Gerente de Buffet

Há 7 dias


Mata de São João, Bahia, Brasil Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa Tempo inteiro
Sobre o Cargo:

O cargo de Chefe de Partida é fundamental para o sucesso de nossas operações. O profissional tem como responsabilidade gerir uma área de trabalho, incluindo a preparação, supervisão e lista de compras.

Responsabilidades:

  • Será responsável por elaborar cardápios e garantir a adequação de suprimentos.
  • Direcionar sua equipe para suas respectivas funções na operação.
  • Executar as demandas do Chefe Executivo ou do Subchefe.
  • Elaborar e sugerir novas formas de apresentação de pratos.
  • Otimizar o processo com atenção à rapidez e qualidade.
  • Cumprir as normas estritos de saúde e higiene (BPMA) conforme as diretrizes do hotel.
  • Avaliar objetivamente sua equipe de acordo com seu desempenho.
  • Elaborar relatórios diários de temperatura dos alimentos.
  • Preencher registros de pendências e monitoramentos e manter um clima de cooperação.
REQUISITOS MÍNIMOS
  • Experiência em buffets de saladas de shopping alto padrão, grandes buffets tematizados, frios, antepastos, jantares privativos, coquetéis e outros.
  • Conhecimento em noções básicas de higiene alimentar.
  • Conhecimentos básicos em informática.
  • Disponibilidade de horário.
  • Superior completo ou cursando em Gastronomia.

Benefícios

  • Plano de saúde
  • Plano Odontológico
  • Seguro de Vida
  • Cartão Farmácia
  • Ônibus Fretado
  • Vale transporte
  • Alimentação no Restaurante de Colaboradores
  • Condomínio para Colaboradores
  • Ticket Alimentação
  • Folga no dia do aniversário
  • Programas voltados para valorização dos colaboradores e saúde mental

  • Gerente de Buffet

    Há 2 dias


    Mata de São João, Bahia, Brasil Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa Tempo inteiro

    Sobre o Cargo: O cargo de Gerente de Buffet é fundamental para o sucesso das operações do Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa. O profissional tem como responsabilidade gerir uma área de trabalho, incluindo a preparação, supervisão e lista de compras. Responsabilidades: Será responsável por elaborar cardápios e garantir a adequação de...

  • Gerente de Buffet

    2 semanas atrás


    Mata de São João, Bahia, Brasil Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa Tempo inteiro

    **Cargo de Chefe de Partida****Sobre o Cargo**O cargo de Chefe de Partida é fundamental para o sucesso das operações do Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa. O profissional tem como responsabilidade gerir uma área de trabalho, incluindo a preparação, supervisão e lista de compras.**Responsabilidades**Elaborar cardápios e garantir a adequação de...

  • Gerente de Buffet

    2 semanas atrás


    Mata de São João, Bahia, Brasil Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa Tempo inteiro

    Sobre o CargoO cargo de Chefe de Partida é fundamental para o sucesso das operações da Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa. O profissional tem como responsabilidade gerir uma área de trabalho, incluindo a preparação, supervisão e lista de compras.ResponsabilidadesElaborar cardápios e garantir a adequação de suprimentos.Direcionar sua equipe para...


  • Mata de São João, Bahia, Brasil Hotel Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: O Hotel está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Confeitaria. Responsabilidades: - Organizar e controlar os serviços de confeitaria; - Apoiar no mise en place dos eventos e banquetes de acordo com os procedimentos da área; - Verificar as iguarias a serem servidas no buffet ou a la carte a fim de...


  • Mata de São João, Bahia, Brasil Empresa de óleo e gás Tempo inteiro

    Empresa de óleo e gás busca um profissional para atuar como Gerente de Suprimentos em Mata de São João.Responsabilidades:Realizar compras de materiais e serviços.Procurar novos fornecedores e negociar preços.Cuidar e realizar inventários de materiais.Benefícios:Benefícios a combinar em entrevista.Observações:Regime de contratação:...

  • Gerente de Confeitaria

    2 semanas atrás


    Mata de São João, Bahia, Brasil Iberostar Hotels & Resorts Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Confeitaria em nossa unidade de Iberostar Hotels & Resorts. O candidato ideal será responsável por organizar e controlar os serviços de confeitaria, apoiar no mise en place dos eventos e banquetes de acordo com os procedimentos da área.Responsabilidades:Verificar as...


  • Mata de São João, Bahia, Brasil Hotel Tempo inteiro

    Hotel está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Confeitaria.Responsabilidades:Organizar e controlar os serviços de confeitaria para garantir a qualidade e a eficiência dos produtos.Apoiar no mise en place dos eventos e banquetes de acordo com os procedimentos da área, garantindo que tudo esteja pronto e perfeito para os...

  • Gerente de Materiais

    4 semanas atrás


    Mata de São João, Bahia, Brasil Empresa de óleo e gás Tempo inteiro

    Empresa de óleo e gás busca profissional para o cargo de Assistente de Suprimentos em Mata de São João. **Responsabilidades:** * Realizar compras de materiais de alta qualidade; * Procurar novos fornecedores para garantir a diversidade de opções; * Manter atualizados os inventários de materiais e equipamentos; * Negociar preços e condições com...

