Gerente de Bar
Há 7 dias
O cargo de Gerente de Bar é responsável por gerenciar todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança e gerenciamento para coordenar a equipe e garantir a qualidade e apresentação dos drinks e coquetéis.
Responsabilidades- Controlar e dirigir o processo de preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;
- Garantir a integridade da matéria prima e dos produtos produzidos internamente;
- Aprovar e dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;
- Fazer controle de estoque e inventário mensal ou de acordo com a necessidade;
- Controlar o CMV;
- Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as demandas;
- Planejar escala de folgas mensais e férias;
- Planejar e coordenar a escala de operações do bar no serviço e na produção;
- Controlar a carga de trabalho dentro do permitido por lei;
- Sanar quaisquer problemas ou defeitos relacionados às fichas técnicas;
- Asumir a responsabilidade pela contratação, gestão e treinamento da brigada de bar;
- Supervisionar o trabalho dos subordinados, garantindo que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos;
- Garantir que as regras internas sejam respeitadas, promovendo uma doutrina interna no setor;
- Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar e trabalhistas;
- Garantir a higiene de todas as áreas relacionadas ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;
- Promover um clima de cooperação e respeito e estimular o trabalho em equipe entre os colegas de trabalho;
- Avaliar a equipe no coletivo e no individual, possibilitando promoções internas.
- Curso técnico em Coquetelaria ou área relacionada;
- Regime de Contratação: Contratação CLT;
- Salário: A combinar;
- Escala: 6x1 – folga 1x na semana e 1 domingo no mês;
- Horário: Necessário disponibilidade de horário;
- Benefícios: Vale transporte/Auxílio combustível, Refeição no local, Seguro de vida, Totalpass, Plano de Carreira.
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Gerente de Bar
Há 6 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiroDescrição do CargoO Gerente de Bar é responsável por coordenar o atendimento ao cliente, preparar drinks e coquetéis, e organizar o setor de Bar e as atividades do pessoal envolvido, sempre de maneira profissional e colaborativa.ResponsabilidadesCoordenar o atendimento ao cliente e garantir uma experiência de alta qualidade;Preparar e servir drinks e...
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Gerente de Bar
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Operação Tempo inteiro**Sobre a Operação**Nossa empresa é uma referência mundial no setor de hospedagem, com mais de 340 hotéis em mais de 40 países. Nossa missão é criar experiências inesquecíveis para nossos clientes, e estamos sempre em busca de profissionais talentosos para nos ajudar a alcançar esse objetivo.**Sobre a Vaga**Estamos procurando por um profissional...
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Gerente de Operações
Há 2 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Feirinha Bar Tempo inteiroDescrição do Cargo:O cargo de Subgerente - SP é uma oportunidade para um profissional experiente se juntar à equipe da Feirinha Bar, uma empresa de bares e estabelecimentos especializados em servir bebidas com entretenimento.Responsabilidades:Apoyo ao Gerente: O Subgerente - SP apoiará o gerente nas atividades administrativas e operacionais, garantindo...
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Gerente de Operações
Há 2 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Feirinha Bar Tempo inteiroDescrição do Cargo:O cargo de Subgerente - SP é uma oportunidade para um profissional experiente se juntar à equipe da Feirinha Bar, uma empresa de bares e estabelecimentos especializados em servir bebidas com entretenimento.Responsabilidades:Apoyo ao Gerente: O Subgerente - SP apoiará o gerente nas atividades administrativas e operacionais, garantindo...
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Gerente de Bar
Há 6 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiroDescrição do CargoO Gerente de Bar é responsável por gerenciar todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos, coordenação da equipe, verificação da qualidade e apresentação dos drinks e coquetéis, supervisão das boas práticas de higiene e segurança.ResponsabilidadesControlar e dirigir o...
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Gerente de Operações
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Feirinha Bar Tempo inteiroDescrição do Cargo:Auxiliar o gerente nas atividades administrativas e operacionais, supervisionando a equipe de colaboradores e garantindo o cumprimento de metas e padrões de qualidade.Responsabilidades:Realizar a abertura e fechamento da unidade, garantindo a organização e segurança do ambiente;Controlar o estoque de produtos e insumos, realizando...
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Atendente de Bar e Restaurante Noturno
Há 6 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Louie Louie bar Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Atendente de Bar e Restaurante Noturno é responsável por atender aos clientes em um ambiente de bar e restaurante noturno, garantindo uma experiência de alta qualidade e satisfação.Responsabilidades:Atender aos clientes com profissionalismo e cordialidade;Preparar e servir bebidas e alimentos de acordo com as instruções do...
