Produtor de Pães

Buscamos uma pessoa qualificada para assumir o cargo de responsável pela produção de pães em nossa padaria. O candidato deve ter experiência na área e possuir habilidades técnicas para realizar as tarefas com eficiência e qualidade.

O responsável pela produção de pães será encarregado da preparação e produção de pães, bolos, biscoitos e outros produtos de panificação. Sua função inclui a seleção dos ingredientes, o manuseio de equipamentos, a mistura de massas, a fermentação, a modelagem e a cocção dos produtos, garantindo a qualidade e a higiene dos alimentos preparados.

Ao longo do dia, você será responsável por:

• Mantener a área de trabalho limpa e organizada, seguindo normas de higiene e segurança alimentar;
• Monitorar o processo de cocção para evitar que os produtos queimem ou fiquem crus;
• Licmar e manter os equipamentos de panificação em boas condições de funcionamento;
• Inspecionar os produtos finais para garantir que atendam aos padrões de qualidade e apresentação;

Para se candidatar ao cargo de responsável pela produção de pães, é necessário possuir:

• Ensino fundamental completo;
• Cursos técnicos ou profissionalizantes em panificação são desejáveis;
• Experiência prévia em padarias ou confeitarias é preferível;

O candidato deve possuir habilidades como:

• Conhecimento de técnicas de panificação e confeitaria;