Chef de Cozinha Senior de Alto Padrão

2 semanas atrás


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro
Cargos Liderais em Alta Culinária

Na Consultoria Acerta, estamos procurando por um profissional altamente qualificado para liderar nossa cozinha de alto padrão. Com pelo menos 5 anos de experiência como sous chef ou chefe principal, você será responsável por garantir a qualidade dos alimentos e o cumprimento dos padrões operacionais estabelecidos.

Sobre Nós

Nossa empresa busca impulsionar a inovação culinária e oferecer experiências gastronômicas excepcionais às nossas clientes.

Salário

R$3.200,00 + VT + Alimentação no local + Plano de saúde e dentário após o período de experiência.

Descrição do Cargo

O ideal é que você tenha sólido conhecimento de técnicas culinárias e familiaridade com todos os aspectos da operação de uma cozinha profissional, incluindo controle de qualidade, segurança alimentar e controle de estoque. Além disso, é necessário fornecer suporte às equipes das lojas e ajudar na operação diária para garantir a eficiência e o sucesso contínuo das operações.

Habilidades e Qualificações Requisitadas
  • Excelentes habilidades de comunicação e liderança;
  • Forte capacidade de gerenciar o tempo e priorizar tarefas;
  • Conhecimento aprofundado de ingredientes, texturas e sabores;
  • Capacidade de criar e implementar menus criativos e sofisticados;
  • Experiência em desenvolvimento e treinamento de equipe;
  • Certificações relevantes em segurança alimentar e saneamento;
  • Flexibilidade para viajar;
Benefícios

Ainda mais, você terá benefícios adicionais:

  • Vale-transporte;
  • Alimentação no local;
  • Plano de saúde e dentário após o período de experiência.
Localização

O cargo está disponível em Rio de Janeiro, RJ, com regime de contratação tipo Efetivo – CLT e jornada Período Integral.


  • Chefe de Cozinha Senior

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Brazil Senior Living Tempo inteiro

    **Sobre a CORA PREMIUM**Nossa instituição atua com residências para idosos, oferecendo cuidados humanizados e multidisciplinares. Nossa equipe de saúde é especializada em garantir uma relação de benefício para os clientes, seja durante um processo de desospitalização ou por uma escolha de acesso diário a cuidados especializados.**Descrição do...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Consultoria Acerta está procurando um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha Senior em uma rede de restaurantes de alto padrão.Como líder de cozinha, o candidato selecionado será responsável por garantir a qualidade dos alimentos e o cumprimento dos padrões operacionais estabelecidos. Além disso, será necessário fornecer suporte...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Loja de móveis de alto padrão Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos procurando por um profissional experiente para atuar como Gerente Comercial em nossa loja de móveis de alto padrão em Rio de Janeiro (Barra da Tijuca). ResponsabilidadesAtingir metas de vendas e motivação da equipe;Contribuir nas negociações e fechamento de negócios;Desenvolver estratégias comerciais para prospecção de...

  • Chefe de Cozinha Sênior

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Prefeitura Municipal de Macaé Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos procurando por um Chefe de Cozinha Sênior para se juntar à nossa equipe na Prefeitura Municipal de Macaé. Nesta função, você será responsável por coordenar o preparo dos pratos em nosso local de trabalho.Experiência: ComprovadaHorário de Trabalho: 8:00 às 17:00Tempo de Experiência: Anos 1 mesesIdiomas: Inglês -...

  • Chefe de Cozinha Senior

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Agr Rh - Gestão De Pessoal Tempo inteiro

    Agr RH - Gestão de Pessoal busca um Chefe de Cozinha Senior para atuar em nossa empresa de construção civil localizada em Maricá, no Rio de Janeiro. Salário: R$ 2.500,00 por mês.O ideal é que o candidato tenha experiência com supervisão de cozinha e administração do estoque. Além disso, é fundamental ter conhecimento sobre segurança alimentar e...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional qualificado para atuar como Auxiliar de Cozinha em nossas unidades de alto padrão localizadas em Leblon e Jardim Botânico. O candidato ideal deve ter experiência em preparo de pratos, higienização e organização da cozinha, além de habilidades para trabalhar em equipe e seguir instruções do...

