Culinário Líder
Há 2 dias
O Sub Chefe de Cozinha é um papel-chave para garantir a qualidade dos serviços gastronômicos. Responsável por liderar a cozinha durante a ausência do Chef, ele é fundamental para o sucesso da equipe.
Cenário de Trabalho- Organizar a produção para atender às necessidades da equipe e dos clientes;
- Gerenciar o porcionamento de carnes e outros ingredientes;
- Finalizar pratos à la carte e buffet com qualidade e rapidez;
- Experiência em cozinha, especialmente como chefe de cozinha;
- Liderança eficaz e capacidade de trabalhar sob pressão;
- Conhecimento detalhado das receitas e procedimentos de cozinha;
- Capacidade de gerenciar equipes e recursos;
- Atendimento aos padrões de qualidade e segurança alimentar;
Nossa empresa oferece um ambiente de trabalho dinâmico e propício ao desenvolvimento profissional. Oferecemos oportunidades de crescimento e treinamento contínuo para nossos funcionários.
Se você está procurando por uma oportunidade de desafio e crescimento, não hesite em se candidatar
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Líder Culinário
Há 7 dias
Anápolis, Goiás, Brasil beBeeGastro Tempo inteiro R$4.500 - R$7.000Chefe de CozinhaO objetivo do profissional é garantir a excelência na produção culinária, liderando uma equipe eficaz e treinada.Funções PrincipaisGestão de equipes: coordenar e motivar um grupo de cozinheiros para trabalhar em harmonia;Supervisão e controle: garantir que os padrões de qualidade sejam mantidos na cozinha;Gerenciamento de estoque:...
