Cortador de Carnes

O papel do profissional em uma casa de carnes é crucial para garantir a qualidade dos produtos e atender aos clientes com eficiência.

As principais responsabilidades incluem:

• Auxiliar na preparação de cortes de carnes e fracionamento de peças;
• Fazer atendimento no balcão à clientes internos e externos, fornecendo informações sobre os produtos disponíveis e suas características;
• Mantener organizado e atualizado o balcão de bandejas com cortes variados e carne a vácuo, garantindo que os produtos estejam frescos e esteticamente agradáveis;
• Retirar produtos vencidos ou próximos a vencer e levá-los para local pré-estabelecido do setor, onde serão processados adequadamente;
• Conhecer e seguir as normas de higiene e segurança referentes à manipulação adequada dos produtos, incluindo a manutenção das áreas de trabalho limpas e desinfetadas;
• Mantener a limpeza, higienização e organização dos balcões e do setor, garantindo um ambiente seguro e saudável para os funcionários e clientes;
• Manter dentro das condições de uso os instrumentos utilizados no corte das carnes, garantindo que eles estejam sempre em bom estado de conservação;

Requisitos:

• Ensino fundamental completo;
• Disponibilidade para trabalhar em horário de fechamento, quando necessário;
• Disponibilidade de horário e para escala 6x1, o que pode incluir fins de semana e feriados;
• Gostar de atendimento ao cliente e ser paciente com as necessidades e demandas dos clientes;