  • Chef de Cozinha Sênior

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Buscamos um Chefe de Cozinha Sênior para liderar nossa equipe de culinária em nossa unidade da Tijuca em Rio de Janeiro. O candidato ideal terá experiência em supervisar a preparação de pratos e controlar o estoque de alimentos para garantir a qualidade do serviço.**Requisitos**:- Experiência como Chefe de Cozinha**Características**:- Liderança-...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Plaza Premium Group Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Sous Chef é um profissional essencial para o funcionamento harmonioso da cozinha, atuando como uma ponte entre a visão do chef executivo e a execução diária das operações.ResponsabilidadesResponsável pela higiene e segurança padrão e alimentar da operação da cozinha e praça/buffet;Definir os procedimentos de pratos,...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Subchefe de Cozinha em nossa cozinha de alta qualidade. O candidato ideal terá experiência em elaborar pratos de acordo com os padrões da casa, além de suportar o desenvolvimento técnico da equipe e colaborar com o Chef de Cozinha na supervisão da cozinha e gestão da...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Loja De Móveis De Alto Padrão Tempo inteiro

    Funções:Atuar com foco no atingimento de metas e motivação da equipe.Contribuição nas negociações e fechamento com clientes e parceiros.Estratégias comerciais para prospecção de clientes e parceiros.Acompanhamento e cobrança de metas.Treinamento da equipe.Garantir que a loja esteja sempre organizada e dentro dos padrões da marca.Interagir com os...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Plaza Premium Group Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Sous Chef na nossa cozinha. O candidato ideal terá experiência em liderar equipes de cozinha e gerenciar operações de alta qualidade.Responsabilidades:Responsável pela higiene e segurança padrão e alimentar da operação da cozinha e praça/buffet;Definir os procedimentos...

  • Chef de Cozinha Japonês

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rla Alimentos Tempo inteiro

    **Cozinheiro de Restaurante Japonês em Rla Alimentos**O chef de cozinha japonês é responsável por preparar pratos tradicionais e contemporâneos da culinária japonesa em nosso restaurante. Suas principais responsabilidades incluem:Seleção e preparação de ingredientes frescosConfecção de pratos e utilização de técnicas de corte e cozimento...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Gastronômico Tempo inteiro

    **Vaga de Chef de Cozinha**Estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha em nossa equipe de cozinha. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança e gerenciamento, além de experiência em coordenação de equipe e controle de processos de pré-preparo e finalização de pratos.**Responsabilidades**:Controlar...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Empesa de serviço de administração de propriedades Tempo inteiro

    Na Empesa de serviço de administração de propriedades, buscamos um profissional qualificado para ocupar o cargo de Concierge Sênior em Rio de Janeiro (Barra da Tijuca).As principais responsabilidades incluem:Supervisar e coordenar as atividades dos concierges e outros funcionários de atendimento ao cliente.Garantir um atendimento de alto padrão e...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sertanejo De Copa Restaurante Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional competente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe. O candidato ideal terá experiência em preparar pratos de alta qualidade, atendendo às especificações da comanda ou cardápio.Responsabilidades:Preparar pratos de acordo com as receitas e padrões de qualidade;Manipular e temperar alimentos,...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Winnin Tempo inteiro

    MissãoO Chef de Cozinha é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Chef de Cozinha deve garantir a...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil NOLARE ATACADISTA Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha ItalianoBuscamos um profissional experiente em culinária italiana para trabalhar em nossa cozinha. Aqui estão algumas das responsabilidades do cargo:Preparar pratos italianos autênticos;Gerenciar a cozinha e equipe;Manter alto padrão de qualidade nos pratos;Desenvolver novas receitas e menus.RequisitosExperiência em culinária...

  • Chefe de Cozinha Senior

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil MADAME SURTÔ BAR E RESTAURANTE LTDA. Tempo inteiro

    Perfil ProfissionalO MADAME SURTÔ BAR E RESTAURANTE LTDA. busca por um Chefe de Cozinha experiente para liderar nossa equipe de culinária. O ideal é alguém que tenha conhecimento em planejamento de cardápios, gerenciamento de cozinha e capacidade de liderar equipes.ResponsabilidadesPlanejamento e Execução de Cardápios: Elaborar cardápios com...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SOULAN Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para atuar como Chef de Cozinha em uma empresa consolidada do setor de aeroportuário, localizada no Rio de Janeiro.Sobre NósA SOULAN é uma empresa líder no segmento de aeroportuário, com uma equipe dedicada e comprometida com a qualidade. Estamos sempre procurando por talentos que compartilhem nossos valores e nos...

  • Chef de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Consultoria Acerta está procurando um profissional altamente qualificado para o cargo de Chef de Cozinha Executivo em uma rede de restaurantes de alto padrão.Como líder de cozinha, o candidato será responsável por garantir a qualidade dos alimentos e o cumprimento dos padrões operacionais estabelecidos. Além disso, será...