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Gerente de Operações
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Feirinha Bar Tempo inteiroDescrição do Cargo:O cargo de Subgerente - SP é uma oportunidade para um profissional experiente se juntar à equipe da Feirinha Bar e contribuir para o sucesso da nossa empresa.Responsabilidades:Apoyo ao Gerente: O Subgerente - SP apoiará o gerente nas atividades administrativas e operacionais, garantindo a execução de metas e padrões de...
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Gerente de Operações
Há 6 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Feirinha Bar Tempo inteiroDescrição do Cargo:O cargo de Subgerente é uma oportunidade para um profissional experiente se juntar à equipe da Feirinha Bar e contribuir para o sucesso do nosso restaurante.Responsabilidades:Apoyo ao Gerente: O Subgerente trabalhará em estreita colaboração com o Gerente, apoiando-o nas atividades administrativas e operacionais do...
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Gerente de Bar em Restaurante
Há 3 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Hotelconsult Tempo inteiroDescrição do CargoO Gerente de Bar em Restaurante desempenha um papel fundamental na gestão eficiente e eficaz das operações do bar, garantindo um serviço excepcional aos clientes, o cumprimento de padrões de qualidade e a maximização das receitas.Responsabilidades PrincipaisGestão da EquipeRecrutamento, treinamento e supervisão de bartenders,...
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Gerente de Bar
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil TALENTFLIX SOLUCOES LTDA Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Atendente de Bar é responsável por garantir a excelência no atendimento ao cliente, oferecendo uma experiência inesquecível em nosso estabelecimento. Além disso, é fundamental gerenciar o estoque de produtos, garantindo que esteja sempre abastecido e organizado.Responsabilidades:Organizar e operar o bar, fornecendo um...
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Gerente De Bar
Há 2 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Consultoria De Processo Seletivo Tempo inteiroDescrição da Vaga:O Consultoria De Processo Seletivo está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente De Bar. Nesta função, você será responsável por coordenar e gerenciar toda a equipe operacional da cozinha, cozinha de produção, bar, caixa e atendimento ao cliente.Funções e Responsabilidades:Gerenciar e coordenar a...
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Gerente de Bar
Há 6 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil TALENTFLIX SOLUCOES LTDA Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Atendente de Bar é responsável por garantir a excelência no atendimento ao cliente, oferecendo uma experiência inesquecível em nosso estabelecimento. Além disso, é responsável por gerenciar o estoque, realizar o treinamento e a gestão da equipe, e assumir responsabilidades operacionais na ausência da...
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Gerente de Bar
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil TALENTFLIX SOLUCOES LTDA Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Atendente de Bar é responsável por garantir a excelência no atendimento ao cliente, oferecendo uma experiência inesquecível em nosso estabelecimento. Além disso, é necessário gerenciar o estoque de produtos, realizar o treinamento e a gestão da equipe, e assumir responsabilidades operacionais na ausência da...
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Gerente de Operações
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Feirinha Bar Tempo inteiroDescrição do Cargo:Auxiliar o gerente nas atividades administrativas e operacionais, supervisionando a equipe de colaboradores e garantindo o cumprimento de metas e padrões de qualidade.Responsabilidades:Realizar a abertura e fechamento da unidade, garantindo a organização e segurança do ambiente;Controlar o estoque de produtos e insumos, realizando...
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Gerente de Bar
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiroMissoão:O gerente de bar é responsável por gerenciar todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos, coordenação da equipe, verificação da qualidade e apresentação dos drinks e coquetéis, supervisão das boas práticas de higiene e segurança.Responsabilidades:Gerenciamento de Processos:...
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Gerente de Bar
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Melia Hotels International Tempo inteiroMissão: Ser um profissional de alta qualidade, comprometido com a excelência em atendimento ao cliente e serviços de bar, contribuindo para o sucesso da Meliá Hotels International.Funções:Gerenciar o funcionamento do bar, garantindo a qualidade dos serviços e a satisfação dos clientes;Realizar o controle e inventário diário de louças, copos,...
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Gerente de Bares/Restaurantes
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiroMisão do CargoO Gerente de Bares/Restaurantes é responsável por cuidar de toda a parte administrativa do estabelecimento, atuando também como ponto focal da área de Gestão de Pessoas. É necessário cumprir os prazos e manter a responsabilidade que o setor exige, fornecendo suporte à área Operacional, ajudando a manter o bom andamento perante as...
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São Paulo, São Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro**Descrição do Cargo**Nossa equipe de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar.**Requisitos e Habilidades**Entre as suas atividades,...
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Gerente de Operações
Há 4 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil Feirinha Bar Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Subgerente em nossa equipe da Feirinha Bar. O candidato ideal terá experiência em liderança e gestão de equipes, além de conhecimento em gestão de estoque e compras.ResponsabilidadesSupervisionar a equipe de colaboradores e garantir o cumprimento de metas e padrões de...