Chefe de Bar

Há 1 mês


Campinas, São Paulo, Brasil Base Consultoria Tempo inteiro
Descrição do Cargo

O Chefe de Bar é responsável por organizar e operacionalizar o funcionamento do bar, coordenando a equipe e participando da produção de bebidas. O objetivo é garantir equipes de bar de alto desempenho.

Principais Atribuições
  • Coordenar todas as atividades da equipe do bar e garantir a qualidade do atendimento e bebidas, de acordo com o Padrão CiaTC.
  • Controlar a qualidade das matérias-primas utilizadas no bar.
  • Fazer pedido de produtos e utensílios do bar, preenchendo o talão de requisição para as compras do dia seguinte.
  • Controlar as perdas de produtos, considerando a qualidade das bebidas servidas, e fazer um relatório mensal (inventário) dos produtos do bar.
  • Atender os clientes de consumo voluntário no balcão e de espera.
  • Controlar o bloco de comanda dos produtos consumidos no balcão e transferir as comandas do balcão para as praças.
  • Participar da preparação de todos os drinques/coquetéis e extrair chopp, quando houver alta demanda desses produtos.
  • Multiplicar conhecimento sobre composição de coquetéis e cervejas para a equipe.
  • Participar da seleção de funcionários para o Bar.
  • É responsável por desenvolver e acompanhar o trabalho de sua equipe.
  • É responsável por elaborar a escala de folga de sua equipe.
  • Responsável por elaborar a escala tática do bar.
  • Acompanhar e ajudar na limpeza e organização do local de trabalho.
Requisitos
  • Disponibilidade 6x1 - trabalha aos finais de semana.
  • Horário rotativo: 16h as 00h30.
Benefícios
  • Assistência médica.
  • Assistência odontológica.
  • Convênios e descontos comerciais.
  • Participação nos lucros.
  • Vale-transporte.

Local de Trabalho: Campinas, SP

Regime de Contratação: Efetivo – CLT

Jornada: Período Integral

Área e Especialização Profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

Nível Hierárquico: Encarregado


  • Chefe de Bar

    Há 1 mês


    Campinas, São Paulo, Brasil Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Descrição da VagaBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Bar em nossa empresa, Bar e Restaurante. A vaga é para trabalhar em Campinas.ResponsabilidadesCoordenar as atividades operacionais do bar, garantindo eficiência e qualidade no atendimento.Preparar e supervisionar a criação de drinks e coquetéis, garantindo...

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Bar e Restaurante está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Bar em Campinas.**Responsabilidades:**- Gerenciar a equipe de bar e garantir a qualidade dos serviços oferecidos.- Supervisionar a preparação e apresentação de bebidas e alimentos.- Manter a limpeza e organização do bar e da cozinha.**Requisitos:**-...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Bar Tempo inteiro

    Bar está procurando por um profissional qualificado para ocupar o cargo deChefe de Cozinha em Campinas (Jardim Proença).As principais responsabilidades incluem:• Preparar e cozinhar pratos de alta qualidade, garantindo a apresentação e sabor dos alimentos;• Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo eficiência, qualidade e produção na...

  • Chef de Cozinha Senior

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Bar Tempo inteiro

    Bar está procurando por um Chefe de Cozinha em Campinas (Jardim Proença) para liderar nossa equipe de cozinha. Responsabilidades:1. Gerenciar a equipe de cozinha;2. Desenvolver cardápios e menus;3. Supervisionar a preparação de alimentos;Requisitos:1. Experiência em liderança;2. Conhecimento de cardápios e menus;3. Habilidades de comunicação...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Campinas, São Paulo, Brasil Bar Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Bar está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Nesta função, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade e apresentação dos alimentos.ResponsabilidadesPreparar e cozinhar pratos de acordo com os padrões estabelecidos pela empresa.Supervisionar a...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Bar Tempo inteiro

    Bar está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha.Responsabilidades:Preparar e cozinhar pratos de acordo com os padrões estabelecidos pela empresa, garantindo a qualidade e apresentação dos alimentos.Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo eficiência, qualidade e produção na preparação de receitas.Gerenciar o...

  • Chef de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Bar Tempo inteiro

    Bar busca um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha.Responsabilidades:Preparar e cozinhar pratos de alta qualidade, garantindo a apresentação e sabor desejados.Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo eficiência e qualidade na preparação de receitas.Gerenciar o estoque de ingredientes, realizar pedidos e garantir a qualidade dos...

