Especialista em Regulação de Produtos Alimentícios

1 semana atrás


Eldorado, Brasil The Kraft Heinz Company Tempo inteiro

A Kraft Heinz Company está procurando por um Especialista em Regulação de Produtos Alimentícios para trabalhar em sua equipe em São Paulo - Eldorado. O salário oferecido é de R$ 120.000,00 a R$ 180.000,00 por ano, dependendo da experiência do candidato.

Descrição do Cargo

O Especialista em Regulação de Produtos Alimentícios é responsável por garantir a conformidade regulamentar dos produtos alimentícios da Kraft Heinz, incluindo fórmulas, embalagens, rótulos e ingredientes. O cargo também envolve ser o ponto de contato da equipe com os países da América do Sul, garantir a conformidade do processo de registo nos países de exportação e aconselhar a R&D e o Marketing sobre legislação alimentar.

Algumas das principais responsabilidades do cargo incluem:

  • Fornecer conhecimentos técnicos especializados em todos os domínios regulamentados que afetam os produtos e a sua comercialização;
  • Monitorizar, comunicar e orientar as principais partes interessadas da equipe no cenário regulatório complexo nos mercados de países do Mercosul, Chile e outros da América do Sul;
  • Roteiro para a implementação de várias novas legislações relacionadas com o selo alimentar, a rotulagem e a embalagem em toda a UN;
  • Identificar e comunicar aos líderes todos os riscos para a KHC enquanto parceiro estratégico no domínio regulamentar;
  • Revisão, comentário e aprovação de rótulos e declarações obrigatórias no sistema;
  • Incluir no sistema todas as informações de fundamentação para selos de marketing e produtos;
  • Aprovar ingredientes e produtos acabados em conformidade com a regulamentação;
  • Ser o aprovador final das tabelas nutricionais e das listas de ingredientes no desenvolvimento de novos rótulos, assegurando e revendo todos os rótulos de produtos utilizados para cumprir a legislação de cada país, as diretrizes governamentais e as políticas da empresa;
  • Aprovar as especificações dos ingredientes em termos de legislação, nutrição e ESG, e apoiar outros pedidos de informação relacionados com a rotulagem;
  • Rever receitas e especificações de ingredientes, assegurando que os requisitos de composição são cumpridos, que os códigos de prática são respeitados e que as políticas da empresa são cumpridas;
  • Administração de certificações e registos de produtos, incluindo importação, exportação e comercialização/distribuição local;
  • Proprietário e pessoa de contato da regulamentação para os objetivos sustentáveis R&D;
  • Apoio através de alegações nutricionais positivas;
  • Aprovar a fórmula e o rótulo, garantindo que não são enganadores e que estão em conformidade com a legislação;
  • Mantenha uma relação de referência com a atual equipe regulatória para se manter a par da nova legislação alimentar e das orientações governamentais;
  • Apoiar R&D e Qualidade, prestando aconselhamento sobre questões legislativas relacionadas com matéria prima, fórmulas e rotulagem;
  • Analisar o impacto normativo/regulamentar, a avaliação de riscos e os cenários, facilitando a posição estratégica na tomada de decisões, sempre com base na avaliação de riscos;
  • Assegurar a sustentabilidade do negócio no âmbito dos valores e compromissos da KHC;
  • Apoiar a equipe POD para garantir a gestão dos contratos com a cadeia de abastecimento.

Para esse cargo, estamos procurando por alguém com graduação em Engenharia Alimentar, Engenharia Química ou Cientista da Nutrição, experiência anterior com indústria de alimentos e legais dos produtos alimentares em países da América do Sul. É necessário ter conhecimentos sobre o desenvolvimento de produtos, ingredientes alimentares, processos de fábrica e comerciais, além de estar familiarizado com a legislação de alimentos em países da América do Sul.

O candidato deve ter habilidades como comunicação eficaz, trabalho em equipe, gestão de projetos e resiliência. Além disso, é importante ter senso de dono, profissional hands on, boas habilidades de gestão de projetos e boa comunicação.



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  • Eldorado, Brasil The Kraft Heinz Company Tempo inteiro

    DescriçãoFAÇA PARTE DO NOSSO TIME DIVERSO E PLURAL!Com dedicação e paixão, do campo à mesa, levamos produtos alimentícios que as pessoas conhecem, amam e confiam. Nossa companhia é líder em inovação e diversidade.Acreditamos que as diferentes origens e perspectivas nos tornam mais fortes, interessantes e inovadores. Cultivamos espaços de troca...