Padeiro de Panificação Artesanal
Há 3 dias
Buscamos um profissional experiente em panificação para trabalhar com nossa equipe de produção.
Para esse cargo, é necessário ter conhecimento avançado sobre processos de fermentação natural e técnicas de panificação artesanal. Experiência prévia em manipulação de alimentos e equipamentos de cozinha também é fundamental.
Como Padeiro responsável, você será encarregado por preparar e assar todos os tipos de pães, bolos e demais produtos de panificação, garantindo a qualidade dos mesmos. Além disso, você precisará operar amassadeiras, fermentadoras, fornos e outros equipamentos, garantindo a eficiência e a qualidade do processo.
O ideal é que tenha habilidades para monitorar a evolução das massas e garantir a fermentação desejada, hidratação e saúde das mesmas. Também é importante organizar as atividades dentro da produção, atendendo às programações de produção recorrentes, encomendas e/ou períodos sazonais de maior demanda.
Divisão e modelagem com precisão e habilidade são fundamentais para manter o padrão estrutural e visual de cada produto final. Por fim, é responsabilidade do candidato garantir a qualidade dos produtos acabados, realizando testes de textura, sabor e aparência visual.
Ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar, é essencial. Além disso, é preciso seguir as diretrizes de manipulação de alimentos e garantir a conformidade com os regulamentos sanitários.
Por fim, realizar inventários semanais e gerenciar estoques de ingredientes são outras responsabilidades do Padeiro.
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Padeiro Artesanal
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeBaker Tempo inteiro R$3.000 - R$3.440Buscamos Padeiro para Panificadora ArtesanalEstamos em busca de um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Padeiro em nossa panificadora artesanal.Descrição do Cargo:O Padeiro será responsável pelo preparo de massas, preparo de pães artesanais, croissants, baguetes, pão sourdough, brioche, toast, entre outros.Requisitos:Habilidade e...
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Padeiro Artesanal
Há 3 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeePadeiro Tempo inteiro R$2.800 - R$3.400Padeiro de Alto PadrãoCaracterísticas da Função:Habilidade e agilidade para trabalhar em altas demandas;Experiência com panificação artesanal;Cursos na área como diferencial.O que você fará:Preparar massas, pães artesanais, croissants, baguetes, pão sourdough, brioche e outros produtos.
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Padeiro Artesanal
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeePadeiro Tempo inteiro R$2.500 - R$3.000Buscamos um profissional para atuar como padeiro em uma padaria artesanal. A responsabilidade inclui preparar e assar todos os tipos de pães, bolos e demais produtos de panificação.O candidato deve ter experiência comprovada em fermentação natural e panificação artesanal. Além disso, é fundamental que o profissional tenha habilidade para operar...
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Padeiro Para Panificadora Artesanal
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiroPADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO - VILA ROMANAREQUISITOS : Possuir habilidade, agilidade, experiência com altas demandas e cursos na área será um diferencial e ter trabalhado com panificação artesanal.Possuir fácil acesso para região da Vila RomanaFUNÇÃO: Possuir habilidade, agilidade, experiência com altas demandas e cursos na...
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Padeiro para Panificadora Artesanal
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiroPADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO-VILA ROMANA REQUISITOS:Possuir habilidade, agilidade, experiência com altas demandas e cursos na área será um diferencial e ter trabalhado com panificação artesanal. Possuir fácil acesso para região da Vila Romana FUNÇÃO:Possuir habilidade, agilidade, experiência com altas demandas e cursos na...
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Padeiro para Panificadora Artesanal
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiroPADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO-VILA ROMANA REQUISITOS:Possuir habilidade, agilidade, experiência com altas demandas e cursos na área será um diferencial e ter trabalhado com panificação artesanal. Possuir fácil acesso para região da Vila Romana FUNÇÃO:Possuir habilidade, agilidade, experiência com altas demandas e cursos na...
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Padeiro para Panificadora Artesanal
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiroPADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO-VILA ROMANA REQUISITOS:Possuir habilidade, agilidade, experiência com altas demandas e cursos na área será um diferencial e ter trabalhado com panificação artesanal. Possuir fácil acesso para região da Vila Romana FUNÇÃO:Possuir habilidade, agilidade, experiência com altas demandas e cursos na...
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Padeiro para Panificadora Artesanal
4 semanas atrás
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Padeiro para Panificadora Artesanal
4 semanas atrás
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Padeiro para Panificadora Artesanal
Há 3 dias
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