Culinário Profissional

Nossa equipe busca um profissional para trabalhar em nossa cozinha, responsável pela preparação de cardápios e garantia da higiene e apresentação das refeições.

• Preparar alimentos com base nas orientações dos cardápios;
• Higienizar equipamentos e utensílios;
      – Garantir a higiene e segurança nos processos de limpeza e manutenção;
      – Utilizar produtos de limpeza adequados e respeitar as instruções do fabricante;
• Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
      – Identificar os materiais necessários para a preparação de cada prato;
      – Comunicar-se efetivamente com a equipe para evitar desperdícios e optimizar o uso de recursos;
• Controle para redução de desperdícios;
      – Identificar oportunidades de redução de desperdícios nos processos de preparação e distribuição;
      – Implementar estratégias para minimizar o desperdício de ingredientes e materiais;
• Participar da execução da faxina da área interna da cozinha;
      – Limpar e organizar os espaços de trabalho e armazenamento;
      – Garantir a manutenção e reparo dos equipamentos e sistemas;
• Limpeza de equipamentos e utensílios;
      – Manter os equipamentos e utensílios em boas condições;
      – Identificar problemas ou defeitos nos equipamentos e comunicar à equipe responsável;
• Avaliação de Performance

• Experiência em Cozinha (preferencial);
• Capacidade de trabalhar em equipe e comunicação eficaz;
• Organização e planejamento para alcançar objetivos;
• Foco no detalhe e atenção aos pequenos detalhes;
• Educação e Certificação

• Auxílio-educação;
      – Valorizado como investimento na formação contínua dos funcionários;
• Cesta básica;
      – Reforçando o compromisso com a qualidade de vida dos colaboradores;
• Convênios e descontos comerciais;
      – Para estimular a economia pessoal e profissional;
• Vale-transporte;
      – Aumentando a acessibilidade e agilidade no deslocamento para o trabalho;
• Política de Diversidade e Inclusão

Se você é um profissional motivado e disposto a contribuir para a excelência em nossa cozinha, não hesite em se candidatar