  • Gerente de Suprimentos

    4 semanas atrás


    Mata de São João, Bahia, Brasil Empresa de óleo e gás Tempo inteiro

    Descrição da VagaA Empresa de óleo e Gás está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Assistente de Suprimentos em Mata de São João.ResponsabilidadesRealizar compras de materiais e produtos necessários para o funcionamento da empresa.Procurar e contratar novos fornecedores para garantir a qualidade e a disponibilidade dos...

  • Gerente de Suprimentos

    3 semanas atrás


    Mata de São João, Bahia, Brasil Empresa de óleo e gás Tempo inteiro

    Descrição da VagaEmpresa de óleo e gás está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Assistente de Suprimentos em Mata de São João.ResponsabilidadesRealizar compras de materiais e suprimentos necessários para o funcionamento da empresa.Procurar novos fornecedores e estabelecer relacionamentos com eles.Cuidar e realizar inventários...

  • Gerente de Materiais

    1 semana atrás


    Mata de São João, Bahia, Brasil Empresa de óleo e gás Tempo inteiro

    Descrição da VagaEmpresa de óleo e gás está procurando por um profissional qualificado para atuar como Assistente de Suprimentos em Mata de São João.Responsabilidades PrincipaisRealizar compras de materiais e serviços de forma eficiente e econômica.Procurar novos fornecedores e estabelecer relacionamentos comerciais.Cuidar e realizar inventários de...


  • Mata de São João, Bahia, Brasil Empresa de óleo e gás Tempo inteiro

    Empresa de óleo e gás busca um profissional qualificado para o cargo de Assistente de Suprimentos em Mata de São João.Responsabilidades:Realizar compras de materiais e serviços.Procurar novos fornecedores e negociar preços.Cuidar e realizar inventários precisos.Benefícios:Benefícios a combinar em entrevista.Observações:Regime de contratação:...


  • Mata de São João, Bahia, Brasil Empresa de óleo e gás Tempo inteiro

    Empresa de óleo e gás está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Assistente de Suprimentos em Mata de São João.**Responsabilidades:**- Gerenciar o estoque de materiais e suprimentos.- Coordenar a entrega e recebimento de mercadorias.- Realizar análises de estoque e identificar oportunidades de melhoria.**Requisitos:**- Experiência...


  • Lauro de Freitas, Bahia, Brasil Empresa de Equipamentos Automotivos Tempo inteiro

    Empresa de Equipamentos Automotivos busca profissional para o cargo de Gerente FiscalEstamos procurando por um profissional experiente para atuar como Gerente Fiscal em nossa empresa em Lauro de Freitas. O candidato ideal terá habilidades em gestão financeira, contabilidade e liderança.Responsabilidades:Gerenciar a contabilidade e finanças da...

  • Gerente de Negócios

    4 semanas atrás


    Feira de Santana, Bahia, Brasil VERDES MARES COMERCIO DE MATERIAIS DE CONSTRUCAO LTDA Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Negócios será responsável por liderar e motivar a equipe de representantes comerciais autônomos para atingir objetivos traçados com os fornecedores. Ele identificará, desenvolverá e gerenciou oportunidades de negócios que contribuam para o crescimento e a rentabilidade da empresa.ResponsabilidadesLiderar iniciativas...


  • Feira de Santana, Bahia, Brasil VERDES MARES COMERCIO DE MATERIAIS DE CONSTRUCAO LTDA Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Negócios será responsável por liderar e motivar a equipe de representantes comerciais autônomos para atingir objetivos traçados com os fornecedores. Além disso, ele identificará, desenvolverá e gerenciou oportunidades de negócios que contribuam para o crescimento e a rentabilidade da empresa.ResponsabilidadesLiderar...

  • Gerente de Contas

    2 semanas atrás


    Feira de Santana, Bahia, Brasil Empresa de desenvolvimento de software Tempo inteiro

    Descrição do CargoEmpresa de desenvolvimento de software busca um profissional qualificado para o cargo de Gerente de Contas em Feira de Santana.ResponsabilidadesAnalisar e resolver problemas técnicos relacionados a sistemas e documentação.Colaborar com equipes multidisciplinares para otimizar processos de documentos.RequisitosExperiência em análise...


  • Feira de Santana, Bahia, Brasil Empresa de Fabricação de Semicondutores de Energia Renovável Tempo inteiro

    Empresa de Fabricação de Semicondutores de Energia Renovável está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Gerente de Vendas.**Responsabilidades:**- Desenvolver e implementar estratégias de vendas para aumentar as receitas da empresa.- Estabelecer e manter relacionamentos com clientes atuais e potenciais.- Gerenciar a equipe de vendas...

  • Gerente de Contas

    2 semanas atrás


    Feira de Santana, Bahia, Brasil Empresa de desenvolvimento de software Tempo inteiro

    Descrição do CargoEmpresa de desenvolvimento de software busca um profissional qualificado para o cargo de Gerente de Contas em Feira de Santana.ResponsabilidadesAnalisar e resolver problemas técnicos relacionados a sistemas e documentação.Colaborar com equipes multidisciplinares para otimizar processos de documentos.RequisitosExperiência em análise e...

  • Gerente de Marketing Senior

    3 semanas atrás


    Feira de Santana, Bahia, Brasil Empresa de desenvolvimento de software Tempo inteiro

    Empresa de Desenvolvimento de Software procura Gerente de MarketingEstamos procurando por um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Gerente de Marketing em nossa empresa de desenvolvimento de software em Feira de Santana. O candidato ideal deve ter habilidades sólidas em marketing digital, comunicação eficaz e...