Funcionário de Nutrição

1 semana atrás

Curitiba, Paraná, Brasil beBeeNutricao Tempo inteiro R$6.300 - R$8.300
Profissional de Nutrição

O responsável por esse cargo deve garantir a qualidade e segurança dos alimentos oferecidos no refeitório. Revisar periodicamente o manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e os procedimentos operacionais padronizados, mediante análise da legislação vigente.

Revisar periodicamente o manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e os procedimentos operacionais padronizados, mediante análise da legislação vigente. Capacitar todos os colaboradores envolvidos com o Serviço de Alimentação e com a Segurança Alimentar, através de treinamentos periódicos.

Acompanhar pessoalmente as inspeções sanitárias na loja e no refeitório, verificando as irregularidades detectadas pela equipe fiscal. Monitorar a manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos que afetam diretamente à Segurança Alimentar.

Elaborar cardápio mensal de acordo com a necessidade calórica do indivíduo sadio, respeitando as exigências do PAT (Programa de Alimentação do Trabalhador). Desenvolver campanhas de Educação Nutricional e Desperdício de Alimentos.

Assegurar a qualidade das refeições oferecidas, através dos controles de qualidade implantados no setor. Auxiliar o RH na Administração de Pessoal do Serviço de Alimentação. Assegurar a qualidade dos produtos comprados fora da loja, utilizados no refeitório e cafeteria.

  • Requisitos:
    • Formação acadêmica em Nutrição;
    • Conhecimentos específicos em pacote Office intermediário;
    • Legislação sanitária;
    • Controle de custo;
    • Boas práticas de manipulação;
    • Procedimento operacional padronizado.

Vantagens:

  • Maior segurança alimentar para os funcionários e clientes.
  • Sistema eficiente de controle de qualidade.
  • Treinamento constante para melhor desempenho.

  • Profissional de Nutrição

    Há 6 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$28.800 - R$37.400

    Descrição do CargoBuscamos profissional para exercer a função de Nutricionista em nossa equipe. O trabalhador responsável por esse cargo atuará na administração da Unidade de Alimentação e Nutrição, o setor de hortifrutigranjeiros, estoque de alimentos, panificadora e refeitório. AtribuiçõesO trabalho desse profissional inclui:Administrar a...

  • Especialista em Nutrição Hospitalar

    2 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$3.390

    Desempenhe um papel crucial na garantia da alimentação adequada de funcionários e assistidos.Administrar a Unidade de Atendimento e Nutrição;Planejar cardápios em conformidade com regras de nutrição;Avaliar equipamentos e utensílios de acordo com normas técnicas;Controlar estoque de alimentos para atender às necessidades de alimentação;Monitorar...

  • Técnico de Nutrição

    Há 6 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil Hospital Universitário Evangélico Mackenzie Tempo inteiro

    Hospital Universitário Evangélico Mackenzie, está contratando Técnico de Nutrição para atuar em Curitiba.Algumas atribuições:- Auxiliar as Nutricionistas nas elaborações de cardápios;- Administrar processos de controle de qualidade;- Avaliar os alimentos e suas condições de consumo;- Acompanhar e seguir as normas de segurança alimentar e...

  • Estagiário Nutrição

    1 semana atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Hospital INC - Instituto de Neurologia de Curitiba Tempo inteiro

    **Setor: NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA****Atividades**: Realizar controles conforme legislação 216 ANVISA; Auxiliar na conferência e acompanhamentos das atividades da copa; Auxílio na organização e controle do estoque; Auxílio em outras atividades na área de UAN.**Requisitos**:Cursando ensino superior em Nutrição a partir do 3º período; Interesse em...

  • Especialista em Nutrição de Produção

    2 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$33.800 - R$34.400

    Desenvolver Nutrição de ProduçãoResumo em até 50 palavras:Organizar as refeições na unidade de nutrição.Detalhes do CargoOrganizar as refeições na unidade de nutrição;A necessidade de experiência na área de cozinha de produção é requisito fundamental.O profissional deverá ser capaz de trabalhar em equipe, gerenciar tarefas e resolver...

  • Técnico em Nutrição

    1 semana atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Complexo De Saúde Pequeno Cotolengo Tempo inteiro

    **ATRIBUIÇÕES**:- Auxiliar na elaboração de cardápios.- Auxiliar na elaboração de fichas técnica.- Observar e acompanhar a higienização e manipulação de alimentos.- Acompanhar os procedimentos culinários.- Realizar treinamentos ao pessoal da cozinha.- Acompanhar o porcionamento de alimentos, transporte e distribuição de refeições.-...

  • Técnico em Nutrição

    Há 7 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil Complexo De Saúde Pequeno Cotolengo Tempo inteiro

    **ATRIBUIÇÕES**:- Auxiliar na elaboração de cardápios.- Auxiliar na elaboração de fichas técnica.- Observar e acompanhar a higienização e manipulação de alimentos.- Acompanhar os procedimentos culinários.- Realizar treinamentos ao pessoal da cozinha.- Acompanhar o porcionamento de alimentos, transporte e distribuição de refeições.-...

  • Estagiário Nutrição

    1 semana atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Hospital INC - Instituto de Neurologia de Curitiba Tempo inteiro

    **Setor: NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA****Atividades**: Realizar controles conforme legislação 216 ANVISA; Auxiliar na conferência e acompanhamentos das atividades da copa; Auxílio na organização e controle do estoque; Auxílio em outras atividades na área de UAN.**Requisitos**:Cursando ensino superior em Nutrição a partir do 4º período; Interesse em...

  • Estagiário Nutrição Clínica

    Há 6 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil Hospital INC - Instituto de Neurologia de Curitiba Tempo inteiro

    **ESTAGIÁRIO NUTRIÇÃO CLÍNICA****Local de trabalho**: Bairro Campo Comprido - Curitiba PR**Requisitos**:Cursando ensino superior em Nutrição a partir do 4º período; Interesse em atuar na área de Nutrição Clínica; Conhecimento em pacote office.**Horário de trabalho**: 08h: 00 às 12h: 00 de Segunda a Sexta-feira.**Atividades**: Realizar triagens...

  • Estagiário Nutrição Clínica

    3 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Hospital INC - Instituto de Neurologia de Curitiba Tempo inteiro

    _**Atividades**:_- Acompanhar a Nutricionista Clínica;- Realizar atividades do setor de Nutrição Clínica;- Conhecer e participar da elaboração de Protocolos do Serviço de Nutrição Clínica;- Acompanhar e auxiliar em treinamentos técnicos;- Organizar documentos administrativos do setor.- **Horário de trabalho**:_- 11h:00 às 17h:00 de Segunda à...