Chefe de Cozinha Industrial

**Missão do cargo**O Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos.Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle...

Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação;Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria;Treinar e orientar a equipe para...

Coordenar a equipe de cozinha e garantir o bom andamento da operação;Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos conforme padrões da casa;Controlar estoque, desperdício e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene;Participar do planejamento de cardápios, fichas técnicas e sugestões de melhoria;Treinar e orientar a equipe para...

Chefe de Cozinha Vegetariana: Oportunidade para o Fim de Semana\Nós estamos procurando por uma profissional qualificada para atuar como Chefe de Cozinha em um evento ao ar livre, que será realizado no final de semana. Será necessário preparar refeições vegetarianas para 9 ou mais pessoas.\\Tipo de serviço: \\Para o fim de semana\\\Que comida(s) serão...

Chefe de CozinhaProcuramos profissionais experientes para atuar como chefes de cozinha em uma cozinha brasileira. O serviço solicitado inclui preparação de almoço e sobremesa para 9 ou mais pessoas.Características do ServiçoTipo de serviço: Almoço ou jantar especial;Comida(s) a serem preparadas: Almoço e sobremesa;Tipo de cozinha: Brasileira;Para...

**Requisitos**:- Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio).- Cursos de capacitação em manipulação de alimentos e técnicas de corte e preparo de alimento são um diferencia- Experiência em cozinhas industriais ou restaurantes de grande porte.**Principais responsabilidades**:- Preparar ingredientes, como lavar, descascar, cortar e porcionar...

Chefe em Cozinha BrasileiraBuscamos um profissional experiente para atender as necessidades de uma família.Descrição do ServiçoTipo de Serviço: Comida Pessoal (Dia-a-Dia) e Comida para Família.Comidas Preparadas:AlmoçoJantarTipo de Cozinha: BrasileiraQuantidade de Pessoas: 2 a 4Restrições Alimentares:LactoseFrequência do Serviço:Semanal (uma ou...

**Descrição**:**DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES**:- Responsável por toda operação da cozinha de restaurante de grande porte;- Alterar cardápios ou criar novos que atendam aos padrões de qualidade;- Estimar necessidades de alimentos e custos de alimentos/mão de obra;- Supervisionar as atividades da brigada de cozinha;- Corrigir eventuais problemas ou...

**Missão do cargo**O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta everifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle dequalidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestadoe garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e controle de...

Chefe de Cozinha VegetarianaO nosso restaurante está procurando por uma pessoa especializada em culinária vegetariana que se destaque pela criatividade e habilidade em preparar refeições saudáveis.Requisitos do CargoA experiência prévia na cozinha é fundamental, pois o cargo exige conhecimento avançado de técnicas culinárias;Além disso, a...