Chef (A)

Há 2 dias

Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Rosso Tempo inteiro
Descrição do Cargo:

O cargo de Cocinheiro (A) na Rosso é responsável pela produção de missões de cozinha, desde a preparação de molhos até a manipulação, corte e porcionamento de proteínas em geral, carnes e frutos do mar. Além disso, é necessário armazenar insumos e zelar pela limpeza do local de trabalho.

Responsabilidades:
1. Preparar molhos e outros produtos para servir em restaurantes.
2. Manipular e corte de proteínas, carnes e frutos do mar.
3. Armazenar insumos e suprimentos de cozinha.
4. Manter a limpeza e organização do local de trabalho.

Requisitos:
1. Experiência em cozinha, especialmente em preparação de molhos e proteínas.
2. Conhecimento de técnicas de corte e manipulação de alimentos.
3. Habilidade para trabalhar em equipe e manter a organização do local de trabalho.
4. Conhecimento de segurança alimentar e higiene.