Nutricionista Gastrônomo

Informação sobre o cargo:

Objetivo principal da função é auxiliar na preparação das refeições, desde a escolha dos alimentos até sua apresentação.

Responsabilidades incluem descascar e cortar alimentos de forma higiênica.

Manter a cozinha limpa e organizada ao receber os materiais necessários para atender aos pacientes.

Receber as entregas e organizar a dispensa, garantindo que todos os produtos sejam armazenados corretamente.

Verificar constantemente as prateleiras de ingredientes e informar os supervisores quando algum produto estiver baixo ou pronto para substituição.

Em casos de emergência, pode ser necessário ajudar a resolver problemas com a equipe de saúde, como situações de alergias ou restrições alimentares.

Realizar tarefas adicionais conforme solicitado pelos superiores.

• Compreensão clara das instruções recebidas;
• Conhecimento adequado de técnicas de segurança alimentar;
• Capacidade de trabalhar em equipe sem problemas;
• Disposição para aprender novas habilidades e procedimentos.

• Oportunidade de desenvolver habilidades úteis no campo da nutrição e gastronomia;
• A possibilidade de colaborar com uma equipe experiente e educada;
• O ambiente de trabalho eficiente, bem equipado e seguro;
• As oportunidades de crescimento profissional e aumentar habilidades.

Para quem está interessado em seguir carreira em nutrição e gastronomia.

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