Confeitor

**Desenvolva sua carreira em confeitaria**

A Belini está procurando por um profissional motivado e criativo para se juntar à nossa equipe de confecção.

• Prepare massas, recheios e coberturas para bolos, tortas e doces em geral;

• Modele e decore bolos e doces com pasta americana, glacê, chantilly e outros tipos de cobertura;

• Assar e montar tortas, pavês e sobremesas;

• Mantenha a organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos utilizados;

• Controle o estoque de ingredientes e materiais necessários para a produção;

• Desenvolva novas receitas e sugestões de produtos para o cardápio;

• Atenda aos pedidos dos clientes e prepare encomendas para eventos e festas;

• Participe de treinamentos e capacitações para aprimorar suas habilidades e conhecimentos na área.

**Habilidades Requeridas:**

• Experiência comprovada na área de confeitaria;

• Conhecimento em preparação de massas, recheios e coberturas para bolos, tortas e doces em geral;

• Habilidade em modelar e decorar bolos e doces com pasta americana, glacê, chantilly e outros tipos de cobertura;

• Capacidade de assar e montar tortas, pavês e sobremesas;

• Atenção aos detalhes e habilidade manual para a decoração dos produtos;

• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;

• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.

**Graduações:**

• Ensino Médio completo;

• Cursos de confeitaria e panificação serão considerados um diferencial.

**Diferenciais:**

• Experiência em confeitaria fina;

• Conhecimento em técnicas de chocolateria;

• Capacidade de desenvolver novas receitas e sugestões de produtos para o cardápio;

• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar;

• Boa comunicação e habilidade em atendimento ao cliente.

**Benefícios:**

• Bônus por resultado;

• Refeição no local;

• Vale-transporte.