Desenvolvedor de Produtos Alimentícios e Bebidas

3 semanas atrás


São José dos Campos, São Paulo, Brasil Fábrica de produtos alimentícios e bebidas Tempo inteiro

Fábrica de produtos alimentícios e bebidas procura Profissional para atuar em São José dos Campos (Jardins Altos de Santana).

Principal Atividade

Desenvolver produtos e/ou embalagens desde a formulação até o lançamento na linha de produção.

Responsabilidades
  • Estruturar informações nutricionais e demais requisitos, conforme a legislação regulatória vigente;
  • Elaborar documentação técnica para produtos e embalagens, atendendo às exigências da vigilância sanitária e ANVISA;
  • Planejar e executar análises sensoriais de produtos, incluindo tabulação de resultados estatísticos;
  • Realizar alterações nas listas técnicas referentes às especificações de produto.

Experiência: O candidato deve possuir experiência na área de desenvolvimento de produtos alimentícios e bebidas, com conhecimento em legislação regulatória e análise de sensoriais.

Requisitos: Graduação em Alimentos, Nutrição, Química ou áreas afins, com habilidades em trabalho em equipe e comunicação eficaz.



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