Cortador e Embalador de Produtos

2 semanas atrás

Piracicaba, São Paulo, Brasil beBeeAçougueiro Tempo inteiro R$2.500
Descrição do Cargo

O cargo de açougueiro é fundamental para garantir a qualidade e a segurança dos produtos oferecidos pela nossa empresa.

  1. Responsável por atender aos clientes com profissionalismo e cordialidade;
  2. Corta, pesa e embala os produtos solicitados pelos clientes;
  3. Realiza cortes em peças de carne que exige técnica e conhecimento;
  4. Tem o conhecimento em desossa de suínos e auxilia o desossador;
  5. Responsável em separar e guardar as peças;
  6. Organização, arrumação e limpeza das áreas inerentes ao setor de açougue (área de preparo e câmaras);
  7. Auxilia no abastecimento de balcão quando necessário;
  8. Observam normas técnicas de higiene e segurança para minimizar riscos de contaminação e controlam desperdícios, higienização e organização geral; zelam pelas normas de Qualidade, Segurança e Vigilância Sanitária.
  9. Recebe mercadoria e armazena-a em local apropriado;
  10. Verifica diariamente a exposição e padronização ao setor;
  11. Provê a precificação;
  12. Limpa, lava e sanitiza os equipamentos e utensílios utilizados pelo setor;
  13. Remove o lixo diariamente em recipientes apropriados, devidamente tampados e ensacados;
  14. Realiza um bom atendimento e mantém uma boa disciplina;
  15. Verifica sempre a temperatura das câmaras resfriadas e congelados e se equipamentos estão corretos e adequados;
  16. Realiza corretamente o corte de carnes;
  17. Realiza corretamente o embalamento das carnes;
  18. Garante o uso obrigatório do uso de EPIs, cedidos pela empresa;
  19. Garante o uso de touca/boné, luva anti-corte e luva para manipular os alimentos;
  20. Higieniza o moedor, serra fita, facas mesas, amaciador, com os devidos cuidados, etc;
  21. Verifica se os materiais de limpeza estão em local apropriado.

Formação Acadêmica

Não informada.


Salário

R$ 2500,00.


Cargo

Açougueiro.


Atua como

Supermercado.


Ramo

Alimentos.

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