Cozinheiro Executivo

2 semanas atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.000 - R$4.300
Função:

O Cozinheiro Auxiliar é responsável pela preparação de alimentos com supervisão nutricional, garantindo qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação das refeições.

Ele inspeciona a higienização de equipamentos e utensílios, auxilia na requisição de materiais necessários para a preparação dos alimentos, gerencia custos para minimizar desperdícios e coordena as atividades e equipe da cozinha, resolvendo problemas operacionais conforme necessário.

Além disso, o Cozinheiro deve garantir que a equipe da cozinha cumpra devidamente os processos previstos no check-list operacional do Delivery, a fim de que a operação apresente um baixo índice de reclamações por erros operacionais e obtenha uma boa avaliação na plataforma.

Habilidades Culinárias:

  • Excelência na preparação e apresentação de pratos
  • Prestação de serviços excelentes

Liderança:

  • Gestão e motivação da equipe da cozinha
  • Dinamismo e liderança em grupo

Planejamento de Cardápio:

  • Desenvolvimento e atualização do cardápio do restaurante
  • Análise de dados para planejar melhorias no menu

Gestão de Estoque:

  • Controle e gestão do inventário de ingredientes
  • Avaliação e compra de novos produtos

Segurança Alimentar:

  • Garantia de conformidade com normas de higiene e segurança alimentar
  • Mantenimento de padrões de qualidade

Gestão de Tempo:

  • Organização e priorização de tarefas em um ambiente de ritmo acelerado
  • Cuidado com eficiência nas entregas

Resolução de Problemas:

  • Solução de problemas na cozinha de forma eficiente
  • Atendimento às necessidades da equipe e clientes

Inovação:

  • Criação de novos pratos e melhoria de receitas existentes
  • Ideias criativas para incrementar experiências gastronômicas

Colaboração:

  • Trabalho em conjunto com o gerente e outros funcionários
  • Apoio ao time e desenvolvimento de habilidades

Controle de Custos:

  • Gerenciamento de custos de alimentos e minimização de desperdícios
  • Implementação de estratégias para otimizar recursos
Benefícios:

Experiência profissional inovadora e rápida evolução de carreira em nosso setor. Oportunidade de trabalhar em equipe com grandes chefes, aprendizado constante e valorização do seu crescimento pessoal e profissional.

  • Vaga de Cozinheiro Executivo

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGerenciador Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    Vaga de Cozinheiro Executivo em gastrobar movimentado. Experiência mínima de 4 anos em preparo de alimentos, gerenciamento de equipe e atendimento ao cliente.Requisitos:Experiência em cozinha executivaLiderança e comunicação eficazCapacidade de resolver problemas rápidosBem-estar no trabalho: O nosso local é uma grande equipe, onde todos trabalham...

  • Cozinheiro Executivo

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.460 - R$24.600

    **Cozinheiro Executivo**">Aqui você terá a oportunidade de se destacar em uma equipe dinâmica e trabalhar com os mais variados pratos culinários.">Responsabilidades:">">Produzir e elaborar pratos com ingredientes frescos e sazonados;">Criar receitas inovadoras para satisfazer os clientes;">Trabalhar em equipe com outros cozinheiros e pessoal da...

  • Cozinheiro Executivo

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000

    Posição: Cozinheiro ExecutivoProdução de Alimentos Industrial é uma empresa líder no setor que busca candidatos talentosos para um posto em nossa equipe. Nossa visão é fornecer produtos alimentícios de alta qualidade para restaurantes e redes de franquias.Funções do dia a dia:Supervisionar e acompanhar o ritmo da produção;Organizar e encerrar o...

  • Cozinheiro(a)

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil REKRUTA JÁ SELEÇÃO E TREINAMENTO LTDA Tempo inteiro

    Bar / Restaurante localizado no Tatuapé contrata COZINHEIRO(A) para atuação em período integral. Nosso estabelecimento é especializado em destilados, tábuas, porções e refeições executivas. Necessário ser pessoa agil, que estude nosso cardápio e tenha prazer em servir nossos clientes. Necessário ter 18 anos ou mais e ensino médio completo....

  • Cocinero Executivo

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$38.500 - R$55.500

    Oferecemos uma Oportunidade de TrabalhoCódigo: 7107Título da Vaga: CozinheiroDescrição do CargoO nosso hotel busca um cozinheiro experiente para integrar a nossa equipe. Nesta vaga, você terá a oportunidade de trabalhar em uma variedade de ambientes e lidar com diferentes tipos de clientes.AtribuiçõesProduzir pratos do Room Service, A la carte e menu...

  • Cozinheiro

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Intercity Hotéis Tempo inteiro

    **Cozinheiro**:- Presencial- Intercity HotéisRibeirão Preto-SPA combinar**1**- vaga- | publicada hoje*****Informações da Vaga**:**Descrição**:- Unidade: Intercity Ribeirão Preto Modalidade de Trabalho: Presencial Nível Profissional: Operacional Formação mínima: Ensino Fundamental Completo Área de Atuação: Alimentos e bebidas Modalidade de...

  • Cozinheiro Executivo

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$15.000 - R$25.000

    Obrigado por considerar esta oportunidade de trabalho. Estamos à procura de um profissional dedicado para o cargo de Assistente de Cozinha.Descrição do CargoNesta posição, você será responsável por preparar pratos executivos que encantem e fidelizem nossos clientes. Você trabalhará em uma cozinha dinâmica, onde a criatividade e a atenção ao...

  • Cozinheiro Executivo

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeDesenvolvedor Tempo inteiro R$25.000 - R$35.000

    Desenvolvedor Web é uma vaga de emprego que envolve a criação de soluções e ferramentas para atacadistas, distribuidores, indústrias, e-commerce e marketplace.Nós estamos no mercado há mais de 20 anos gerando resultados para o canal indireto brasileiro, apoiando mais de 220 empresas e contribuindo com o desenvolvimento da cadeia de abastecimento....

  • Chefe de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$19.000 - R$29.000

    O nosso restaurante é uma equipe inovadora e dinâmica, com quatro unidades diferentes e uma ampla variedade de gastronomia. Estamos procurando por um Chefe de Cozinha Executivo para liderar nossa cozinha e supervisionar a produção de massas, pratos quentes e frutos do mar.Responsabilidades:Liderar a cozinha e supervisionar os cozinheiros;Criar novas...

  • Cozinheiro Executivo

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeTrabalho Tempo inteiro R$1.200 - R$1.500

    O objetivo principal é cozinhar e preparar alimentos de alta qualidade. Fazer grelhar carne, fritar ovo e montar lanches para atender às necessidades dos clientes.Experiência em chapa padaria é fundamental para esse cargo.Para se candidatar a essa vaga, você deve ter habilidades técnicas em manipulação de alimentos e manuseio de equipamentos de...