Gerente de Restaurante

Há 4 dias

Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$4.000 - R$9.120
Gerente de Restaurantes

Fazemos a gestão de quatro restaurantes corporativos na cidade de Rondonópolis. Nossa equipe trabalha com profissionais responsáveis, proativos e líderes que buscam resultados.

  • A supervisão das rotinas diárias da cozinha inclui pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições, garantindo qualidade e sabor.
  • O cumprimento dos cardápios definidos é essencial, respeitando os padrões de apresentação e aproveitamento máximo dos produtos.
  • Controle de estoques e consumo de insumos é fundamental para assegurar a oferta eficiente dos serviços.
  • Equipamentos são fundamentais para o sucesso do negócio. É preciso garantir sua manutenção e conservação adequadas.
  • Liderar a equipe de cozinheiros, auxiliares de cozinha e demais colaboradores é um desafio, pois exige conhecimento técnico e habilidades para motivar e orientar.
  • Distribuir tarefas e escalas de trabalho é fundamental para garantir a execução correta dos planos estratégicos.
  • Apoiar na integração de novos colaboradores é crucial para a adaptação rápida e eficaz ao ambiente de trabalho.
  • Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar é obrigatório, considerando legislações específicas.
  • Mantém-se limpos utensílios, equipamentos e ambientes da cozinha e salão de refeições é condição necessária para evitar riscos à saúde.
  • Acompanhar indicadores operacionais focados no controle do Custo de Mercadoria Vendida (CMV) é fundamental para gerenciar recursos e custos.
  • Atingir metas relacionadas à satisfação dos clientes, avaliadas por meio de pesquisas internas, é prioritário.
  • Participar nas análises dos resultados de auditorias mensais de qualidade e propor planos de ação para melhorias contínuas.

Obrigatório:

  • No mínimo 3 anos de experiência em gestão ou liderança;
  • Responsabilidade, proatividade e liderança;
  • Pacote Office instalado e familiaridade com aplicativos de produtividade;
  • CNH B e veículo próprio para uso profissional; e
  • Graduação em Nutrição completa.

Benefícios:

  • Alimentação fornecida pelo empregador;
  • Veículo da empresa para uso profissional;
  • Hora de almoço inclusa;
  • Segunda a sábado, 08:00 às 18:00 horas;
  • Não trabalha aos domingos.

  • Gerente de restaurante

    4 semanas atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    >. RESTAURANTE TRUDYS >. VAGA PARA GERENTE DE RESTAURANTE DESCRIÇÃO DA VAGA:Responsável pelo controle das atividades operacionais e administrativas do restaurante, visando seguir os padrões exigidos, bem como contribuir para o cumprimento das metas financeiras e operacionais na filial de atuação. CLIQUE EM APLICAR A ESTA VAGA NO FINAL DA PAGINA, CASO...

  • Gerente de restaurante

    3 semanas atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    >. RESTAURANTE TRUDYS >. VAGA PARA GERENTE DE RESTAURANTE DESCRIÇÃO DA VAGA:Responsável pelo controle das atividades operacionais e administrativas do restaurante, visando seguir os padrões exigidos, bem como contribuir para o cumprimento das metas financeiras e operacionais na filial de atuação. CLIQUE EM APLICAR A ESTA VAGA NO FINAL DA PAGINA, CASO...

  • Gerente de restaurante

    Há 4 dias

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

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  • Gerente de restaurante

    3 semanas atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

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  • Gerente de restaurante

    4 semanas atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

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  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

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    2 semanas atrás

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  • Gerente de restaurante

    1 dia atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

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  • Gerente de Restaurante

    1 dia atrás

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante – Grupo Pereira DESCRIÇÃO DA VAGA Responsável pelo controle das atividades operacionais e administrativas do restaurante, visando seguir os padrões exigidos, bem como contribuir para o cumprimento das metas financeiras e operacionais na filial de atuação. REQUISITOS Local de trabalho: Rondonópolis, MT Regime de contratação...

  • Gerente de Negócios Restaurantes

    Há 2 dias

    Rondonópolis, Mato Grosso, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$45.000 - R$60.000

    Gerente de RestaurantesO gerente de restaurantes é responsável pelo controle das atividades operacionais e administrativas do estabelecimento, visando seguir os padrões exigidos e contribuir para o cumprimento das metas financeiras e operacionais.Desenvolver estratégias para aumentar as vendas e melhorar a satisfação dos clientes;Supervisionar a equipe...