Líder de Cozinha
Há 6 dias
Descrição do Cargo:
A Consultoria Acerta está procurando um profissional qualificado para o cargo de Líder de Cozinha - Qualidade em uma rede de restaurantes de alto padrão.
Como líder de cozinha, o candidato será responsável por garantir a qualidade dos alimentos e o cumprimento dos padrões operacionais estabelecidos. Além disso, será necessário fornecer suporte às equipes das lojas e ajudar na operação diária para garantir a eficiência e o sucesso contínuo das operações.
Os candidatos ideais devem ter experiência prévia como sous chef ou chef principal, com pelo menos 5 anos de experiência em posições de liderança em cozinhas de alto padrão. Eles devem ter sólido conhecimento de técnicas culinárias e familiaridade com todos os aspectos da operação de uma cozinha profissional, incluindo controle de qualidade, segurança alimentar e controle de estoque.
Requisitos:
- Excelentes habilidades de comunicação e liderança, capazes de motivar e inspirar equipes de cozinha;
- Forte capacidade de gerenciar o tempo e priorizar tarefas para garantir a eficiência operacional;
- Conhecimento aprofundado de ingredientes, texturas e sabores;
- Capacidade de criar e implementar menus criativos e sofisticados, em linha com as expectativas da rede de restaurantes de alto padrão;
- Experiência em desenvolvimento e treinamento de equipe;
- Certificações relevantes em segurança alimentar e saneamento;
- Capacidade de lidar com situações de alta pressão, mantendo a calma e tomando decisões informadas;
- Flexibilidade para viajar e oferecer suporte a diferentes locais da rede de restaurantes.
Benefícios:
- Salário: R$3.200,00 + VT + Alimentação no local + Plano de saúde e dentário após o período de experiência;
- 6X1;
- Ter disponibilidade de horário;
- Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ;
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT;
- Jornada: Período Integral;
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia;
- Nível hierárquico: Consultor;
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Chef de Cozinha Líder
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastroservice Tempo inteiroDescrição do Cargo: Buscamos um profissional experiente para atuar como cozinheiro líder em nossa equipe. O candidato deve ter habilidades de liderança e capacidade de gerenciar a equipe de cozinha. Além disso, é desejável experiência em cozinheiro líder.Responsabilidades:Cuidar da equipe de cozinha;Gerenciar a produção de refeições;Manter a...
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Auxiliar de Cozinha
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Cozinha Criativa Comércio de Alimentos Eireli Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional para realizar o pré-preparo e finalização dos pratos e sobremesas em nossa cozinha. O candidato deve manter a cozinha organizada de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar.ResponsabilidadesRealizar o pré-preparo de ingredientes e materiais necessários para a preparação de pratos e...
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Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Cozinha Criativa Comércio de Alimentos Eireli Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional dedicado para realizar o pré-preparo e finalização dos pratos e sobremesas em nossa cozinha. O candidato ideal será responsável por manter a cozinha organizada e de acordo com as normas de higiene e segurança.ResponsabilidadesRealizar o pré-preparo e finalização dos pratos e sobremesas;Mantener a cozinha...
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Chef de Cozinha Lider
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiroCOZINHEIRO LIDER - VAGA ROTATIVABuscamos um profissional experiente para liderar nossa equipe de cozinha em uma vaga rotativa. Localização: Zona Sul ou Barra.Requisitos:Experiência em cozinha;Liderança;Serviço de catering;Disponibilidade de horário;Escala de trabalho de segunda a sexta-feira.Benefícios:Plano de saúde;Refeição no local;Benefícios...
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Auxiliar de Cozinha
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Cozinha Criativa Comércio de Alimentos Eireli Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional para realizar o pré-preparo e finalização dos pratos e sobremesas, mantendo a cozinha organizada de acordo com as normas da empresa.ResponsabilidadesRealizar o pré-preparo de ingredientes e materiais necessários para a preparação de pratos;Manter a cozinha organizada e limpa, garantindo a higiene e a...
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Chef de Cozinha Lider
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiroCOZINHEIRO LIDER - VAGA ROTATIVA. BASE ZONA SUL OU BARRA EXPERIENCIA EM COZINHA. LIDERANÇA. SERVIÇO DE CATERING. DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO. Escala seg a sexta PLANO DE SAÚDE, REFEIÇÃO NO LOCAL benefícios = assistência médica, assistência odontológica (com desconto), cesta básica, refeições no local, vale transporte
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Chef de Cozinha Lider
Há 7 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rhfood Tempo inteiroCOZINHEIRO LIDER - VAGA ROTATIVA. BASE ZONA SUL OU BARRA.Experiência em cozinha é fundamental para este cargo. Além disso, é necessário ter habilidades de liderança e capacidade de gerenciar equipes.Responsabilidades:1. Liderar a equipe de cozinha;2. Planejar e executar cardápios;3. Gerenciar estoque e suprimentos;4. Manter a qualidade dos...
