Chef de Cozinha

Há 22 horas

Porto Velho, Rondônia, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro

Este é um cargo de suma importância para quem deseja trabalhar em uma cozinha e se destacar na preparação de refeições.

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Descrição do Cargo:

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  • Executar tarefas de pré-preparo de alimentos, conforme orientação do cozinheiro e do nutricionista, cuidando da higienização do local de trabalho;">
  • Receber e armazenar gêneros alimentícios;">
  • Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos simples sob orientação, conforme a necessidade;">
  • Zelar pela higiene e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios da cozinha;">
  • Afiar facas e outros instrumentos de corte;">
  • Executar abastecimento do local de distribuição das refeições;">
  • Efetuar carga e descarga de gêneros não perecíveis e materiais do restaurante;">
  • Manter livre de contaminação ou de deterioração os víveros sob sua guarda;">
  • Operar aparelhos ou equipamentos de preparo e manipulação dos gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento ou refrigeração, sob a orientação do cozinheiro ou nutricionista;">
  • Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;">
  • Realizar a limpeza e manutenção do refeitório;">
  • Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho;">
  • Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;">
  • Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior;">
  • Participar da preparação de bufês de saladas, corte de frios, frutas e outros;">
  • Fazer o cozimento de legumes e verduras.">
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Conhecimentos e Habilidades:

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  • Missão, visão e valores;">
  • Processos de trabalho do serviço;">
  • Conceitos, técnicas e metodologias vinculadas aos processos de trabalho;">
  • Biosegurança;">
  • Legislação profissional;">
  • Protocolos da área;">
  • Sistema de informação e noções de políticas públicas de saúde;">
  • Foco em metas;">
  • Processos e resultados;">
  • Gestão do tempo, eficácia, eficiência e efetividade;">
  • Comunicação;">
  • Trabalho em equipe;">
  • Autonomia técnica;">
  • Integração de processos de trabalho;">
  • Visão sistêmica.">
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Atitudes Desejáveis:

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  • Organização;">
  • Proatividade;">
  • Colaboração;">
  • Discrição;">
  • Lealdade;">
  • Subordinação;">
  • Empatia;">
  • Disponibilidade;">
  • Cultura da paz.">
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  • Chefe de Cozinha Especializado

    Há 2 dias

    Porto Velho, Rondônia, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$40.000 - R$50.000

    Procuramos um Chefe de CozinhaNós estamos procurando por um profissional experiente para atuar como chefe de cozinha em eventos especiais com a família.O serviço será realizado em almoços especiais para as mães.O chefe de cozinha será responsável por preparar o prato principal e sobremesa para 9 ou mais pessoas.A cozinha terá estilo brasileiro,...

  • Chef de cozinha em Porto Velho

    4 semanas atrás

    Porto Velho, Rondônia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Cronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Chef de cozinha em Porto Velho e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada.Requisitos:Conhecimento...

  • Chef domicílio para cozinha brasileira

    Há 2 dias

    Porto Velho, Rondônia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Almoço ou jantar especial, comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?   Jantar, sobremesaQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há...

  • Chef domicílio para cozinha brasileira

    1 semana atrás

    Porto Velho, Rondônia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço    Almoço ou jantar especial, comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?    Jantar, sobremesaQual será o tipo de cozinha?    BrasileiraPara quantas pessoas?    9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?    Não há...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto Velho, Rondônia, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.600 - R$1.750

    Descrição da Vaga:O Cozinheiro é responsável por preparar pratos de alta qualidade para clientes em diversas indústrias, escritórios e instituições de ensino. Ele deve ter conhecimento técnico/prático da função, compreensão de receitas e experiência na função em cozinha industrial.Responsabilidades:Consultar o cardápio do dia; Auxiliar e/ou...

  • Cozinheiro I

    4 semanas atrás

    Porto Velho, Rondônia, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Cumprir com a visão, missão, valores e código de ética da SODEXO. Dar suporte aos líderes nas seguintes responsabilidades: Aplicar permanentemente a metodologia de trabalho SODEXO no processo de distribuição, orientando e educando a toda equipe. Preparar refeições de acordo com o receituário e as instruções do Chefe de Cozinha/Gerente de Unidade...

  • Chef para cozinha brasileira

    Há 2 dias

    Porto Velho, Rondônia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Seria um almoço de dias das mães com a família, somente um prato principal e a sobremesaTipo de serviço   Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?   Almoço, sobremesaQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição...

  • Chef para cozinha brasileira

    1 semana atrás

    Porto Velho, Rondônia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Seria um almoço de dias das mães com a família, somente um prato principal e a sobremesaTipo de serviço    Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?    Almoço, sobremesaQual será o tipo de cozinha?    BrasileiraPara quantas pessoas?    9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?    Não há...

  • Chefe de Cozinha

    Há 24 horas

    Porto Velho, Rondônia, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.800 - R$8.400

    CargoO Cargo de Cozinheiro no Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP requer profissional dedicado e comprometido com a qualidade. Descrição do cargoComo Cozinheiro, você será responsável por preparar refeições saudáveis e apetitosas para os pacientes do hospital. Você trabalhará em equipe com outros profissionais de saúde para...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto Velho, Rondônia, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$3.700 - R$4.700

    Carreira de Cozinheiro: Uma Oportunidade para Desenvolver suas HabilidadesNa nossa equipe, estamos procurando por uma pessoa capacitada e dedicada para ocupar o cargo de cozinheiro. Aqui está a descrição do trabalho que você realizará:Preparo de AlimentosExecutar tarefas de pré-preparo de carnes e vegetais;Assistir ao chef na preparação das...