Mistério e Espectáculo no Bar

O ideal candidato para essa função deve ter uma habilidade única em mistura de bebidas, sendo capaz de criar coquetéis inovadores e apresentar a eles com estilo. Salário Estimado: R$ 4.500,00 - R$ 5.500,00.

A função do bartender é de extrema importância na A Entertainment Group S.A., pois envolve não apenas a preparação e o serviço de bebidas, mas também a garantia da satisfação dos clientes. Para alcançar esse objetivo, o bartender deve possuir habilidades em mixologia, excelente atendimento ao cliente e capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo rápido.

• Montagem e desmontagem do setor;
• Preparação de drinks e coquetéis;
• Garantir a integridade da matéria prima e dos produtos produzidos internamente;
• Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;
• Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com as demandas;
• Preparação dos insumos, frutas, sucos e etc, que serão usados durante a operação;
• Assegurar que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos;
• Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar, trabalhistas;
• Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;

No entanto, além dessas habilidades técnicas, o bartender também deve ser capaz de trabalhar em equipe, manter um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho e demonstrar flexibilidade e adaptabilidade em diferentes situações.

Além de oferecer oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional, a A Entertainment Group S.A. também oferece um ambiente de trabalho dinâmico e estimulante, onde os funcionários podem expressar sua criatividade e inovação.