Especialista de Desenvolvimento de Produtos

1 semana atrás


Valinhos, São Paulo, Brasil Kemin Industries Tempo inteiro

Descrição do Cargo

O Especialista de R&D da Kemin Industries é responsável por realizar experimentos em laboratório e/ou planta piloto para desenvolver novos produtos e processos. A pessoa selecionada trabalhará em estreita colaboração com a área comercial para coletar requisitos técnicos de clientes e direcionar os experimentos de desenvolvimento no mercado alimentício.

Responsabilidades

  • Colaborar com vendas para coletar requisitos técnicos de projetos com clientes.
  • Criar e conduzir experimentos em laboratório e/ou planta piloto.
  • Coletar, analisar e relatar dados experimentais.
  • Criar e manter registros precisos e atualizados dos resultados dos testes e do design do protocolo.
  • Registro preciso de dados em cadernos de laboratório eletrônicos.
  • Auxiliar na publicação de descobertas de pesquisa.
  • Participar de reuniões de equipe para avaliar e interpretar a validade dos dados.
  • Acompanhar a literatura científica relevante.
  • Operar, calibrar e realizar manutenção de rotina em equipamentos especializados.
  • Desenvolver, formular e testar novos e melhores produtos ou processos dentro do quadro do Processo de Inovação de Produtos (PIP) da Kemin.

Requisitos

  • Superior completo em Engenharia de Alimentos, Farmácia, Química, Engenharia Química, Biologia ou afins.
  • Experiência em experimentos de aplicação de ingredientes em produtos panificados.
  • Experiência em ingredientes de Bakery como enzimas e emulsificantes.
  • Inglês avançado/Espanhol intermediário.
  • Experiência em indústria de alimentos ou ingredientes de alimentos.
  • Desejável experiência com gerenciamento de projetos.


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