  • Chefe de Cozinha Adicional

    3 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Bar e Restaurante procura um profissional para o cargo de Sub Chefe de Cozinha.Funções: Auxiliar o chefe de cozinha no planejamento e execução do cardápio.Supervisionar a equipe e acompanhar o preparo dos alimentos.Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Controlar o estoque e realizar pedidos de...

  • Chefe de Bar Senior

    1 semana atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    **Sobre a Empresa:**Jobbol é uma empresa líder em serviços de entretenimento, buscando talentos excepcionais para se juntar à nossa equipe!**Salário:** R$ 8.500,00 - R$ 12.000,00 por mês.**Descrição da Função:**O Chefe de Bar Senior será responsável por coordenar todas as atividades operacionais do bar, garantindo o funcionamento eficiente e a...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Bar e Restaurante está procurando por um Chefe de Cozinha para trabalhar em Campinas.**Responsabilidades:**- Cozinhar pratos deliciosos e saudáveis para os clientes.- Gerenciar a equipe de cozinheiros e garantir que os pratos sejam preparados de acordo com as receitas.- Manter a cozinha limpa e organizada.**Requisitos:**- Experiência em cozinha de...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Vidottinho Bar E Restaurante Ltda Me Tempo inteiro

    Resumo do Cargo:O chef de cozinha em um bar será responsável pela preparação e execução de pratos e petiscos que complementam a experiência dos nossos clientes, colaborando para um ambiente agradável e de alta qualidade gastronômica. O candidato ideal deve ter paixão pela culinária, habilidades organizacionais e a capacidade de trabalhar sob...

  • Chefe de Cozinha Júnior

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Bar e Restaurante está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Sub Chefe de Cozinha em Campinas.**Responsabilidades:**- Coordenar a equipe de cozinha- Supervisionar a preparação de alimentos- Garantir a qualidade dos produtos- Trabalhar em equipe para atingir metas**Requisitos:**- Experiência em cozinha- Conhecimento de técnicas de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Campinas, São Paulo, Brasil Candreva Bar Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa empresa, a Candreva Bar, localizada em Campinas. O candidato ideal deve ter habilidades em liderança, gestão de equipe e capacidade de criar pratos deliciosos.ResponsabilidadesPreparar e cozinhar pratos de alta qualidade, seguindo os padrões...

  • Chefe de Cozinha Júnior

    2 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Bar e Restaurante busca um profissional qualificado para o cargo de Cozinheiro Júnior em Campinas.Funções:Auxiliar no preparo de pratos do cardápio, seguindo as orientações do chef.Realizar cortes e preparos básicos de alimentos, como legumes, carnes e outros ingredientes.Montar pratos para serem servidos, garantindo a qualidade e apresentação...

  • Chefe de Cozinha Pleno

    2 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Bar e Restaurante está procurando por um Chefe de Cozinha Pleno em Campinas.Principais Responsabilidades:Preparar pratos completos do cardápio garantindo sabor, qualidade e apresentação adequadas.Coordenar a equipe de cozinha durante o preparo das refeições, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho.Realizar o controle de estoque e solicitar...

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos procurando por um profissional experiente para atuar como Chefe de Bar em nossa unidade em Campinas. O candidato ideal deve ter habilidades em gerenciamento de equipe, controle de estoque e habilidades em mixologia.Responsabilidades: Coordenar as atividades operacionais do bar; Preparar e supervisionar a criação de drinks e...

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Descrição da Oferta:O Bar e Restaurante da Jobbol está procurando por um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Bar.Responsabilidades:Coordenar as atividades operacionais do bar, garantindo eficiência e qualidade no atendimento.Preparar e supervisionar a criação de drinks e coquetéis, garantindo padronização e excelência nas...

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Base Consultoria Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Chefe de Bar é responsável por organizar e operacionalizar o funcionamento do bar, coordenando a equipe e participando da produção de bebidas. O objetivo é garantir equipes de bar de alto desempenho.Principais AtribuiçõesCoordenar todas as atividades da equipe do bar e garantir a qualidade do atendimento e bebidas, de...

  • Gerente de Cozinha

    2 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Bar Tempo inteiro

    Bar busca um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em Campinas.**Responsabilidades:**Preparar e cozinhar pratos conforme os padrões estabelecidos pela empresa, garantindo a qualidade e apresentação dos alimentos.Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo eficiência, qualidade e produção na preparação de...

  • Gerente de Coquetéis

    2 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Requisitos do Cargo:O Bar e Restaurante procura por um profissional de alta qualidade para o cargo de Chefe de Bar.Responsabilidades:• Coordenar todas as atividades operacionais do bar, garantindo o funcionamento eficiente e a qualidade no atendimento;• Preparar e supervisionar a criação de coquetéis, garantindo a padronização e excelência nas...