Administrador de Bares e Restaurantes

1 semana atrás


Araxá, Minas Gerais, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$800.000 - R$1.200.000

Objetivo:

Desenvolver e implantar uma estratégia de atendimento ao cliente inovadora, visando garantir a excelência em todas as interações com os hóspedes.

Fungir como líder da área dos restaurantes e bares do hotel, liderando uma equipe multifuncional responsável por gerenciar a operação desses setores, com foco contínuo na melhoria dos indicadores de produtividade e desempenho. Planejar e executar atividades necessárias para garantir a satisfação dos clientes e o cumprimento das metas e objetivos preestabelecidos.

Atividades Principais:

  • Estabelecer diretrizes claras e específicas para a equipe;
  • Liderar a implementação de projetos/programas específicos dos restaurantes e bares;
  • Gerenciar os resultados da Gerência de Restaurante;
  • Responder pelo controle de estoque de bebidas, equipamentos e materiais de utilização dos restaurantes e bares;
  • Gerir o orçamento da área, identificando os desvios e tendências, implantando ações corretivas e preventivas pertinentes;
  • Dimensionar, definir responsabilidades, orientar, acompanhar, treinar, apoiar e avaliar equipe na execução das atividades sob sua responsabilidade.

Requisitos:

  • Formação acadêmica em Administração ou áreas relacionadas;
  • Experiência em gestão de pessoas e recursos;
  • Conhecimento em planejamento estratégico;
  • Habilidades em comunicação eficaz e negociação;
  • Capacidade de trabalhar em equipe e liderança efetiva;
  • Disponibilidade para trabalhar em ambiente dinâmico e exigente.


  • Araxá, Minas Gerais, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000

    Excelência no atendimento ao cliente é fundamental para o sucesso de nossos restaurantes e bares.No papel de gerente, você precisará garantir que todos os hóspedes recebam um serviço personalizado e de alta qualidade. Isso inclui planejar e gerenciar os serviços dos restaurantes e bares do hotel, dimensionando recursos humanos e produtos para atender...


  • Araxá, Minas Gerais, Brasil Instituto Mentoris Tempo inteiro

    Garantir os indicadores de produtividade e desempenho relacionados à área sob sua responsabilidade. Planejar e gerenciar os serviços dos restaurantes e bares do hotel, incluindo dimensionamento de recursos humanos e produtos para atendimento aos clientes, de forma integrada às Políticas, Normas e à cultura da Empresa, visando garantir a satisfação...


  • Araxá, Minas Gerais, Brasil Instituto Mentoris Tempo inteiro

    Garantir os indicadores de produtividade e desempenho relacionados à área sob sua responsabilidade.Planejar e gerenciar os serviços dos restaurantes e bares do hotel, incluindo dimensionamento de recursos humanos e produtos para atendimento aos clientes, de forma integrada às Políticas, Normas e à cultura da Empresa, visando garantir a satisfação dos...


  • Araxá, Minas Gerais, Brasil Instituto mentoris Tempo inteiro

    Garantir os indicadores de produtividade e desempenho relacionados à área sob sua responsabilidade. Planejar e gerenciar os serviços dos restaurantes e bares do hotel, incluindo dimensionamento de recursos humanos e produtos para atendimento aos clientes, de forma integrada às Políticas, Normas e à cultura da Empresa, visando garantir a satisfação...


  • Araxá, Minas Gerais, Brasil Instituto mentoris Tempo inteiro

    Garantir os indicadores de produtividade e desempenho relacionados à área sob sua responsabilidade. Planejar e gerenciar os serviços dos restaurantes e bares do hotel, incluindo dimensionamento de recursos humanos e produtos para atendimento aos clientes, de forma integrada às Políticas, Normas e à cultura da Empresa, visando garantir a satisfação...


  • Araxá, Minas Gerais, Brasil Instituto mentoris Tempo inteiro

    Garantir os indicadores de produtividade e desempenho relacionados à área sob sua responsabilidade. Planejar e gerenciar os serviços dos restaurantes e bares do hotel, incluindo dimensionamento de recursos humanos e produtos para atendimento aos clientes, de forma integrada às Políticas, Normas e à cultura da Empresa, visando garantir a satisfação...


  • Araxá, Minas Gerais, Brasil Instituto mentoris Tempo inteiro

    Garantir os indicadores de produtividade e desempenho relacionados à área sob sua responsabilidade. Planejar e gerenciar os serviços dos restaurantes e bares do hotel, incluindo dimensionamento de recursos humanos e produtos para atendimento aos clientes, de forma integrada às Políticas, Normas e à cultura da Empresa, visando garantir a satisfação...


  • Araxá, Minas Gerais, Brasil Instituto mentoris Tempo inteiro

    Garantir os indicadores de produtividade e desempenho relacionados à área sob sua responsabilidade. Planejar e gerenciar os serviços dos restaurantes e bares do hotel, incluindo dimensionamento de recursos humanos e produtos para atendimento aos clientes, de forma integrada às Políticas, Normas e à cultura da Empresa, visando garantir a satisfação...

  • Chef de Bares e Restaurantes

    2 semanas atrás


    Araxá, Minas Gerais, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$120.000 - R$150.000

    Descrição do Cargo:Garantir a excelência no atendimento ao cliente e alinhar a estratégia e cultura da Empresa. Planejar e gerenciar os serviços dos restaurantes e bares, incluindo dimensionamento de recursos humanos e produtos para atender aos clientes.Assegurar a satisfação dos hóspedes e o cumprimento das metas e objetivos...


  • Araxá, Minas Gerais, Brasil beBeegerenciador Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000

    Job SummaryO Gerente de Bares e Restaurante é responsável por garantir a produtividade e o desempenho relacionados à área sob sua responsabilidade.Funções:Gerenciar serviços de restaurantes e bares, incluindo dimensionamento de recursos humanos e produtos para atendimento aos clientes;Garantir excelência no atendimento ao cliente, garantindo que...