Chef de Cozinha Japonesa

Há 2 dias


Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$33.000 - R$42.000
Chefe de Cozinha Japonesa

Buscamos um profissional experiente para trabalhar em nossa cozinha japonesa.

  1. Preparar pratos japoneses: O candidato deve ter experiência na preparação de sushi, sashimi e outros pratos tradicionais japoneses. É importante selecionar ingredientes frescos de alta qualidade e garantir a segurança alimentar e os padrões de higiene.
  2. Selecionar e preparar ingredientes: O candidato deve ter conhecimento sobre as técnicas culinárias japonesas e habilidades para cortar peixes e frutos do mar com precisão. Além disso, é importante manter o local de trabalho limpo e organizado seguindo os protocolos de higiene e segurança alimentar.
  3. Montar e apresentar pratos: O candidato deve ter habilidades artísticas para montar e apresentar os pratos de maneira atraente e colorida.
  4. Colaborar com a equipe: O candidato deve ser capaz de colaborar com a equipe da cozinha para garantir um fluxo de trabalho eficiente.
  5. Atender aos clientes: O candidato deve ser capaz de atender e interagir com os clientes quando necessário para oferecer uma experiência gastronômica excepcional.

Aqui estão as qualificações necessárias:

  1. Experiência como Chefe de Cozinha Japonesa: É fundamental ter experiência comprovada em restaurantes japoneses.
  2. Conhecimento técnico: O candidato deve ter conhecimento aprofundado de técnicas culinárias japonesas, especialmente na preparação de sushi e sashimi.
  3. Habilidades artísticas: O candidato deve ter habilidades avançadas em corte de peixes e frutos do mar e atenção aos detalhes para montar os pratos de maneira atraente.
  4. Capacidade de trabalho em equipe: O candidato deve ser capaz de trabalhar em equipe e colaborar com os colegas de trabalho.


  • Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil beBeeSUSHIMAN Tempo inteiro R$1.500 - R$2.000

    Descrição do CargoA sua missão como Sushiman é garantir a satisfação dos clientes com uma experiência gastronómica única e deliciosa. Este profissional de cozinha irá trabalhar em estreita colaboração com o Chef para preparar pratos japoneses tradicionais, incluindo sushi, sashimi, temaki e outros. Você será responsável por:Preparar...


  • Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil beBeeAuxiliarsushi Tempo inteiro R$2.550 - R$3.110

    Descrição do cargo:\O auxiliar de sushiman desempenha um papel fundamental na preparação e apresentação de pratos japoneses, incluindo sushi, sashimi e temaki.\Essa função envolve assistir o chef de cozinha na preparação dos pratos, controlar os ingredientes básicos, como arroz, vegetais e frutos do mar, e garantir a qualidade e estética da...


  • Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$25.000 - R$40.000

    Detalhes da VagaO cargo visa atender aos clientes com habilidades de atendimento personalizado e trabalhar em equipe para garantir a qualidade dos pratos japoneses tradicionais, incluindo sushi e sashimi.Preparar ingredientes básicos como arroz, vegetais e frutos do mar seguindo instruções específicas;Auxiliar na montagem e apresentação dos pratos...


  • Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$5.000 - R$8.000

    Descrição do CargoNossa cozinha brasileira está em busca de um profissional experiente para liderar nossa equipe e criar experiências gastronômicas inesquecíveis.Responsabilidades:Desenvolver uma carteira de refeições saudáveis e deliciosas, com foco na culinária brasileira;Liderar a equipe de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos...


  • Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentarCom que...


  • Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil beBeeSushiman Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    FunçãoSe preparar variedade de pratos japoneses, incluindo sushi e sashimi.Selecionar e preparar ingredientes frescos de alta qualidade.Realizar cortes precisos de peixes e frutos do mar.Montar e apresentar os pratos de maneira atraente e artística.ResponsabilidadesColaborar com equipe da cozinha para garantir fluxo de trabalho eficiente.Mantenha o local...


  • Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$1.518 - R$25.000

    Descrição do CargoO Cozinheiro Geral é responsável por planejar e executar a preparação de refeições em uma cozinha industrial. A vaga exige experiência em cozinha, conhecimento de receitas e habilidades para trabalhar em equipe.ResponsabilidadesPreparar e cozinhar refeições seguindo receitas e instruções;Mantecer a limpeza e organização da...

  • Chef de Pizzas

    Há 3 dias


    Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil beBeePizzaiolo Tempo inteiro R$1.500 - R$18.000

    Chefe de PizzasEnvie seu currículo para se tornar parte da nossa equipe de profissionais apaixonados pela arte de fazer pizzas.A função envolve preparar massas e molhos de acordo com as receitas, montar pizzas de acordo com os pedidos dos clientes garantindo qualidade e apresentação. É responsável por operar o forno ajustando temperatura e tempo de...


  • Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Restrição, doença diverticular, congelados, comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?   Brasileira, congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas?   1 pessoaExiste alguma restrição...


  • Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Responsabilidades: 1. Assistir o Sushiman na preparação de pratos japoneses, incluindo sushi, sashimi, temaki e outros pratos tradicionais. 2. Preparar ingredientes básicos, como arroz, vegetais e frutos do mar, seguindo instruções específicas. 3. Auxiliar na montagem e apresentação dos pratos, assegurando a qualidade e estética. 4. Manter a limpeza...