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Chef de Cozinha Lider
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiroCOZINHEIRO LIDER - VAGA ROTATIVABuscamos um profissional experiente para liderar nossa equipe de cozinha em uma vaga rotativa. Localização: Zona Sul ou BARRA.Requisitos:Experiência em cozinha;Liderança;Serviço de catering;Disponibilidade de horário;Benefícios:Plano de saúde;Refeição no local;Benefícios adicionais:Assistência médica;Assistência...
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Chef de Cozinha Líder
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ON TAP PUB Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente e organizado para ocupar o cargo de Cozinheiro Líder em nossa equipe de cozinha. O candidato ideal deve ter habilidades em gestão de equipe, controle de estoque e manuseio de equipamentos. Além disso, é fundamental que o candidato tenha conhecimento em criação de pratos e habilidade...
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Chef de Cozinha Lider
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiroCOZINHEIRO LIDER - VAGA ROTATIVARequisitos:Experiência em cozinhaLiderançaServiço de cateringDisponibilidade de horárioBenefícios:Plano de saúdeRefeição no localBenefícios = assistência médica + assistência odontológica (com desconto) + cesta básica + refeições no local + vale transporte
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Chef de Cozinha Lider
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiroCOZINHEIRO LIDER - VAGA ROTATIVALocal de Trabalho: Zona Sul ou BarraRequisitos:Experiência em cozinhaLiderançaServiço de cateringDisponibilidade de horárioBenefícios:Plano de saúdeRefeição no localBenefícios adicionaisObservações:Escalas de trabalho: segunda a sexta-feira
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Chefe de Cozinha Líder
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil On Tap Pub Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EncarregadoLocal de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Parcial noitesVaga: Cozinheiro líder TijucaSalário: 2100 + vale transporte + Ad noturno + clt + banco de horas + comissão semanalComissão semanal: em média 300...
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Chefe de Cozinha Líder
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ON TAP PUB Tempo inteiroVaga Cozinheiro LíderTrabalhe com a equipe da ON TAP PUB como Cozinheiro Líder e ajude a criar experiências gastronômicas incríveis para nossos clientes.**Requisitos:**Ser organizadoTer facilidade de aprendizadoJá ter feito algum curso no meio gastronômicoGostar de cozinhaGostar de manter o ambiente limpoSaber controlar estoque e manusear os...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CASA DAS NATAS Tempo inteiroCasa das Natas procura um profissional qualificado para ocupar o cargo de Cozinheiro Lider. A responsabilidade principal deste cargo é a execução das atividades de confecção de pratos cozinhados e de sobremesas para satisfação dos clientes. Além disso, o Cozinheiro Lider deve coordenar a equipe de cozinha, garantindo que todos os pratos sejam...
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Auxiliar de Cozinha
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Cozinha Criativa Comércio de Alimentos Eireli Tempo inteiroDescrição do Cargo**Realizar o pré-preparo e finalização dos pratos e sobremesas****Manter a cozinha organizada de acordo com as normas****Responsabilidades**Realizar o pré-preparo de ingredientes e materiais necessários para a preparação de pratos e sobremesas;Finalizar os pratos e sobremesas de acordo com as receitas e normas estabelecidas;Manter...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiroResponsabilidades:Levante-se como líder da cozinha e assuma a responsabilidade por toda a operação da cozinha. Isso inclui:Preparo de alimentos;Uso de forno e fogão;Gerenciamento de proteínas;Finalização de pratos;Liderança da equipe da cozinha.Requisitos:É necessário ter vasta experiência como cozinheiro líder em restaurante onde o serviço seja...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Burguês Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente e motivado para o cargo de Líder de Cozinha em nossa unidade em Rio de Janeiro. Como Líder de Cozinha, você será responsável por garantir que nossos padrões de excelência sejam mantidos em todos os momentos, liderando nossa equipe de cozinha e garantindo que a produção de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Burguês Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente e motivado para o cargo de Líder de Cozinha em nossa unidade em Rio de Janeiro. Como Líder de Cozinha, você será responsável por garantir que nossos padrões de excelência sejam mantidos em todos os momentos, liderando nossa equipe de cozinha e garantindo que a produção de...
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Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ON TAP PUB Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Chef Líder na Cozinha de ON TAP PUB é responsável por liderar a equipe de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos servidos aos clientes. Essa oportunidade é perfeita para quem busca desafios em uma cozinha dinâmica e ambiente colaborativo.Requisitos:Experiência em cozinha e liderança;Conhecimento de técnicas culinárias...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gastroservice Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Cozinheiro Líder é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a execução de todas as atividades relacionadas à preparação de refeições.ResponsabilidadesLiderar a equipe de cozinha;Cuidar da execução de todas as atividades relacionadas à preparação de refeições;Garantir a qualidade e a segurança de...