Gerente de Unidade Operacional de Alimentação

1 semana atrás


São José dos Pinhais, Paraná, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro
Gerenciamento de Unidade Operacional de Alimentação

Buscamos um profissional experiente para gerenciar nossa unidade operacional de alimentação. O candidato selecionado será responsável por implantar e executar os processos inerentes à área, garantindo a qualidade, a segurança, a organização e o planejamento dos serviços prestados aos clientes no segmento de food.

Principais Atividades:

  • Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade e auditorias;
  • Planejar anualmente o orçamento da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo ações de melhoria contínua;
  • Atuar no manejo, interpretação e controle de custos;
  • Gerir os resultados, demonstrando e identificando principais fatores que afetam o desempenho financeiro da unidade;
  • Garantir o cumprimento das cláusulas contratuais, buscando atingir as metas/budget alinhados aos valores e princípios organizacionais;
  • Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços;
  • Gerir pessoas na unidade, com o intuito de desenvolvimento profissional de carreira;

Requisitos:

  • Superior completo em Nutrição com CRN ativo;
  • Experiência em gerenciamento de unidades operacionais de alimentação;
  • Conhecimento em contabilidade e gestão de custos;
  • Comunicação eficaz e habilidade em liderança;

Local de Trabalho: São José dos Pinhais, PR

Regime de Contratação: Efetivo – CLT

Jornada: Período Integral

Área e Especialização Profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Nível Hierárquico: Gerente

Preferencialmente: pessoas de todas as características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator.



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