Chef de Boulangerie
Há 6 dias
O cargo visa oferecer uma experiência única para quem busca trabalhar em um ambiente desafiador e dinâmico.
Responsável pela gestão completa da padaria, você precisará liderar uma equipe eficiente, planejar a produção diária com base em giro de vendas e sazonalidade, garantir a exposição atrativa dos produtos nas gôndolas/vitrines e controlar o estoque de matérias-primas e pedidos ao setor de compras.
Funções e Responsabilidades- Liderança
- Planejar e executar a produção diária, atendendo as necessidades do cliente;
- Gerenciar a equipe de padeiros, confeiteiros e auxiliares, proporcionando oportunidades de crescimento e desenvolvimento;
- Realizar inspeções regulares para garantir a qualidade e segurança dos produtos e processos;
- Colaborar com outros departamentos para implementar melhorias contínuas na gestão da padaria.
Para cumprir essas responsabilidades, é necessário ter habilidades sólidas em gerenciamento de pessoas, planejamento, comunicação e trabalho em equipe.
Requisitos e Qualificações- Experiência em liderança ou gerenciamento de equipes;
- Habilidades em planejamento, organização e controle;
- Capacidade de comunicação eficaz e resolução de conflitos;
- Conhecimentos em gestão de recursos humanos e logística;
- Disponibilidade para trabalhar em um ambiente dinâmico e flexível.
Nossa empresa oferece um ambiente de trabalho estimulante e uma oportunidade de carreira significativa. Se você está procurando por um desafio profissional e quer contribuir para o sucesso de uma equipe comprometida, este é o cargo certo para você
