Gerente de Restaurante Líder

4 semanas atrás


Recife, Pernambuco, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

Descrição do Cargo

O gerente de restaurante líder é um profissional qualificado que assume o comando de uma unidade comercial da Operações, responsável por garantir a satisfação dos clientes e o sucesso financeiro da empresa.

Funções e Atividades

  • Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes;
  • Garantir a correta execução do planejamento de despesas na ausência do gerente;
  • Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e sobra;
  • Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta, bom estado de conservação e funcionamento;
  • Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais;
  • Asegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento;
  • Conferir a movimentação financeira diária dos caixas;
  • Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade;
  • Atuar na gestão de pessoas;
  • Garantir a limpeza, organização e armazenamento correto dos produtos na câmera fria;
  • Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe;

Experiência e Habilidades Requisitadas

  • Entre 1 e 3 anos de experiência em gerenciamento de restaurantes;
  • Senso de dono;
  • Padronização;
  • Experiência do cliente;
  • Trabalho em equipe;
  • Gestão financeira;
  • Gestão de pessoas;

Detalhes do Contrato

  • Número de vagas: 10;
  • Local de trabalho: Recife, PE;
  • Regime de contratação: Efetivo – CLT;
  • Jornada: Período Integral;
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria;
  • Nível hierárquico: Gerente;

Sobre a Vaga

Estamos procurando por um profissional qualificado para assumir o cargo de gerente de restaurante líder. O candidato deve ter experiência em gerenciamento de restaurantes e habilidades para trabalhar em equipe. A remuneração oferecida é de R$ 5.000,00 por mês, além de benefícios.

Salário Mínimo: R$ 6.200,00 (incorporando arredondamento)

Valoriza-se experiência em gastronomia, liderança e gestão financeira.



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