiência em gestão de operações gastronômicas é um diferencial; Pontualidade e capricho em todas as atividades; Boa comunicação, resiliência e habilidade para trabalhar em equipe. Ser o primeiro a chegar e abrir o restaurante; Fazer checklist de...

**Local**: Moinhos de Vento - Porto Alegre/RS **Atividades**: Gestão da equipe da cozinha, reuniões do setor, acompanhamento da burocracia de admissão e demissão, entrevistas, identificar necessidades da equipe e desenvolver profissionais, gestão das tarefas de cada colaborador, pedidos de insumos, gestão das boas práticas na cozinha e liderar a...

Ótimo conhecimento em técnicas culinária, experiência em liderança e pessoas, experiência em organização e tabelas de controle na cozinha. Espírito inovador na gastronomia. Responsável pela criação de novos pratos e desenvolvimento de fichas técnicas. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.700,00 - R$4.300,00 por mês **Benefícios**: -...

**Abertura**:Escala 6x1, de segunda a domingo, sendo o domingo, alternado. **Atividades**:Realiza e executa todos os pratos da praça, produz os preparos e pré preparos, responsável pela praça quente e pelo controle de qualidade de seus preparos e também pela organização e limpeza conforme o manual de boas práticas, preenchimento de planilhas de...

Atribuições: Gestão e operação de produção; Coordenação de à la carte no almoço; Gestão de equipe. **Requisitos** **Requisitos**: Experiência mínima de 1 ano na área e disponibilidade de horários. Preferencialmente com curso técnico ou formação superior. **Jornada de trabalho** Jornada de Trabalho: Expediente: todos os dias com uma...