Diretor de Operações de Restaurante

Há 6 dias


Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

Buscamos alguém que compartilhe nossos valores e esteja disposto a construir um lugar em que todas as pessoas se sintam bem-vindas. Nossa empresa é plurias e valoriza todas as formas de ser.

Como gerente de restaurante, você será responsável por garantir o desenvolvimento e retenção de talentos, resultado financeiro do restaurante, aumento de vendas, estratégias de atingimento de metas e excelência na operação do restaurante.

Responsabilidades:
  • Garantir o desenvolvimento e retenção de talentos através da realização de seleção criteriosa de novos funcionários, acompanhamento de desempenho, gestão de conflitos e feedbacks constantes.
  • Garantir o resultado financeiro do restaurante através de análises das vendas, fechamento e conferencia de caixas/ cofre, gestão de estoque e compras, supervisão de recebimentos de mercadoria, lançamento de notas no sistema integrado de gestão (ERP), controle de ponto de funcionários e banco de horas e análises e controles dos custos de mercadoria vendida e de mão-de-obra.
  • Buscar aumento de vendas através do uso correto e padronizado dos materiais de marketing no ponto de venda, criação de estratégias de abordagem de clientes e o zelo constante pela excelência e rapidez no atendimento.
  • Buscar e discutir estratégias de atingimento de metas juntamente com seu Área Coach, através do estudo do P&L, indicadores, da compilação de dados e elaboração de relatórios com informações relevantes para a elaboração de planos de ação efetivos e entrega de KPis operacionais.
  • Garante a excelência na operação do restaurante, elaborando escalas de trabalho e folgas eficientes.
  • Assegura o bom funcionamento dos equipamentos e o bom estado de manutenção do restaurante, através de abertura de chamados de manutenção, constante contato com a equipe responsável e acompanha para que os serviços necessários sejam realizados.
  • Garante a recuperação dos clientes insatisfeitos respeitando protocolos da marca.
  • Garante o bom relacionamento do restaurante e da marca com seus vizinhos e comunidade, através da boa comunicação com superintendências de shoppings, fiscais, autoridades locais, etc..
  • Garante a aplicação e acompanhamento dos treinamentos e programas internos visando a contínuo desenvolvimento e pilares da marca.

O ambiente de trabalho é dinâmico e proporciona constante evolução e muitas oportunidades de crescimento. Queremos fazer a diferença e sempre trazer os melhores sabores.



  • Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeDiretoria Tempo inteiro R$18.400 - R$19.600

    Estamos em busca de um profissional talentoso para assumir o cargo de Diretor de Operações. **Competências necessárias:**Precisamos de alguém com experiência na gestão das rotinas de tráfego aéreo, rota e liderança de equipes;O candidato deve ter conhecimentos em logística e planejamento de atividades;Habilidade para solução rápida de problemas...


  • Palhoça, Santa Catarina, Brasil beBeeAdministrador Tempo inteiro R$45.000 - R$65.000

    **Sobre a Vaga**: Procuramos por profissionais capacitados para atuar como liame entre os setores que fazem parte da rede de lojas franqueadas. **Descrição do Cargo**: O cargo de Diretor de Operações está disponível. O titular será responsável por analisar a qualidade e a funcionalidade dos produtos e serviços oferecidos, criando estratégias que...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Appra comércio de alimentos Tempo inteiro

    Gerenciar a operação do restaurante, disponibilizar treinamentos e qualificações à sua equipe, fazendo-os cumprir regras, as normas, procedimentos e padrões Giraffas, controlar gastos fixos e variáveis, aplicar medidas promocionais institucionais, metas de vendas, índices de reclamações de clientes, melhorias e/ou adequações da marca e demais...

  • Atendente de Restaurante

    1 semana atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao de Pcd Ltda Tempo inteiro

    Prestar atendimento aos clientes, anotar e registrar pedidos, recebimento de pagamentos e visar a satisfação do cliente. Preparo dos pedidos, operar chapas e fritadeiras, realizar a limpeza e higienização dos equipamentos e ambiente, de acordo com orientações recebidas e manuais de operação, dentro dos padrões de qualidade pré definidas.**CARGO**:...

  • Atendente de Restaurante

    1 semana atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao de Pcd Ltda Tempo inteiro

    Prestar atendimento aos clientes, anotar e registrar pedidos, recebimento de pagamentos e visar a satisfação do cliente. Preparo dos pedidos, operar chapas e fritadeiras, realizar a limpeza e higienização dos equipamentos e ambiente, de acordo com orientações recebidas e manuais de operação, dentro dos padrões de qualidade pré definidas.**CARGO**:...

  • Atendente De Restaurante

    1 semana atrás


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    Prestar atendimento aos clientes, anotar e registrar pedidos, recebimento de pagamentos e visar a satisfação do cliente.Preparo dos pedidos, operar chapas e fritadeiras, realizar a limpeza e higienização dos equipamentos e ambiente, de acordo com orientações recebidas e manuais de operação, dentro dos padrões de qualidade pré definidas.**CARGO**:...

  • Atendente De Restaurante

    1 semana atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao De Pcd Ltda Tempo inteiro

    Prestar atendimento aos clientes, anotar e registrar pedidos, recebimento de pagamentos e visar a satisfação do cliente.Preparo dos pedidos, operar chapas e fritadeiras, realizar a limpeza e higienização dos equipamentos e ambiente, de acordo com orientações recebidas e manuais de operação, dentro dos padrões de qualidade pré definidas.**CARGO**:...

  • Atendente De Restaurante

    1 semana atrás


    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao De Pcd Ltda Tempo inteiro

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  • Atendente De Restaurante

    1 semana atrás


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  • Atendente De Restaurante

    1 semana atrás


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    Prestar atendimento aos clientes, anotar e registrar pedidos, recebimento de pagamentos e visar a satisfação do cliente.Preparo dos pedidos, operar chapas e fritadeiras, realizar a limpeza e higienização dos equipamentos e ambiente, de acordo com orientações recebidas e manuais de operação, dentro dos padrões de qualidade pré definidas.**CARGO**:...