Especialista em Nutrição

Há 4 dias


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$45.000 - R$65.000

Requisitos para Nutricionista

Descrição do Cargo

Na Sainte Marie, oferecemos oportunidades de crescimento e desenvolvimento para profissionais em Nutrição que compartilham nossos valores e princípios. Nossa equipe busca alguém comprometido em fornecer atenção personalizada e cuidados nutricionais de alta qualidade aos pacientes.

Funções e Responsabilidades
  • Prestar assistência nutricional aos pacientes; organizar áreas de alimentação e nutrição; efetuar controle higiênico-sanitário e participar de programas de educação nutricional para garantir o plano de cuidado dos pacientes.
  • Validar e acompanhar escalas de trabalho de atividades da Unidade, considerando turnos, plantões, folgas, faltas, cobertura, férias e afastamentos para cumprir legislação vigente e manter a qualidade da atenção assistêncial.
  • Realizar gestão de fornecedores, controle de estoque e dietas; solicitar novos fornecedores, comprar materiais e alimentos e organizar identificação das dietas.
  • Elaborar plano alimentar mediante necessidades nutricionais; criar mapa alimentar e desenvolver comandas para apoio diário.
  • Validar alterações do cardápio Sainte Marie analisando se substituições atenderam escopo alimentar.
  • Realizar degustação do cardápio diário ofertado aos residentes para garantir qualidade e sabor.
  • Prescrever dieta nutricional conforme estado nutricional do residente; considerar dietas normais e especiais.
  • Avaliar admissional e de acompanhamento conforme protocolo institucional; registrar dados no prontuário do paciente.
  • Alimentar indicadores nutricionais e de produção; inserir informações nos controles institucionais.
Requisitos e Qualificações

O cargo requer:

  • Curso Superior completo em Nutrição;
  • CRN ativo;
  • Vivência em atenção especializada ao idoso e gestão de terceiros;
  • Desejável Especialização em Nutrição Geriátrica ou Gerontologia;
  • Conhecimento em dietas enterais, assódica, hipossódica, hiperproteica, líquida, pastosa entre outras; como também expertise clínica.
Informações Adicionais

Se você compartilha nossos valores e deseja fazer parte de uma equipe comprometida em fornecer atenção personalizada, envie seu currículo e experiências relevantes para esta oportunidade.



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