Assistente Barman

3 semanas atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

O Belmond Copacabana Palace está procurando por um profissional de alto nível para o cargo de Assistente Barman. Nesta função, você será responsável pela preparação e serviço de drinks e bebidas, produção de ingredientes, organização do bar e produção de eventos garantindo a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes.

Responsabilidades:

  • Fazer programação e retirar e organizar os produtos no almoxarifado.
  • Preparar e organizar o local de serviço.
  • Zelar pela conservação e pela manutenção dos materiais de rodízio e equipamentos de utilização diária.
  • Fazer o atendimento do bar e a preparação de drinks.
  • Servir as bebidas e petiscos aos clientes e/ou hóspedes.
  • Polir os materiais a serem utilizados.
  • Servir as bebidas em eventos.
  • Manter o bar e a copa do bar em ordem.
  • Atender ao pedido do cliente nos Bares.
  • Controlar o estoque de gelo e o estoque de bebidas.
  • Apoiar os setores de A&B, quando necessário.
  • Fazer a programação de horti-fruti.
  • Fazer a programação de requisição de bebidas.
  • Dominar menu de drinks e ter a visão completa do funcionamento do bar.
  • Verificar e garantir a produção correta de drinks.
  • Passar consumo dos eventos para a gerente de bares.
  • Está atento quanto ao uso de etiquetas em manipulados e data de validade dos produtos.
  • Atentar-se a qualidade e frescor dos produtos utilizados, zelando pela saúde do cliente e visando sempre um produto final seguro para consumo.

Requisitos:

  • Desejável experiência na função de Barman.
  • Conhecimento em técnicas de serviços no restaurante.
  • Conhecimento técnico em destilados e coquetelaria.
  • Desejável Inglês avançado.

Benefícios:

  • Plano de saúde.
  • Plano odontológico.
  • Convenio com farmácia.
  • Vale transporte.
  • Refeição no local.

O Belmond Copacabana Palace é uma obra-prima icônica do Rio de Janeiro. Com vista para a Praia de Copacabana, este marco atemporal é um santuário de calma a poucos passos do burburinho da cidade. As características marcantes incluem dois restaurantes com estrelas Michelin, a piscina mais glamourosa do Rio e sete penthouses suítes.

Com nossas vastas ofertas, as oportunidades de criar uma carreira única aqui são infinitas.

Belmond & família LVMH

Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo.

  • Barman Assistente

    4 semanas atrás

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  • Barman Assistente

    4 semanas atrás

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    4 semanas atrás

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    Descrição do CargoO Belmond Copacabana Palace está contratando um Assistente Barman para se juntar à nossa equipe de profissionais. Nossa equipe está comprometida em fornecer uma experiência excepcional para nossos hóspedes, e estamos procurando alguém que compartilhe essa visão.ResponsabilidadesPreparar e servir bebidas e petiscos aos clientes e/ou...

  • Barman Assistente

    4 semanas atrás

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    Descrição do CargoO Belmond Copacabana Palace está procurando por um Assistente de Bar para se juntar à nossa equipe de profissionais experientes. Neste cargo, você será responsável por garantir a satisfação e superação das expectativas dos nossos hóspedes, proporcionando uma experiência única e memorável.ResponsabilidadesFazer programação e...

  • Assistente Barman

    5 meses atrás

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    O Belmond Copacabana Palace está contratando para o cargo de Assistente Barman, que será responsável pela preparação e serviço de drinks e bebidas, produção de ingredientes, organização do bar e produção de eventos garantindo a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e...

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    5 meses atrás

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    O Belmond Copacabana Palace está contratando para o cargo de Assistente Barman, que será responsável pela preparação e serviço de drinks e bebidas, produção de ingredientes, organização do bar e produção de eventos garantindo a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e...

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    5 meses atrás

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    5 meses atrás

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